怎樣吃梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

怎樣吃梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

相信大家應(yīng)該都吃過(guò)梨子，梨子一年四季都能吃到，梨子能夠潤(rùn)肺止咳，特別適合在霧靄的天氣吃，能起到清肺的作用，除了生吃梨子之外，還有哪些吃梨的營(yíng)養(yǎng)吃法呢？下面，給大家具體幾種梨子的更營(yíng)養(yǎng)的吃法，我們一起來(lái)看看有哪些吃法。

梨子營(yíng)養(yǎng)吃法

推薦1:梨膏（或梨汁）

梨2000g，切碎搗爛，絞取汁液（或煎取汁液），小火熬至濃稠，加入1倍蜂蜜，混勻并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，溫開水沖服。若臨時(shí)急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果。將梨熬膏服，有良好的養(yǎng)陰生津、潤(rùn)燥止渴的作用。用于消渴喜飲。亦可用于陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。

推薦2:丁香煨梨

梨1個(gè)（個(gè)大的），挖去核，放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食（將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可）。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰；丁香性溫，有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食。

推薦3:川貝蒸梨

梨1個(gè)（個(gè)大的），挖去核，川貝母3g（研末），冰糖適量，一并納入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川貝母為潤(rùn)肺化痰、止咳要藥，梨、冰糖均能清熱潤(rùn)肺化痰。用于肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥。

總結(jié)：我們?cè)陴B(yǎng)生的同時(shí)要選擇正確的養(yǎng)生方式，盡量對(duì)其多做一些了解，營(yíng)養(yǎng)不僅要高，對(duì)自己真的有好處才是實(shí)際的。

梨營(yíng)養(yǎng)分析

1.梨中有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;

2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用，因此在生活中很多人借助梨來(lái)止咳;

3.梨中含有很多糖類物質(zhì)和維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;

4.上火的話可以多吃一些梨，梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;

5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

6.梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便，因此便秘的患者也可以食用。

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