• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      冰皮月餅會(huì)化掉嗎
      
        
      
            佚名
            2023-05-16 14:33:36
        
      

        
      
           
      冰皮月餅會(huì)化掉嗎
      中秋的時(shí)候，吃月餅已經(jīng)是一種習(xí)慣了
      ，月餅的種類有很多
      ，冰皮月餅是月餅中非常特殊的一種
      ，表皮并不是傳統(tǒng)的面粉做的
      ，表皮看起來(lái)比較清涼
      ，儲(chǔ)存方式也很特殊
      ，那么冰皮月餅是會(huì)化的嗎？冰皮月餅怎么保存最好呢
      ？下面一起來(lái)看看吧！
      冰皮月餅的保存
      1
      、確實(shí)容易化
      冰皮月餅確實(shí)容易化，因?yàn)楸ぴ嘛灥钠ぶ饕桥疵鬃龀傻?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，餡主要是果醬做成的
      ，溫度過(guò)高的話就容易化掉，糯米也會(huì)變得黏糊糊的
      ，所以冰皮月餅很難保存
      ，特別是天氣熱的時(shí)候。冰皮月餅和傳統(tǒng)的月餅有很大的差別
      ，不僅是外觀上的差別
      ，味道口感上的差別會(huì)更大，相對(duì)來(lái)說(shuō)冰皮月餅要更健康一些
      ，因?yàn)楸ぴ嘛灡纫话愕脑嘛灍崃康鸵恍?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，油脂含量也低一些?/p>
      2、要冰箱保存
      一般情況下冰皮月餅最好是放在冰箱里面保存
      ，這樣才能保證冰皮月餅不融化
      ，如果發(fā)現(xiàn)冰皮月餅有融化的現(xiàn)象，請(qǐng)馬上放進(jìn)冰箱里面
      ，而且要記住是冷藏室里面
      ，吃的時(shí)候不要直接拿出來(lái)就吃，吃之前先拿出來(lái)放半個(gè)小時(shí)
      ，這樣就不至于吃起來(lái)很硬了
      。
      3、溫馨小提醒
      冰皮月餅最好不要常溫保存
      ，常溫下不能超過(guò)兩個(gè)小時(shí)
      ，月餅放在冰箱里的時(shí)候要用袋子包好，不要和其他的食物混合
      。需要提醒大家的是冰皮月餅比較特殊
      ，所以冰過(guò)之后拿出來(lái)不能加熱，但是其他的月餅冰過(guò)后最好加熱使用
      ，特別是肉餡的月餅
      ，以免出現(xiàn)拉肚子的情況，而且不要吃太多
      。
      冰皮月餅的制作
      1
      、豆沙冰皮月餅
      取適量糯米粉炒熟至淡黃色，加入少許牛奶和油
      ，再參入糖粉攪拌均勻待用
      ；
      稱量糯米粉45g
      ，粘米粉35g，澄粉20g拌勻后加入到牛奶糖粉漿中
      ，攪拌至無(wú)顆粒狀粉末呈現(xiàn)即可
      ，靜置30分鐘后放入蒸鍋中大火蒸20分鐘，取出放入保鮮袋中用手掌按壓均勻
      ，直到面漿成光滑發(fā)亮狀
      ，冷卻后即成冰皮；
      用豆沙搓成20g每個(gè)的小球做豆沙餡
      ；
      取30g冰皮揉成團(tuán)
      ，展平成餅狀，包住一個(gè)豆沙小球
      ，直到豆沙球完全被裹?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。?/p>
      將包好的球在模具中壓出花
      ，在熟糯米粉中滾一圈就可以吃了
      ，冷藏一個(gè)晚上后味道更美哦。
      優(yōu)點(diǎn)：工具簡(jiǎn)單
      ，無(wú)需烤制
      ，熱量更低；
      缺點(diǎn)：餡料單一
