。

3、把兩大勺醬油

、少許醋、姜末拌勻備用。（植物油15克、醋5克、醬油3克、芝麻10克、姜3克）

4

、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘。

5

、待芝麻顏色轉(zhuǎn)為金黃色撈出，備用。

6

、鍋內(nèi)再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟。

7

、加入醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。

蘆筍不能和什么一起吃

(1)西葫蘆

西葫蘆含有豐富的維生素C

、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣的含量很高。而蘆筍中含有較多的草酸，兩者一起食用的話，會形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收，容易形成結(jié)石。加上西葫蘆性寒，與蘆筍同食會加重脾胃虛寒。

(2)羊肉

蘆筍性寒，與羊肉同時食用

，會導致腹瀉；另外蘆筍中維生素C的含量比較多，與羊肝一起食用，F(xiàn)代營養(yǎng)學分析，蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，且高于一般水果和蔬菜。無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效。寶寶吃了不僅能幫助消化，而且還能提高免疫抵抗力。不過蘆筍會讓寶寶產(chǎn)生腹脹，不宜多吃。八個月大的寶寶可以嘗試吃蘆筍，但是如果寶寶消化能力不大好的話，最好等寶寶大一點再喂他吃蘆筍。

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