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      皮皮蝦發(fā)黑還能吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-14 02:36:24
        
      

        
      
           
      皮皮蝦發(fā)黑還能吃嗎
      蝦一直都是人們非常喜愛吃的食物
      ，不僅種類繁多
      ，味道也十分鮮美
      。其中皮皮蝦就是備受人們歡迎的一種蝦
      ，許多家庭都喜歡烹調(diào)皮皮蝦食用
        ，然而有的時(shí)候主婦們會(huì)發(fā)現(xiàn)買回來的皮皮蝦發(fā)黑了
      ，那么皮皮蝦發(fā)黑還能吃嗎
        ？皮皮蝦變黑還能吃嗎
        ？
      皮皮蝦發(fā)黑了還能吃嗎
      皮皮蝦發(fā)黑的還能不能吃
        ，得看發(fā)黑的原因
        。
      能吃的情況：在內(nèi)陸地區(qū)皮皮蝦都是冰凍著出售，這種皮皮蝦在買回后冰會(huì)很快融化
        ，在這個(gè)過程中皮皮蝦會(huì)變黑
        ，這種情況的變黑的皮皮蝦還能吃
        。
      不能吃的情況：皮皮蝦死后在室溫下放置兩小時(shí)以上，或者在冰箱中長期冷藏
        ，時(shí)間超過兩天
        ，這種皮皮蝦大多都開始腐敗了，含有大量的毒素組胺
        ，不能吃
        。
      皮皮蝦過夜能吃嗎
      熟的皮皮蝦吃的是鮮味，過夜的皮皮蝦鮮味流失得差不多了
        ，不建議食用
        ，若是在室溫下過夜，還含有毒素
        ，不能吃
        ，若是在冰箱中冷藏過夜，鮮味流失
        ，但是還能吃
        ，不會(huì)引起腹瀉的中毒癥狀。
      皮皮蝦能大量吃嗎
      皮皮蝦不能吃太多
      。
      皮皮蝦味道極鮮美
      ，往往吃著吃著就吃了很多了
      ，其實(shí)皮皮蝦屬于寒性的食物
      ，食用過多會(huì)引起身體寒氣過重，引起身體不適
      ，尤其是寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性
      ，食用皮皮蝦會(huì)加重宮寒，加重痛經(jīng)
      。
      吃皮皮蝦的注意事項(xiàng)
      1.皮皮蝦死亡超過兩小時(shí)不建議食用
      ，以免引起食物中毒。
      2.皮皮蝦性寒
      ，不可大量食用
      。
      3.皮皮蝦屬于含有五價(jià)砷元素，不能和維生素C含量高的食物一起食用
      ，會(huì)生成砒霜
      ，損傷肝臟。
      孕婦能吃皮皮蝦嗎
      1
      、孕婦能吃
      其實(shí)
      ，孕婦是可以適量吃皮皮蝦的，因此皮皮蝦其實(shí)如果不是特定的過敏體質(zhì)的人的話
      ，一般是不會(huì)過敏的
      ，而且皮皮蝦個(gè)頭小營養(yǎng)價(jià)值卻很高
      ，對(duì)于孕婦是有一定的好處的。因此孕婦可以吃皮皮蝦
      。
      2
      、營養(yǎng)價(jià)值
      皮皮蝦是人們常吃的一種海鮮。皮皮蝦是營養(yǎng)豐富
        、汁鮮肉嫩的海珍品
        ，其肉質(zhì)含水分較多，皮皮蝦肉味并且有一種特殊誘人的鮮味
        。肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂
        ，肉質(zhì)十分鮮嫩，味美可口
        ，營養(yǎng)豐富
        。蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用
        ，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)
        ，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化
      ，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈
      ，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；而且蝦的通乳作用較強(qiáng)
      ，并且富含磷
      、鈣、對(duì)小兒
      、孕婦尤有補(bǔ)益功效
      。綜上所述，皮皮蝦對(duì)身體虛弱和大病初愈者來說是極好的食物
      ，所以皮皮蝦對(duì)孕婦是有好處的
      。
      3、如何挑選
      一
      、買蝦的時(shí)候
      ，要挑選蝦體完整、甲殼密集
      、外殼清晰鮮明
      、肌肉緊實(shí)、身體有彈性
      ，并且體表干燥潔凈的
      。至于肉質(zhì)疏松、顏色泛紅、聞之有腥味的
      ，則是不夠新鮮的蝦
      ，不宜食用。一般來說
      ，頭部與身體連接緊密的
      ，就比較新鮮。
      二
      、辨別皮皮蝦的膏黃是否豐滿的方法也比較簡單
      ，只需將其背部對(duì)著光線，如能清楚地瞧見一條黑痕縱貫頭尾
      ，即是上品
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/40872.html.
      
          
      
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                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
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