      ，餅色單一
      。
      2、撞色紅豆冰皮月餅
      準(zhǔn)備紅豆
      、白砂糖
      、糯米粉、粘米粉
      、澄粉
      、牛奶各適量，玉米油
      、藍(lán)莓果味粉
      、草莓果味粉、鳳梨果味粉各少許
      ；75g容量月餅?zāi)＞咭粋€(gè)
      ；提前一天準(zhǔn)備，將紅豆浸泡一天一夜
      ；
      把泡好的紅豆放入高壓鍋中大火煮1個(gè)小時(shí)
      ，冷卻后，分離紅豆和紅豆水
      ；
      在炒鍋中加入適量油
      ，待油7分熟時(shí)放入瀝干的紅豆翻炒
      ，再按照個(gè)人口味適量加入紅糖，炒到微干成團(tuán)時(shí)
      ，盛出待用
      ；
      冰皮的制作方法同上；
      取出3小塊冰皮分別混入鳳梨
      、草莓
      、藍(lán)莓三種果味粉，揉捏均勻制成紅黃藍(lán)三種顏色的冰皮小塊
      ；
      取適量冰皮和紅豆餡兒小團(tuán)，用白色冰皮包裹住紅豆餡
      ，成月餅小團(tuán)
      ；
      將月餅小團(tuán)和紅、黃
      、藍(lán)三種顏色冰皮取一小顆
      ，按順序放入模具中壓制后即可食用。
      優(yōu)點(diǎn)：月餅顏色更靚麗
      ，紅豆餡更健康營(yíng)養(yǎng)
      ；
      缺點(diǎn)：須提前一天準(zhǔn)備，材料使用種類更多
      。
      月餅郵寄路上三四天會(huì)壞嗎
       月餅是比較常見(jiàn)的一種傳統(tǒng)美食
      ，它的吃法比較多，可以直接吃
      ，也可以配茶吃等
        。月餅一般是可以郵寄的，郵寄三四天一般不會(huì)壞掉的
        ，但是要包裝好一點(diǎn)
        ，避免月餅壓碎或壓癟，影響食用
        ，月餅郵寄三四天只要沒(méi)變質(zhì)
        ，還是可以繼續(xù)吃的。
       月餅郵寄路上三四天會(huì)壞嗎
      普通的廣式月餅
        、蘇式月餅等是不會(huì)壞掉的
        ，但是，冰皮月餅和冰淇淋月餅保存不當(dāng)
        ，可能會(huì)壞掉
      。
      如果月餅包裝好，密封好
      ，只要不受潮
      ，存放三
      、四天，就不會(huì)損壞
      。這種禮品蛋糕（中秋月餅）只要自然保存
      ，不受水分影響，可以儲(chǔ)存10-15天
      。
      然而
      ，帶冰皮、酥皮和酥皮的月餅應(yīng)盡量少送
      ，因?yàn)樗鼈冊(cè)谶\(yùn)輸過(guò)程中容易破碎
      ，而帶另一種冰淇淋餡的月餅需要特殊的儲(chǔ)存條件，因此快遞公司一般不接受和發(fā)送
      。
      不同種類月餅的保質(zhì)期不同
      。一般來(lái)說(shuō)，最長(zhǎng)的保質(zhì)期是90天
      ，而最短的保質(zhì)期只有10天
      。
      由于月餅富含油和糖，加熱和潮濕時(shí)容易發(fā)霉和變質(zhì)
      。因此
      ，月餅必須儲(chǔ)存在低溫、涼爽和通風(fēng)的地方
      。
      月餅應(yīng)分開(kāi)存放
      ，不應(yīng)與其他食物和雜物放在一起，以避免交叉風(fēng)味和失去應(yīng)有的味道和特征
      。
       月餅郵寄路上三四天還能吃嗎
      一般都是可以吃的
        ，如果壞了就不能吃了。
      新鮮的月餅?zāi)苌l(fā)出月餅特有的刺鼻氣味
        。由于原料不同
        ，皮膚和填充物具有不同的香味。如果月餅是用劣質(zhì)的原輔材料制作的
        ，或者儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)
