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      邊吃飯邊吃水果好嗎

      佚名 2023-05-16 06:39:12

      邊吃飯邊吃水果好嗎

      一般在酒店里面吃飯的時(shí)候可能在吃飯的時(shí)候別人也會(huì)上水果

      ,所以有很多人會(huì)在吃飯的時(shí)候吃水果
      ,還有的人在家里的時(shí)候會(huì)將某些水果作為菜肴來食用
      ,有人說吃飯的時(shí)候不能吃水果
      ,那邊吃飯邊吃水果好嗎?一邊吃飯一邊吃水果好嗎

      可以邊吃飯邊吃水果

      邊吃飯邊吃水果是可以的,有人說空腹吃水果會(huì)刺激腸胃,飯后吃蔬果會(huì)影響消化

      ,那么吃飯的時(shí)候吃適量的水果就完美的解決了這一問題
      ,所以邊吃飯邊吃水果是可以的,而且還有一定的好處

      邊吃飯邊吃水果的好處

      (1)減少能量的攝入

      水果屬于體積大

      ,能量低的食物,吃飯之時(shí)吃點(diǎn)水果
      ,可以減少一餐中的總能量
      ,用它代替一部分放油的菜,或者主食
      ,有利于降低一餐中的能量密度
      ,從而預(yù)防肥胖。

      (2)減少鹽分的攝入

      水果調(diào)味的時(shí)候無需加鹽

      ,用它代替一部分咸味的菜肴
      ,有利于改善一餐中的礦物質(zhì)平衡,人體總鹽量攝入量減少
      ,鈉的攝入量也會(huì)減少
      ,這對(duì)于控制血壓很有幫助。

      (3)提供活性酶類

      吃飯之時(shí)吃水果可以提供不少活性酶類

      ,能幫助食物更好的消化很多水果中都富含蛋白酶類
      ,如菠蘿,木瓜等
      ,對(duì)一些腸胃消化能力較弱的人來說
      ,吃高蛋白食物時(shí)配合這些水果,可以使腸胃變得舒服

      (4)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收

      邊吃飯邊吃水果可以利用菜肴中的油脂來幫助水果中胡蘿卜素

      ,葉黃素等脂溶性抗氧化成分的吸收,還可以提高一餐中膳食纖維和礦物質(zhì)的量
      ,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收

      吃飯時(shí)可以吃哪些水果

      吃飯時(shí)可以吃比如木瓜、梨子

      、菠蘿
      、芒果、無花果等都是富含類胡蘿卜素的水果(大多數(shù)色彩鮮艷的水果中都含有類胡蘿卜素)
      ,跟含油脂的菜肴一起吃
      ,更容易被人體吸收。其次
      ,水果中的果酸還有開胃解膩的作用
      ,如果想多吃點(diǎn)兒
      ,不妨中間加點(diǎn)酸味的獼猴桃、橙子等

      吃飯時(shí)建議怎么吃水果

      1

      、可以考慮將水果做成菜肴來食用,如木瓜豬蹄湯
      ,梨子粥等
      ,水果烹調(diào)時(shí)不要隨意過油,以免破壞水果清淡健康的特色
      。炒制
      、燉煮時(shí)間一定要短一點(diǎn),宜先把其他原料烹熟
      ,最后再放水果

      2、不要吃易褐變的水果

      ,水果易褐變的話最好燉湯
      ,但一定要在湯煮沸之后再放入,這樣可以殺死氧化酶
      ,不易變色
      ,蘋果湯圓就是不錯(cuò)的選擇,在湯圓煮沸煮熟后加入蘋果碎末即可

      3

      、如果將水果做成水果沙拉,應(yīng)該少放色拉醬
      ,色拉醬脂肪含量高達(dá)80%
      ,可以考慮放酸奶,促消化又美容

      飯后吃水果時(shí)間

      因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里

      ,必須經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,然后才被慢慢排出
      。飯后吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃里
      。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收
      ,不需要在胃里久留
      。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體,所以在胃里停留時(shí)間過久
      ,就會(huì)引起腹脹
      、腹瀉。

      因此

      ,不宜在食后立即吃水果
      。一般來說
      ,飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)吃水果為宜。

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