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      糖分?jǐn)z入多少合適

      佚名 2023-05-16 12:41:33

      糖分?jǐn)z入多少合適

      很多人其實(shí)都喜歡吃糖,適量的吃糖對(duì)身體是有好處的

      ,因?yàn)槿梭w是需要一定的糖分的
      ,糖分能補(bǔ)充身體所需的能量,但是很多人不知道應(yīng)該攝取多少糖分算正常
      ,下面我們會(huì)簡(jiǎn)單介紹一下怎么吃糖更健康,那糖分?jǐn)z入多少合適
      ?怎么健康吃糖?

      健康吃糖有訣竅

      人體真的需要糖嗎

      ?很多甜食中都會(huì)使用糖
      ,食品的甜度該如何拿捏,以及該如何使用健康糖分
      ,常讓民眾霧煞煞
      !營養(yǎng)師張湘寧指出,世界衛(wèi)生組織近來將每天糖攝取量從原本總熱量10%減至5%
      ,包括食品或飲品制程中額外添加的糖分
      ,以及喝咖啡等飲料另加的糖分
      ,但水果等所含的天然糖分則不包括在內(nèi)。也就是說
      ,以成年人每天攝取2000大卡計(jì)算,其中糖攝取量不可超過25克:若攝取過多
      ,就會(huì)增加罹患蛀牙、肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

      營養(yǎng)素醣類主要提供熱量

      ,來源包含單醣,如:葡萄糖
      、果糖、半乳糖
      ;以及雙醣,如:乳糖
      、蔗糖
      、麥芽糖;其他醣類來源還有多醣類
      、淀粉類
      ,以及食品中添加的糖。其中人體真正需要的糖其實(shí)是葡萄糖
      ,可以轉(zhuǎn)換成能量物質(zhì)「三磷酸腺苷ATP」
      ,提供身體機(jī)能運(yùn)作和活動(dòng),就好比手機(jī)要充電才能使用

      天然糖分可提供熱量還有其他營養(yǎng)素

      日常飲食中很難直接攝取到葡萄糖,主要都是由五榖雜糧類的主食

      ,攝取碳水化合物
      ,也就是醣類,再經(jīng)過腸胃消化分解后
      ,才能變成小分子的葡萄糖,進(jìn)入人體血液循環(huán)中使用
      。另外
      ,像是蜂蜜
      、麥芽糖以及蔗糖
      ,也可提供葡萄糖來源

      不過,蔗糖屬于精致糖

      ,營養(yǎng)價(jià)值較蜂蜜
      、黑糖等天然糖分低,而手搖杯內(nèi)常見的高果糖玉米糖漿屬于人工精致糖
      ,長期食用對(duì)人體健康有害
      ,不但會(huì)刺激食欲產(chǎn)生甜食成癮性,更會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂
      ,增加罹患肥胖
      、脂肪肝及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

      選擇哪種天然糖份來源較好

      食品若要增添甜味

      ,要選擇哪種天然糖份來源較好
      ?像是蜂蜜
      、黑糖等未經(jīng)過完全精致化的糖,會(huì)保留許多其他的營養(yǎng)素
      。以蜂蜜為例
      ,不只提供葡萄糖及果糖
      ,還含有各種維生素
      、礦物質(zhì)、胺基酸
      ,多酚類
      ,以及黃酮類等抗氧化、抗菌成分
      ,對(duì)人體有很好的保健功效
      。尤其每天喝一杯蜂蜜水,長期下來對(duì)便秘
      、喉嚨痛
      、慢性支氣管炎,具有改善的保健功效

      糖分一天的攝入量是多少

      雖然天然糖分營養(yǎng)價(jià)值較高

      ,但仍不可過量攝取,建議女生一天不可攝取超過100大卡的外加糖量
      ,約25克相當(dāng)于5茶匙
      ,男生則不可超過150大卡,約37.5克相當(dāng)于7.5茶匙
      ,以免增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)

      吃糖對(duì)身體的傷害

      1.糖“吃掉”膠原蛋白

      如果糖分?jǐn)z取過量,無法完全被消化代謝

      ,一部分糖就會(huì)附著在真皮層的蛋白質(zhì)上
      ,使蛋白質(zhì)變質(zhì),這過程被稱為“醣化作用”
      。那么久而久之
      ,負(fù)責(zé)維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。當(dāng)你的臉蛋上缺乏膠原蛋白
      ,皺紋和黑眼圈重襲而來
      ,你能接受這樣的自己么?

      2.吃糖阻礙美白進(jìn)程

      在黑色素的生成過程中

      ,酪氨酸酶遇到醣便會(huì)活化生成黑色素
      ,攝入糖分等于為黑色素的形成增加“動(dòng)力”。那些看起來包裝華麗精致的糖果
      ,卻要成為阻礙你美白大計(jì)的絆腳石

      3.吃糖過度易引起缺鈣

      大量吃糖,還會(huì)過多地消耗體內(nèi)的鈣,造成骨骼脫鈣

      ,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和易發(fā)生骨折
      。由此可見
      ,經(jīng)常吃甜食對(duì)女性的壞處多多
      ,因此女性在日常的飲食中要多吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜水果
      ,富含優(yōu)質(zhì)蛋白的奶類、豆類
      、魚類等

      很多人在生活中其實(shí)早已不知不覺攝入了過多糖分,在無形中

      ,“甜食綜合癥”也會(huì)附上身哦

      人每天可以攝入多少糖分 如何健康喝奶茶或者飲料

      在每日忙碌的午后

      ,點(diǎn)上一杯奶茶或者其他飲料犒勞自己,是不少白領(lǐng)經(jīng)常做的事情
      ,一邊喊著會(huì)發(fā)胖
      ,一邊點(diǎn)上全糖、半塘飲料
      。其實(shí)
      ,發(fā)胖是必然的,提醒
      ,每天這樣一杯含糖飲料
      ,很容易就超過膳食指南建議的每日糖分?jǐn)z入量。

