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人參果要削皮嗎

佚名 2023-05-16 07:48:24

人參果要削皮嗎

雖然經(jīng)常在神話故事里面聽說人參果

，似乎這種果子營養(yǎng)價值非常豐富，而且甚至有延年益壽的作用
，屬于人間珍品
，再加上真正吃過人參果的人并不多
，所以就更加神奇了
，那么當(dāng)你吃人參果的時候
，就會面臨一個問題
，要不要削皮
？下面我們一起來看看
。

人參果需要削皮嗎

如果將人參果當(dāng)做是水果直接吃的話

，其果皮可去可不去，不過去皮之后味道會更好一些
。去皮之后的人參果
，吃起來是甘甜爽口的，而如果連皮一起吃
，可能會影響到口感
。

當(dāng)然了，如果覺得連皮一起吃更好吃的話

，也可以直接洗凈了吃
。注意一定要洗凈哦，避免殘留的農(nóng)藥或者是其他細(xì)菌也隨之進入到我們的腸胃中
。

人參果的營養(yǎng)價值

1.每100克成熟鮮果中

，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜
、番茄的2倍
，鴨梨、金帥蘋果的9倍
；總糖3.1克
，與黃瓜、番茄相近
，而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果
；粗脂肪0.2克，與黃瓜
、番茄相等
；維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍
，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍
；維生素B10.25毫克
，是番茄、黃瓜的8倍
，蘋果的5倍
；維生素B20.27毫克。是黃瓜
、番茄
、鴨梨的9倍；胡蘿卜素0.9毫克
，是番茄的2倍
，黃瓜的10倍
；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克
，均遠(yuǎn)比黃瓜
、番茄、梨與蘋果高
；特別是微量元素硒高達(dá)15微克
。分別是黃瓜、番茄
、梨
、蘋果的8.8、22
、12
、11l倍。還有鉬3.44毫克
，鎂11.2毫克
，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克
，錳0.39毫克
。鈷0.332毫克。

從以上化驗分析中可以清楚地看出

，“茄瓜一人參果”所含的營養(yǎng)成分確實較高
，也較為全面。食之能補充人體之需要
，具有較高的營養(yǎng)保健價值
。

2.人參果每100克鮮果中含鈣量高達(dá)910毫克，高于一切蔬菜和水果

，是西紅柿的114倍
，黃瓜的36.4倍。

人參果的功效作用

1.生津止渴

人參果內(nèi)含有大量汁液

，可以增加人體中的津液而緩解口渴
，對于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴
，咽喉干燥等病
。

2.抗癌

人參果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素

，而這些微量元素如：硒
、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細(xì)胞
，增強人體免疫力
，維持免疫細(xì)胞的正常功能，促進各種維生素及營養(yǎng)的吸收
、利用
，抑制惡性腫瘤細(xì)胞的裂變，起著重要決定作用
。

3.增強抵抗力

人參果富含多種維生素

，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能
，增強機體抗感染能力
。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能
，增強人體抵抗力
。

4.有益心血管

人參果富含的硒、鉬

、鈷
、鐵、鋅為人體必需的微量元素
，硒元素是一種強氧化劑
，能維持機體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞
，保護心血管等臟器
，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。

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