車厘子,一種常見的水果,口感甘甜,在生活中是很受歡迎的。很多人吃車厘子的時候都會用鹽水泡一下,也有人說這樣是不可以的,但其實食鹽中的主要成分是氯化鈉,具有一定殺菌作用,相關知識介紹如下!
食用堿以及小蘇打,都是可以達到徹底清洗作用的。只是需要注意,無論選擇哪一種方式清潔車厘子,都需要注意與清水的比例,之后要將車厘子放進去,用手來回攪動幾次,浸泡一段時間后用手搓洗干凈,最后用清水沖洗一次即可。
車厘子可以用小蘇打洗嗎?可以。車厘子中的營養(yǎng)成分豐富,易受到害蟲的侵襲,果農常常會噴灑農藥,來驅除害蟲,以保證車厘子的正常生長,不受蟲害,但是這樣會使車厘子表面有農藥殘留,車厘子又是一種帶皮食用的水果,沒有清洗干凈的話,易引起身體的不適,而小蘇打水呈堿性,能中和農藥的藥性,去除殘留的農藥,用小蘇打是比較適宜的清洗方式。
總結:一般可以根據車厘子的多少適當添加鹽分進行清洗,然后再用流動性的自來水進行再次清洗。
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