土豆可以說是我們?nèi)粘o嬍持凶畛R姷氖澄镏?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,而且一年四季都可以吃到
土豆如何保存不發(fā)芽
(1)地窖低溫避光儲存
將土豆放在地窖中儲存,每隔一段時間打開地窖通風
因為土豆發(fā)芽需要一定的溫度、適度和陽光
(2)與蘋果一起儲存
將土豆和蘋果一起存放在避光處
成熟的蘋果會釋放出一定量的乙烯,乙烯可以促進植物果實的成熟和器官的脫落
(3)干燥避光陰涼處儲存
家庭保存土豆可以將不好、腐壞
土豆發(fā)芽需要陽光
、水分,避光儲存發(fā)芽機率很低,這種方法可以家庭短期儲存。(4)不與紅薯一起儲存
紅薯最適儲存溫度為10攝氏度-15攝氏度,土豆最適儲存溫度為1攝氏度-5攝氏度
;紅薯需氧量低不需通風,土豆需氧量高需要通風;因此土豆和紅薯同時儲存不是紅薯受凍出現(xiàn)僵心腐爛
,就是土豆發(fā)芽。發(fā)芽的土豆能吃嗎
發(fā)芽土豆不能食用。因為發(fā)芽或變綠的土豆中含有大量龍葵素
,龍葵素是一種劇毒物質(zhì),吃了會中毒。吃發(fā)芽土豆的危害
龍葵素是一種有劇毒的生物堿
,能溶于水,有腐蝕性和溶血性,正常土豆中含有少量龍葵素,不會導致中毒,發(fā)芽土豆每百克土豆中的龍葵素的含量可高達500毫克。大量食用發(fā)芽土豆就可能引起急性中毒。出現(xiàn)舌
、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎癥狀;瞳孔散大,耳鳴等癥狀;重病者痙攣抽搐,意識喪失甚至死亡發(fā)芽了怎么處理合適
土豆發(fā)芽了不能食用
1.將已將發(fā)芽的土豆挑出,切成2-4塊
2.將土豆種在花盆中,或者在淺口花盆中倒上水
,鋪上幾塊鵝卵石,墊一張衛(wèi)生紙,將土豆放在鵝卵石上,保證能接觸到水。保證土壤濕潤或者淺口盆中的水份。等待一段時間就會長出小芽,枝葉,還會開花哦。土豆生吃有毒嗎
正常土豆生吃沒有毒
。土豆又叫馬鈴薯
,正常完好土豆中有毒物質(zhì)含量極低,生吃是不會導致中毒的,但不建議生吃,土豆中淀粉含量很高,生吃的時候大量生淀粉進入腸胃中,不宜消化,易產(chǎn)生腹脹。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42459.html.
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