，就會(huì)想生的板栗能不能吃，生的板栗吃起來(lái)和熟的板栗是完全不一樣的，那板栗可以生吃嗎？板栗生吃還是熟吃好？

板栗可以生吃嗎

可以

。生栗子吃起來(lái)很像生紅薯。甜甜的，脆脆的，香香的，又有一絲不熟的感覺(jué)。

生吃好還是熟吃好

板栗雖然既可以生吃也能熟吃但建議是最好是熟吃

。板栗熟吃不僅口感更佳而且可以有效防治某些疾病發(fā)生，并且對(duì)腸胃的刺激也會(huì)更小。一般說(shuō)來(lái)任何食物生吃的營(yíng)養(yǎng)是最高的，只要烹飪之后都會(huì)或多或少的流失一些營(yíng)養(yǎng)，所以生板栗的營(yíng)養(yǎng)比熟板栗要高些，但實(shí)際上二者之間的營(yíng)養(yǎng)差距是不大的。

生板栗是什么感覺(jué)

生的栗子吃起來(lái)非常脆

，這種脆真是難以言表!!!不是小浣熊干脆面那種脆!不是煙臺(tái)蘋(píng)果那種脆!水分充足的時(shí)候，能吃得出質(zhì)地飽滿、脆中帶甜的一種“似水果又不是水果”的感覺(jué)。栗子肉和牙齒摩擦很明顯，一咬就能感覺(jué)到。剛開(kāi)始咬的時(shí)候，能聯(lián)想到甜玉米粒被咬破表皮，胚芽液的香氣滲出來(lái)的樣子