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      扇貝可以生吃嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-16 06:50:35
        
      

        
      
           
      扇貝可以生吃嗎
      扇貝
      ，是非常天然的補鋅
      、補鈣
      、補鐵的好食材
      ，經(jīng)常食用扇貝對促進腦細胞發(fā)育
        ，活化腦細胞有極大的好處。那么
      ，扇貝可以生吃嗎
      ？下面，和大道家園網(wǎng)一起來了解一下吧
      ！
      扇貝可以生吃嗎
      不可以
      。扇貝沒有煮熟，食用后可能導(dǎo)致人體感染扇貝中的致病菌或寄生蟲
      ，可能引起腸胃不適
      ，嚴(yán)重者可能感染肝炎疾病等。而且
        ，沒煮熟的扇貝口感較差
        ，營養(yǎng)物質(zhì)也不易吸收，因此不建議生食扇貝
        。
      扇貝的儲存方法
      鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存
        ，最好用清水盛放，待扇貝吐盡泥沙后
        ，盡快烹飪
        。如果實在需要保存，可以在其表面抹上鹽
        ，再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存
        。
      扇貝開口是活還是死
      可以用手輕輕按壓扇貝，扇貝自己自然的閉上貝殼
        ，一會兒還會張開就是活的
        。相反怎么動都沒有反應(yīng)，就是死的
        。如果扇貝非常臟
        ，全是泥，那么這種扇貝比較好
      ，帶著泥沙的是新鮮
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42465.html.
      
          
      
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