      人每天可以攝入多少糖分

      膳食指南建議

      ,人體每日攝入食糖總量在30-40克
      ,100斤的女性,每天攝入的糖分應(yīng)該低于38克
      ,約等于8塊方糖
      ,而140斤的男性
      ,每天攝入的糖分應(yīng)該低于50克,約等于10塊方糖

      總的來說

      ,人體每天最好不超攝入超過40克的糖分最好。很多人對(duì)于克數(shù)沒有概念
      ,按照大小計(jì)算
      ,30-40克大概在7茶匙左右,而這7茶匙含糖量包含餅干
      、甜點(diǎn)
      、水果、飲料等攝入的糖分總和

      很多人覺得7茶匙挺多的

      ,但是你知道嗎?在你愛吃的這些甜食當(dāng)中
      ,一罐可樂含糖量就有37克
      ,麥當(dāng)勞一只蛋卷冰淇淋含糖則有10克,而白領(lǐng)愛喝的奶茶飲料
      ,一杯700ml的全糖飲料
      ,含糖量高達(dá)62克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體每日所需要的糖分
      ,而這樣造成的后果就是熱量超標(biāo)
      ,肥胖是必然的!

      攝入糖分過量有哪些危害

      甜食吃多了

      ,很容易有飽腹感
      ,必然會(huì)造成其他的營養(yǎng)物質(zhì)吸收減少
      ,長此以往
      ,就會(huì)引起營養(yǎng)缺乏
      、肥胖
      、近視、心血管疾病
      、高血糖、高血脂、糖尿病、齲齒等疾病
      ,嚴(yán)重的也會(huì)誘發(fā)胰腺癌。

      飲料甜度如何界定

      喜歡喝飲料的朋友

      ,一定要注意,只要添加了砂糖
      、黑糖、方糖
      、蜂蜜
      、果醬的飲料都是含糖飲料,特別是奶茶和水果飲料
      ,如果你每天都必須喝上一杯飲料
      ,那么分清全糖
      、半塘
      、微糖、少糖這些甜度到底含有多少糖分
      ,才能控制糖分不超標(biāo)。

      營養(yǎng)師表示

      ,一杯全糖飲料含糖量大概是50克,10塊方糖
      ,熱量200大卡
      ;一杯半塘飲料含糖量是25克,全糖的一半
      ,也就是5塊方糖
      ,100大卡熱量;而所謂的少糖其實(shí)比半糖含量還高
      ,大概含糖量是35克
      ,7塊方糖
      ,熱量140大卡;一杯微糖飲料則是15克糖量,熱量只有60卡
      。但是別以為微糖飲料就可以每天喝2-3杯都不過量,因?yàn)檫@個(gè)含糖量是按照飲料額外加的糖分計(jì)算的
      ,而且很多飲料店加糖都是憑自己的手感來計(jì)算的,糖分超標(biāo)是很容易發(fā)生的事情

      為了健康,最好是少喝飲料

      ,但是有些朋友總覺得每天不喝飲料,生活中像缺了點(diǎn)啥

      那么如何健康喝奶茶或者飲料呢?

      1

      、點(diǎn)奶茶或者飲料盡量選擇微糖或者無糖

      2

      、少添加珍珠
      、椰果、布丁以及香芋

      3、盡量選擇常溫或者加熱

      。因?yàn)楸鶋K會(huì)讓舌頭對(duì)于甜味的敏感度降低。

      4

      、盡量選擇中杯或者小杯
      。總量變小了
      ,糖分自然相對(duì)來說會(huì)減少

      5

      、減少飲料的攝入,可以蜂蜜水代替,最后過渡到白開水

      人一天攝取糖類物質(zhì)多少克最為合適

      25克以下

      世界衛(wèi)生組織建議,成人每天吃的游離糖不要超過50克

      。專家建議
      ,每人每天添加糖攝入量最好控制在25克以下。

      過多攝入糖與飲食質(zhì)量不佳

      、肥胖和慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。吃糖過多還會(huì)導(dǎo)致蛀牙
      ,加速皮膚老化,增加患糖尿病
      、痛風(fēng)
      、心臟病
      、腎結(jié)石甚至多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)

      針對(duì)糖的控制,人們應(yīng)不喝或少喝含糖飲料

      ,用白開水替代飲料。減少食用高糖類包裝食品
      ,烹飪過程也要少加糖。

      擴(kuò)展資料 吃糖注意事項(xiàng):

      1

      、直接吃水果,市售果汁和榨的“原汁”應(yīng)當(dāng)控制在1杯以內(nèi)
      。鮮榨果蔬汁時(shí)盡量多放蔬菜,少放水果
      ,避免自制果蔬汁含糖過多。

      2、乳酸菌飲料限量飲用

      ,認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽上的碳水化合物含量一項(xiàng)

      3

      、如果某種產(chǎn)品號(hào)稱“低糖”
      ,那么要看看它是否達(dá)到營養(yǎng)標(biāo)簽上說明的低糖標(biāo)準(zhǔn)(100毫升液體或固體當(dāng)中的糖含量是否低于5g)。

      4

      、日常家庭調(diào)味,盡量不要養(yǎng)成喝粥加糖的習(xí)慣
      。甜湯要少喝,做菜放糖最好限制在不明顯感覺到甜味的程度

      人民網(wǎng)-油、鹽

      、糖過量攝入易影響健康 日常烹調(diào)應(yīng)減少用量

      人民網(wǎng)-那些想不到的隱身糖 營養(yǎng)專家的吃糖忠告

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