泌尿系結(jié)石是泌尿系常見(jiàn)的一種疾病，在腎臟
、膀胱1
、臨床表現(xiàn)結(jié)石引起腎盞頸部梗阻，或腎盂結(jié)石上腹或腰部鈍痛
，結(jié)石嵌頓時(shí)可出現(xiàn)劇烈陣發(fā)性腎絞痛，疼痛可沿輸尿管放射至同側(cè)睪丸、陰-唇、大腿內(nèi)側(cè)，血尿。繼發(fā)感染可見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛。2、飲食營(yíng)養(yǎng)原則
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、尿酸結(jié)石：限制蛋白質(zhì)，每日每千克體重供蛋白質(zhì)0.8?1.0克，低熱量飲食2、磷酸鈣或磷酸鎂銨結(jié)石：給予低鈣低磷飲食
，每日鈣700毫克、磷1300毫克，多吃米、面等酸性食品。3、草酸鈣結(jié)石：給予低草酸飲食
，大量飲水，多吃含葉酸高的食物，忌服大量維生素C。4
、胱氨酸結(jié)石：給予低蛋氨酸飲食，限制動(dòng)物類食品，多食植物性食物。大量飲水，每日尿量維持在2000?3000毫升。3
(1)鈣鹽結(jié)石食譜
早餐：綠豆粥（綠豆15克
加餐：梨200克
午餐：米飯（大米100克）
晚餐：粥（大米50克），饅頭（面粉50克）
(2)尿酸結(jié)石食譜
早餐：牛奶250毫升
加餐：蘋(píng)果150克
午餐：米飯（大米100克），木樨洋蔥（洋蔥150克
加餐：牛奶250毫升
晚餐：粥（大米50克），花卷（面粉50克）
全天烹調(diào)用油20克，用鹽5克
4、菜肴舉例
(1)糖醋萵筍片
原料：萵筍200克
制法：萵筍切薄片用醬油
營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)1.6克，脂肪10.2克
(2)素?zé)?/p>
原料：冬瓜250克，食油10克
制法：冬瓜切塊
營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)1克
(3)糖醋黃瓜卷
原料：黃瓜200克，糖10克
制法：黃瓜洗凈
營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)1.2克
(4)素炒豆芽
原料：黃豆芽200克，醬油15克
，食油10克，醋2.5克。制法：豆芽洗凈
，熱油鍋旺火快炒，快熟時(shí)加入醬油、醋炒勻即可。營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)6.7克
，脂肪10.2克，糖11克，熱量163千卡，鈣19毫克，磷15毫克，鐵2.6毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.6毫克，抗壞血酸6毫克。5
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、預(yù)防和治療泌尿系感染。泌尿系感染是尿石形成的主要局部因素，并直接關(guān)系到尿石癥的防治效果。4、多飲水
。應(yīng)該養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣以增加尿量，稱為“內(nèi)洗滌”，有利于體內(nèi)多種鹽類、礦物質(zhì)的排除。當(dāng)然，應(yīng)該注意飲水衛(wèi)生，注意水質(zhì)，避免飲用含鈣過(guò)高的水。5
、多活動(dòng)。平時(shí)要多活動(dòng)，如散步、慢跑等。體力好的時(shí)候還可以原地跳躍，同樣有利于預(yù)防泌尿系結(jié)石復(fù)發(fā)。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40703.html.
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