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赤小豆是涼性的嗎

佚名 2023-05-12 11:04:43

赤小豆是涼性的嗎

赤小豆也叫紅小豆

、赤豆，是一種藥食兩用的食物，很多女生用赤小豆、薏苡仁等一起煮粥食用，不僅可以達到祛濕的效果
，還能消水腫、排毒、減肥
。有的女生在月經(jīng)期間也會吃赤小豆熬制的湯
，美容養(yǎng)顏隨時都要注意，但是我們要了解赤小豆是熱性還是涼性的
，因為女生在月經(jīng)期間不能多吃涼性食物
，那么，赤小豆是熱性還是涼性的
？

赤小豆是熱性還是涼性

赤小豆既不是熱性也不是涼性

，是屬于平性食材。

赤小豆性平

、味甘
、酸，從中醫(yī)的角度來說是屬于平性食物的
，具有利濕消腫
、清熱退黃、解毒排膿
、降脂降壓等功效
。

赤小豆是酸性還是堿性

赤小豆是堿性食物。

食物的酸堿性是看其代謝產(chǎn)物的酸堿性

，赤小豆中的鈣
、鐵等礦物質元素含量是比較高的，在食用后經(jīng)過腸胃消化代謝后的最終代謝產(chǎn)物是偏向堿性的
，所以赤小豆是屬于堿性食物
。

赤小豆能多吃嗎

赤小豆是不宜多吃的，要注意每次的食用量

。

赤小豆藥性是下行

，有利水消腫的效果，長期大量食用可能會導致人體丟失過多的水分
，所以不宜多吃
，特別是本身尿多、小便清長之人更是不宜過多食用
。

吃赤小豆要注意什么

（1）赤小豆雖好

，并不是所以有人都可以食用的，陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食
，久食會令人黑瘦結燥
。

（2）如果被蛇咬過的人，在半年內(nèi)最好不要吃赤小豆

，就算是無毒蛇咬過也不行
，可能會引起癲癇病的。

和赤小豆相克的食物

（1）赤小豆+牛肚：影響營養(yǎng)素的吸收.

（2）赤小豆+鯉魚：緩解腳氣病

，利尿
。

（3）赤小豆+羊肉：同食會引起中毒

。

紅豆與赤小豆的區(qū)別

赤小豆和紅豆的區(qū)別——形狀

1.赤小豆，擁有好幾個別名

，例如：赤豆
、紅小豆等，也是紅豆的一種
。在市場銷售中
，赤小豆的顏色，和紅豆色澤沒有太大的差別
。形狀有著不小的差別
，赤小豆較長，稍微扁
，顆粒較小
。

2.紅豆，熟稱相思豆

，呈圓柱形狀
，相比赤小豆體積更大，色澤為暗棕紅色
。最常用來制作可口的紅豆糖水
，然而赤小豆顆粒較小，常用作煮粥或者熬湯
，對利尿
、消腫有著明顯療效，尤其是剛生產(chǎn)完的女性
。

赤小豆和紅豆的區(qū)別——功效

赤小豆使用的區(qū)域

，大部分是在藥材之上，也可和紅豆一起使用
，具有去濕氣
、消腫排毒等諸多功效。在國內(nèi)各地都可以種植
，赤小豆可以整顆食用
，還可以在煮飯或者煮粥時
，放入一些赤小豆
。不過很多人會拿去熬制赤豆湯或弄成豆沙餡料，制作一些糕點
。同時赤小豆還可以添加食欲
，讓腸胃更好吸收，還可以和一些溫補食材熬制
，可以補血養(yǎng)顏
。

紅豆特性偏涼性

，味道甘醇，其中帶有蛋白質
、多種微量元素等物質
。食用紅豆，給心血管人群
，起著血管軟化疏通作用
，同時還利尿去濕氣，也給手腳怕冷
、血壓偏低的人群
，食用后，可以很好的得到改善
。同時紅豆還有著藥用價值
，對脾胃比較好，更是女性的朋友
，讓人臉色紅潤
，充滿光澤，增加免疫力
。特別是對哺乳的女性人群
，多食用紅豆，讓乳汁分泌更多
。

赤小豆和紅豆長相不太相同

，都是屬于豆類植物，特性和所含的營養(yǎng)物質大致相同
。赤小豆的食用效果更好些
，因此常在中醫(yī)診治中，得到使用
。紅豆
，則是在大眾化餐桌上食用。由于兩種豆子長相不同
，在選購的時候
，非常容易區(qū)別。

