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感冒了喝雞湯好嗎

佚名 2023-05-15 11:29:44

感冒了喝雞湯好嗎

很多地方天氣變化比較頻繁

,有的時(shí)候冷有的時(shí)候熱
,這樣的天氣是非常容易感冒的
,感冒后會(huì)有很多癥狀,這時(shí)候很多食物都不能吃
,最好是以清淡為主,有人說感冒喝雞湯是有好處的
,那感冒喝雞湯好嗎?感冒喝雞湯放什么好

1

、感冒喝雞湯好嗎

感冒喝雞湯有一定好處

喝雞湯能有效緩解感冒癥狀

,還能改善人體免疫機(jī)能,對(duì)于預(yù)防感冒
,殺滅入侵人體的感冒病毒是有幫助的。

2、感冒喝雞湯的好處

1.人受流感病毒侵襲后

,體內(nèi)會(huì)分泌出大量黏膜類的物質(zhì),雞湯中含有大量的維生素C
,能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及粘液的產(chǎn)生
,能有效緩解鼻腔堵塞
,流鼻涕
,頭痛,疲倦
,喉嚨刺痛感,咳嗽次數(shù)
,發(fā)燒等癥狀,對(duì)清除呼吸道病毒有較好的效果

2.雞湯不僅含有大量的維生素

,微量元素的含量也很充足
,補(bǔ)充充足的營養(yǎng)元素
,讓身體免疫能增強(qiáng),提高身體的抗病毒能力
,從而有效預(yù)防感冒病毒的侵襲。

3

、怎么燉治感冒效果好

取雞肉100克

,西洋參切片10克
,麥冬15克
。先將西洋參切片
,麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)
,加清水適量,燉盅加蓋
,開文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味
,飲湯食肉
。西洋參雞湯有大補(bǔ)元?dú)狻⑻岣邫C(jī)體免疫力
,具有驅(qū)除病毒的功效
,能有效防治感冒病毒入侵

4

、感冒喝雞湯要注意什么

風(fēng)寒感冒者應(yīng)當(dāng)喝雞湯,但風(fēng)熱感冒就不太適合

。若體質(zhì)壯實(shí)又是風(fēng)熱感冒,再加上滋補(bǔ)的雞湯
、藥物,則火上加油
,加重病情
。因雞湯屬于補(bǔ)虛
、扶助正氣的食物,感冒時(shí)喝雞湯只適宜于虛癥外感者

5

、五類人群慎喝雞湯

慢性淺表性胃炎患者:本身胃酸多

、消化功能就不好
,多喝雞湯會(huì)促進(jìn)胃酸分泌
,不僅不利于消化
,反會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),造成消化不良

膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者:雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮

,易引發(fā)膽囊炎發(fā)作

高尿酸血癥患者:雞湯富含嘌呤和脂肪

,會(huì)誘使痛風(fēng)發(fā)作

高血脂癥和脂肪肝患者:雞湯中的脂肪被吸收后

,會(huì)促使血脂
、血膽固醇進(jìn)一步升高
,造成脂肪在肝內(nèi)積聚
,會(huì)在血管內(nèi)膜沉積
、引發(fā)冠狀動(dòng)脈硬化等病態(tài)。

腎臟功能不全患者:雞湯內(nèi)含有某些小分子蛋白質(zhì)

,患有急性腎炎
、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者,因?yàn)椴≌吣I肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準(zhǔn)時(shí)處置
,喝多了雞湯就會(huì)引發(fā)高氮質(zhì)血癥,加重病的進(jìn)程

6、預(yù)防感冒喝什么湯

、蔥白蘿卜魚頭湯

材料:蔥白30克

,白蘿卜200克,香菜5克
,魚頭200克
,姜片若干。

做法:先將各物洗凈

,蔥白切段,白蘿卜去皮切塊
;魚頭去鰓洗凈后切塊
,并用紹酒
、胡椒粉各少許拌腌片刻
,起油鍋煎至微黃
,濺入少量清水
,再加入清水1250毫升和姜,武火滾沸后下蘿卜
、蔥白香菜,再改小火滾約40分鐘
,下鹽調(diào)味便可

功效:蔥白發(fā)散風(fēng)寒

,有發(fā)汗解表的作用
;白蘿卜健補(bǔ)脾胃
,具有促進(jìn)消化
,增強(qiáng)食欲
,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用
。香菜又名芫荽
,味辛,具有發(fā)汗透疹
,消食下氣,醒脾和中的功效
;此湯膳能幫助身體祛除風(fēng)邪
,預(yù)防感冒
,而且味道鮮美
,健脾養(yǎng)胃。

、菜花萵筍湯

材料:菜花、萵筍

、雞胸肉

做法:將菜花洗干凈

,掰成小塊,萵筍去批和黃葉
,洗凈,葉子切成小段
,萵筍莖切片
,雞胸肉洗凈
,切薄片
,用水淀粉和料酒抓均勻,鍋放置火上
,用水煮沸,放入姜末
,雞肉煮沸
,倒入萵筍和菜花煮3分鐘,用鹽和雞精調(diào)味
,灑上香油即可

功效:補(bǔ)充足量的維生素C是較好的預(yù)防感冒的方法

,用萵筍和菜花煮湯食用
。在補(bǔ)充維生素C的同時(shí),可以輕松預(yù)防感冒

三、蔥白蘿卜魚頭湯

材料:蔥白30克

,白蘿卜200克
,香菜5克
,魚頭200克
,姜片若干。

做法:先將各物洗凈

,蔥白切段,白蘿卜去皮切塊
;魚頭去鰓洗凈后切塊
,并用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻
,起油鍋煎至微黃
,濺入少量清水
,再加入清水1250毫升和姜
,武火滾沸后下蘿卜、蔥白香菜
,再改小火滾約40分鐘,下鹽調(diào)味便可

功效:蔥白發(fā)散風(fēng)寒

,有發(fā)汗解表的作用
;白蘿卜健補(bǔ)脾胃
,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲
,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用
。香菜具有發(fā)汗透疹,消食下氣
,醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風(fēng)邪
,預(yù)防感冒
,而且味道鮮美
,健脾養(yǎng)胃

四、蔥豉豆腐湯

材料:豆腐1塊

、大蔥白2根、淡豆豉20克

做法:將蔥白切段

、淡豆豉洗凈
,在炒鍋中放入適量食用油
,用中火燒熱,放入切成塊的豆腐煎至兩面呈金黃色
,再放入淡豆豉、姜片和清水
。大火燒至水開后
,改小火煮30分鐘
,然后放入蔥白和鹽
,略煮一下關(guān)火即可

功效:可以預(yù)防感冒、緩解感冒癥狀

,尤以對(duì)抗風(fēng)寒感冒效果最好
。淡豆豉有發(fā)汗解表之效
,與蔥白和豆腐搭配
,具有清熱消炎的作用。

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