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貧血該怎么補(bǔ)

佚名 2023-05-12 11:20:01

貧血是非常常見的病癥之一

,許多人都會因?yàn)楦鞣N各樣的原因從而導(dǎo)致出現(xiàn)貧血的狀況。而大多數(shù)人出現(xiàn)貧血的狀況之后都會通過食療的方式來補(bǔ)鐵以達(dá)到補(bǔ)血的目的
,其中有不少人都選擇喝牛奶補(bǔ)鐵。那么貧血該怎么補(bǔ)
,喝牛奶補(bǔ)鐵管用嗎

貧血該怎么補(bǔ)

中國人易缺鐵

。很多人可能會問:中國人為什么更容易缺鐵
?目前研究認(rèn)為,女性每天需要20毫克鐵
,男性15毫克左右
。食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵更易被人體吸收
,主要存在于肉類食物中
,而非血紅素鐵主要存在于蔬菜等植物性食物中
,不易于被人體吸收
。雖然目前國人膳食中動物性食物的比例明顯增加,但膳食還是以植物性食物為主的
,所以鐵的吸收度并不高

而且中國人谷類和蔬菜吃的多,這些食物中草酸

、植酸含量高
,草酸和植酸能與鐵結(jié)合形成難溶的鐵鹽,從而妨礙鐵的吸收
。如很多人認(rèn)為吃菠菜最補(bǔ)鐵
。其實(shí)一方面每100克菠菜含鐵只有2.5毫克,比芹菜和薺菜含鐵量都低
,所以菠菜并不屬于含鐵量高的蔬菜
。另外,菠菜含草酸較多
,草酸會與鈣
,鋅,鐵等元素結(jié)合
,形成沉淀
,不易被人體吸收。所以菠菜不是補(bǔ)鐵很好的形式

女性往往是缺鐵性貧血的高發(fā)人群

,女性由于生理經(jīng)期、孕產(chǎn)等因素
,易于出現(xiàn)缺鐵性貧血
,加之女性相較于男性,食物中肉類攝入較少
,谷類和蔬果吃的較多
,所以女性貧血比例會更高。

而且中國人喜歡喝茶,茶中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%

,就是說可抑制鐵吸收

所以,國人的膳食和飲食習(xí)慣在某種程度上來說

,是影響鐵吸收的

喝牛奶補(bǔ)鐵管用嗎

現(xiàn)在人們都喜歡喝牛奶,認(rèn)為牛奶是一種營養(yǎng)全面

、易于消化吸收的健康飲品
。特別是中老年人,容易缺鈣
,出現(xiàn)骨質(zhì)軟化和骨質(zhì)疏松癥
,而牛奶里鈣含量高,所以中老年人通過喝牛奶補(bǔ)鈣的往往較多

有不少朋友咨詢筆者

,喝牛奶補(bǔ)鐵呢?其實(shí)牛奶和奶制品雖然是補(bǔ)鈣佳品
,但牛奶
、母乳都不是補(bǔ)鐵的好食物,是貧鐵食物
,喝多了還會缺鐵
。由于這個原因,所以嬰兒在出生后4-6個月要及時添加含鐵的輔食
,如蛋黃
、肝泥、蔬菜汁等
,防止出現(xiàn)缺鐵性貧血
。而且牛奶含鈣、磷較多
,因鈣
、磷可與鐵形成不溶性復(fù)合物,也可影響鐵的吸收
,所以
,進(jìn)食這些食物時最好與服鐵劑的時間間隔1~2小時為宜。

所以

,牛奶喝的多的朋友
,一定要多補(bǔ)充含鐵豐富的食物。

補(bǔ)血口服液能長期喝嗎

現(xiàn)在人們都比較注重養(yǎng)生

,特別是女性
,由于生理因素
,容易出現(xiàn)貧血,所以對補(bǔ)血問題就比較關(guān)注
。加之廣告在鋪天蓋地的宣傳各種補(bǔ)血營養(yǎng)品
,使得不少女性青睞于補(bǔ)充補(bǔ)血口服液。有一位女性朋友
,特別會注意養(yǎng)生
,也偏好吃營養(yǎng)品,用現(xiàn)在時髦的話說
,就是“營養(yǎng)品控”
。家里各種維生素、蛋白粉很多
,其實(shí)她并不貧血
,但還經(jīng)常喝補(bǔ)血口服液,她總認(rèn)為
,補(bǔ)一點(diǎn)沒關(guān)系
,只會讓自己氣血更充足。有一段時間
,她常覺得腹痛、腹瀉
、還有惡心
,一查肝功能還有點(diǎn)異常。什么原因呢
?不排除與鐵攝入過量有關(guān)
,因?yàn)殍F過量會對肝臟造成損害。當(dāng)然鐵過量的情況比較少見
,但現(xiàn)在很多人都在吃補(bǔ)品
,還是要引起人們的注意。因此
,在貧血情況下
,可以適當(dāng)補(bǔ)充些補(bǔ)血營養(yǎng)品,但不能過量
?div id="m50uktp" class="box-center"> !拔飿O必反”是人所共知的道理,在如何看待鐵對人體的作用問題上也是一樣

