普洱茶是比較常見的一種茶的類型,普洱茶的沖泡需要掌握一定的技巧,喝普洱茶也是一門藝術(shù),普洱茶的飲用方法是很豐富的,味道濃醇,而且經(jīng)久耐泡,不過普洱茶雖然有很好的功效,可是還是有一些副作用,那么喝普洱茶有哪些副作用呢?
普洱茶的副作用
1、喝普洱茶頭暈:個(gè)人體質(zhì),本身對茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。
2、喝普洱茶時(shí)會(huì)腹瀉:這是人體對新食物的應(yīng)過程,因人而異。只要身體適應(yīng)了,還是可以繼續(xù)喝的,第一次飲普洱的人建議最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點(diǎn)得普洱茶,這樣身體比較容易適應(yīng)。
3、喝普洱茶影響消化:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。普洱茶中的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,所以會(huì)影響補(bǔ)血效果。
4、喝普洱茶導(dǎo)致失眠:由于普洱茶有提神醒腦的功效,所以失眠患者應(yīng)避免在睡前喝茶。
女性喝普洱茶需注意
1、生理期來臨時(shí)不宜喝普洱茶
每個(gè)月生理期來臨時(shí),經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、懷孕期不宜喝普洱茶
孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此最好少喝茶為妙。
3、孕婦臨產(chǎn)期不宜喝普洱茶
孕婦將要臨產(chǎn)前也不宜喝太多茶。因產(chǎn)前若喝太多茶的話,茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候精疲力竭,甚至還會(huì)造成難產(chǎn)的情況出現(xiàn)。
4、產(chǎn)婦不宜喝普洱茶
生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
5、哺乳期不宜喝普洱茶
哺乳期的媽媽喝下茶之后,茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒的身體健康不利。
6、更年期不宜喝普洱茶
正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的如若正值這個(gè)特殊階段,最好適可而止。
7、潰瘍病患者不宜飲濃普洱茶
較濃的普洱茶中咖啡因的含量較多,可能導(dǎo)致胃液分泌增多,造成對潰瘍的過度刺激。
泡普洱茶茶具的選擇
(1)紫砂壺
紫砂壺是泡普洱茶的最佳茶具,因?yàn)槠斩枰酶邷亻_水來泡出茶容物,紫砂壺里有很多氣孔,不僅透氣性很好,而且還具有很好的保濕功效,這樣泡出來的普洱茶不會(huì)走味,還可以保持普洱茶原有的陳味和香氣。
(2)蓋碗杯
蓋碗杯是比較常用的一種泡茶用具,蓋碗杯不會(huì)吸走普洱茶的味道,這樣普洱茶可以泡出它原有的真實(shí)口感,還可以觀賞普洱茶沖泡及過程的色澤變化等,不過用蓋碗泡普洱茶要特別注意,因?yàn)榕萜斩枰脻L燙的開水,泡的時(shí)候蓋杯會(huì)很燙手,所以要特別注意。
(3)土陶瓷提梁壺
土陶瓷提梁壺方便快捷,用土陶瓷提梁壺沖泡可以更好的的表現(xiàn)普洱茶的色香味,而且土陶瓷提梁壺體積比較大,適合多人飲用。
熟普洱茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸、微量元素等化學(xué)成分,熟普洱茶有以下功效:
熟普洱茶中含有豐富的抗氧化的化學(xué)成分,比如茶多酚、兒茶素、氨基酸等都能有效的防止細(xì)胞氧化,抵抗衰老。熟普洱茶中的兒茶素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他茶葉,因此熟普洱茶抗氧化的功效是其他茶葉比不上的。
熟普洱茶中豐富的茶多酚、維生素C和維生素P能夠有效的降脂減肥,對防治高血壓,抵抗肝硬化也有一定作用,長期飲用熟普洱茶還能夠有效的降低高血壓和膽固醇。
熟普洱茶的茶多酚在氧化過程中所生成的產(chǎn)物,在抗癌防癌方面有著重要影響。
熟普洱雖然有很多的功效,但是也有一些禁忌:
很多喜歡喝茶的人有時(shí)候會(huì)空腹喝熟普洱茶,其實(shí)這是不對的,空腹喝熟普洱茶會(huì)降低胃液濃度,腸胃的消化能力會(huì)降低,容易使人產(chǎn)生頭暈、惡心和手腳無力的感覺,因此,空腹時(shí)不能喝熟普洱茶的。
另外,熟普洱茶是高溫高潮濕的環(huán)境下經(jīng)過發(fā)酵制作而成的,在制作過程中很容易受到污染,使普洱茶的表面殘留一些有害物質(zhì),因此,在喝茶的時(shí)候最好不要喝第一次沖泡出來的熟普洱茶。這樣既可以洗去茶葉表面的灰塵,又可以祛除茶葉表面的有害物質(zhì)。
最后,女性在例假期間身體比較脆弱,在這段時(shí)間喝熟普洱茶可能會(huì)對身體造成傷害。
01、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
02、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后,茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
03、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學(xué)角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置,營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。
04、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實(shí),茶垢對人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質(zhì),在飲茶時(shí)帶入身體,阻礙營養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。
05、普洱茶禁忌宜長飲,不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點(diǎn)。
06、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用,因而提倡溫?zé)犸?,以利于養(yǎng)生。
07、普洱茶禁忌宜淡飲,不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào),減弱胃腸對食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。
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