常吃藍(lán)莓的好處有哪些

。

(9)稍微晾涼，抹上藍(lán)莓醬

。

(10)像卷壽司一樣卷起來(lái)

，用油紙包好。

(11)放冰箱冷藏10分鐘

。

怎么挑選新鮮藍(lán)莓

1

、看藍(lán)莓的顏色

大家挑選藍(lán)莓時(shí)，可以看藍(lán)莓的顏色

，它是一種深藍(lán)的果實(shí)，顏色比較柔和，另外在購(gòu)買時(shí)還要用紙擦一下藍(lán)藍(lán)的表皮，如果紙上的顏色殘留，就說(shuō)明這種藍(lán)莓是染色的劣質(zhì)藍(lán)莓，是不建議購(gòu)買和食用的。

2

、看藍(lán)莓的外表

夏季挑選藍(lán)莓時(shí)，也可以看藍(lán)莓的外表

，質(zhì)量好的藍(lán)莓比較圓潤(rùn)，而且大小也比較均勻，表皮也很細(xì)滑用手摸時(shí)沒(méi)有黏手的感覺。如果藍(lán)莓個(gè)頭大小不一，而且表面比較粗糙，則說(shuō)明這些藍(lán)莓的質(zhì)量并不好，不宜購(gòu)買和食用。

3、憑手感挑選藍(lán)莓

夏季購(gòu)買藍(lán)莓時(shí)

，可以憑手感去挑選，挑選的時(shí)候，可以用手捏一捏，如果藍(lán)莓比較結(jié)實(shí)，有適度的韌性，說(shuō)明藍(lán)莓的質(zhì)量不錯(cuò)，如果藍(lán)莓太軟，就說(shuō)明藍(lán)莓已經(jīng)熟過(guò)了，如果它的果肉也比較干沒(méi)有韌性，則說(shuō)明這種藍(lán)莓存放時(shí)間太長(zhǎng)，一點(diǎn)也不新鮮了，是不宜適合大家購(gòu)買和食用的。

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