吃什么最補(bǔ)鐵

那在日常生活中

,哪些食物含鐵較豐富呢?含鐵較多的食物
,如動物肝臟
、動物血
、紅棗、肉類
、黑木耳
、紫菜、黑豆
、紅豆
、胡蘿卜、花生
。維生素C和有機(jī)酸可促進(jìn)鐵吸收
,因此可多吃點(diǎn)維生素C含量高的水果,如柑橘類水果
、獼猴桃
、芒果、刺梨
、柿子等

生活中,也常?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?吹綇?qiáng)化鐵食品

,如強(qiáng)化鐵的醬油,對缺鐵性貧血人群補(bǔ)血
,有積極的作用

另外,可利用食物的合理搭配

,在食用植物性食物時
,搭配食用肉、魚
、禽類食物
,可以提高植物性食物鐵的吸收率。

貧血喝什么好

1

、黃芪丹參茶

材料:黃芪

、丹參各5克,山楂15克

沖泡方法:將黃芪

、丹參、山楂洗凈瀝干水
。鍋中放人600毫升清水
,將黃芪、丹參一同放入鍋中
,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮5分鐘
。熄火后濾渣取汁
,倒入茶壺中,再加入山楂燜泡10分鐘后飲用即可

功效解折:此款茶飲能養(yǎng)血活血

、通經(jīng)順脈,適用于身體酸痛
、血液循環(huán)不佳者

2、當(dāng)歸補(bǔ)血茶

材料:紅棗30克

,當(dāng)歸
、熟地黃各10克。

沖泡方法:將紅棗

、當(dāng)歸
、熟地黃洗凈瀝干水。將上述材料放人鍋中
,加入500毫升水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮5分鐘
。濾渣取汁,倒人杯中飲用即可

功效解析:此款茶飲能補(bǔ)益氣血

,對于女性貧血,月經(jīng)不調(diào)有很好的緩解作用

3

、木耳紅棗茶

材料:黑木耳30克,紅棗20顆

,冰糖適量。

沖泡方法:將黑木耳泡軟洗凈后

,撕成小朵
,瀝干備用。在鍋中加入600毫升的清水
,再放

撕好的黑木耳

,連同紅棗、冰糖一向煮10分鐘
。倒人碗中
,連同湯汁一起飲用即可。

功效解析:此款茶飲含蛋白質(zhì)

、糖類
、鐵、鈣
、磷等多種礦物質(zhì)
,有滋陰補(bǔ)血
、強(qiáng)壯身體的作用。

4

、葡萄干黑棗補(bǔ)血茶

材料:葡萄干

、黑棗各25克,紅茶適量

沖泡方法:將葡萄干

、黑棗一同放人砂鍋中,加水煎煮
,煮沸后
,放入紅茶,繼續(xù)煎煮
,5鐘后熄火
,過濾取汁,代茶飲用

功效解析:本茶可以補(bǔ)血補(bǔ)氣

,適于貧血、神經(jīng)衰弱
、體倦乏力
、肺虛咳嗽、盜汗等人群飲用

飲用禁忌:糖尿病和肥胖之人不宜飲用

5、黃豆補(bǔ)血強(qiáng)身茶

材料:黃豆50克

,紅茶3克
,食鹽適量。

沖泡方法:將黃豆放入砂鍋中

,加水煎煮
。待黃豆煮爛后,去渣取汁
,然后在鍋中放入紅茶與食鹽
,繼續(xù)煎煮片刻即可。

功效解析:本茶可以健脾利濕

,益血補(bǔ)虛
。適用于脾虛氣弱,消瘦少食
、貧血
、營養(yǎng)不良等人群飲用。

飲用禁忌:脾胃虛寒容易腹瀉

、腹脹者不宜飲用

6

、紅棗補(bǔ)血茶

材料:紅棗10克,茶葉3克

,白糖適量

沖泡方法:將茶葉放入茶杯中,加入適量沸水沖泡

,取茶汁備用
。用清水將紅棗洗凈,然后與白糖一同放入砂鍋中
,加水煎煮
。待紅棗煮爛后,倒入茶汁
,代茶飲用

功效解析:紅棗茶可以補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津

,適用于脾胃虛弱
,食少便溏氣血虧虛者飲用。

飲用禁忌:糖尿病患者不宜飲用

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