擴展資料：

紅豆性平偏涼

，其中富含有蛋白質
，脂肪，糖類
，鈣
，鐵，磷等多種營養(yǎng)物質，經(jīng)常食用紅豆可以達到一個很好的促進血液循環(huán)的功效
，對于改善自身出現(xiàn)的氣血不調問題效果也非常不錯
。可以幫助自身祛除體內(nèi)的濕氣
，達到一個健脾養(yǎng)胃的效果
。

而且女性朋友適當?shù)某砸恍┘t豆，也可以使自身的面色更加紅潤

。紅豆中也富含有大量的鐵元素可以幫助女性朋友達到一個很好的補氣血的功效
，全方面增強自身的免疫力和抵抗力。

赤小豆的主要營養(yǎng)價值是蛋白質

，脂肪
，淡水化合物以及粗纖維，赤小豆可以幫助患者朋友達到一個很好的促進食欲的功效
，增強胃腸蠕動能力
，如果自身出現(xiàn)了腹瀉的問題，適當?shù)某砸恍┏嘈《挂部梢赃_到一個很好的調理效果
。

如果自身肥胖過度

，日常適當?shù)某砸恍┏嘈《挂部梢赃_到一個很好的減肥瘦身的效果。

參考資料：——赤豆

參考資料：——紅豆

溫性,熱性,涼性食物的區(qū)別?

寒

、涼食物適用于熱性體質和病證（陽勝或陰虛）
。其作用主要是疏散風熱、清熱瀉火
、涼血解毒
、平肝潛陽等。
溫
、熱食物則適用于寒性體質和病證（陰勝或陽虛）
。其主要作用是溫里散寒，助陽益火
、活血通絡
、行氣解郁、芳香開竅等
。
平性食物介于寒涼和溫熱之間
，適合于一般體質，或寒
、熱病證均可
，多用作營養(yǎng)保健。1.寒性食物
淡豆豉
、馬齒莧
、醬
、苦瓜
、藕
、食鹽、甘蔗
、柿子
、茭白、蕨菜
、荸薺
、紫菜、海藻
、海帶
、竹筍、慈姑
、西瓜
、甜瓜、香蕉
、豬腸
、桑葚、蟶肉
、柚
、冬瓜、黃瓜
、田螺
。
2熱性食物
芥子、鱒魚
、肉桂
、辣椒、花椒
、胡椒,生姜
、蔥白、香菜, 紅茶,白酒等 3溫性食物 高粱
、糯米
韭菜
、小茴香、刀豆
、生姜
、蔥、芥菜
、香菜
、油菜子、韭子、大蒜
、南瓜
、木瓜、薤白
、
、醋、龍眼肉
、杏子
、杏仁、桃
、櫻桃
、石榴、烏梅
、荔枝
、栗子、大棗
、胡桃仁
鹿肉
、熊掌、羊肉
、狗肉
、豬肝、豬肚
、火腿
、貓肉、雞肉
、雀
、鱔魚、蝦
、淡菜
、鳙魚、鰱魚
、海參
、羊乳、鵝蛋
。
4.涼性食物
小米
、大麥、綠豆
、小麥
、薏米
、蕎麥
茄子、白蘿卜
、冬瓜子
、冬瓜皮、絲瓜
、油菜
、菠菜
、莧菜
、柑、蘋果
、梨
、枇杷、橙子
、西瓜皮
、芒果、橘
、槐花
、菱角、茶葉
、蘑菇
豬皮
、鴨蛋。 5.平性食物
豌豆
、黑大豆
、赤小豆、蠶豆
、黃豆
、粳米、玉米
、白薯
、馬鈴薯
洋蔥、藕節(jié)
、黃花菜
、薺菜、香椿
、茼蒿
、圓白菜、芋頭
、扁豆
、胡蘿卜
、白菜、豆豉
、百合
、荷葉、橄欖
、無花果
、李子、葡萄
、白木耳
、木耳、香菇
黑芝麻
、榛子
、南瓜子、落花生
、白果
、蓮子、桃仁
、李仁
、酸棗仁
豬肺、豬心
、豬肉
、豬腎、豬蹄
、牛肉
、鵝肉、白鴨肉
、鵪鶉
、鵪鶉蛋、蜂蜜
、蜂乳
、香榧子、芡實
、燕窩
、雞蛋、鵝蛋
、牛奶
、白砂糖、黃魚
、泥鰍
、鯧魚
、青魚、鯽魚
、鯉魚
、龜肉、鱉肉
、海蟄
。

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