        ，會(huì)有異味或喀拉味。
      一般的粵式月餅皮薄
        ，餡大
        ，口味純正，口感柔軟清爽
        。餡芯主要由蓮花醬
        、椰子醬、蛋黃、水果和各種肉類餡料制成
        ，甜度和咸度適中
        。北京式月餅制作復(fù)雜。月餅皮分為四類：油皮
        、油酥皮
        、澄江皮、景光皮
        ；灌裝芯分為三類：精煉灌裝
        、油炸灌裝和擦拭灌裝。填充芯含有大量的水果材料
        。切割后
        ，你可以看到桃仁、瓜仁
        、芝麻
        、桂花、綠紅絲和各種水果材料
      。自制的紅色月餅還含有冰糖，柔軟光滑
      。劣質(zhì)月餅不僅皮和餡都很硬
      ，而且常常有苦澀的味道。
      專家還介紹說(shuō)
      ，如果你吃月餅時(shí)喝清茶
      ，它不僅可以減輕油膩，幫助消化
      ，還可以慢慢咀嚼和吞咽
      ，以增加味道，增加樂(lè)趣
      。一般來(lái)說(shuō)
      ，咸月餅最好喝烏龍茶，甜月餅最好吃花茶
      。
       吃月餅注意事項(xiàng)
      1.吃新莫久放
      。新鮮的月餅又圓又圓，美味可口
      。如果長(zhǎng)時(shí)間保存
      ，它們將失去其風(fēng)味特征，餡料很容易變質(zhì)
      。建議開(kāi)封后立即食用
      。
      2.配熱不配冷。月餅富含脂肪
      ，不宜與冷飲一起食用
      ，否則容易引起腹瀉
      。最好是煮一杯熱茶或準(zhǔn)備一杯開(kāi)水，邊吃邊喝
        ，使月餅更甜可口
        。
      3.食用要適量。有些月餅含有較多的油和蔗糖
        ，所以不宜吃得太多
        ，否則容易引起胃腸不適。特別是對(duì)于老年人
        、兒童和胃腸功能較弱的人
        ，更宜注意適量。
      冰皮月餅要如何保存
      ？
      冰皮月餅保存方法：x0dx0a1、冰皮月餅材料：x0dx0a冰皮月餅最開(kāi)始是從大班面包西餅有限公司香港傳過(guò)來(lái)的食品
      。它的冰皮是糯米跟淀粉
      ，呈白色，內(nèi)部是糖
      。x0dx0a2
      、因?yàn)椴牧系奶厥庑裕虼?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，為了避免冰皮的口感過(guò)于軟糯
      ，保持一定的硬度，而且避免糯米的粘性導(dǎo)致手抓時(shí)出現(xiàn)的尷尬局面
      ，所以必須在冰柜里面保存
      。x0dx0a3、可以把冰皮月餅買(mǎi)回來(lái)放入冰箱內(nèi)
      ，溫度在0-5攝氏度即可保鮮
      ，如果太高溫度，月餅的冰皮會(huì)出現(xiàn)融化的現(xiàn)象
      ，出現(xiàn)變形
      。x0dx0a4、因?yàn)楸ぴ嘛灥奶欠謺?huì)惹到不少的細(xì)菌在周?chē)涕L(zhǎng)
      ，所以
      ，吃不完的冰皮月餅最好用密封的食品保鮮袋裝好，最后用密封架子架上
      ，放入冰箱
      。這樣能有效的杜絕開(kāi)細(xì)菌，又能避免跟冰箱出現(xiàn)串味。x0dx0a5
      、冰皮月餅的皮是糯米為主材料
      ，一般拿出來(lái)就需要趕緊吃完，如果忘記吃了
      ，或者拿出來(lái)的時(shí)間超過(guò)2小時(shí)
      ，月餅就出現(xiàn)融化，嚴(yán)重的出現(xiàn)變質(zhì)
      ，這時(shí)不能再吃了
      ，容易患的腸胃病。x0dx0a6
      、因?yàn)楸ぴ嘛炓４嬖诒鋬?nèi)
      ，所以很多時(shí)候，都忘記了吃這些食品
      ，所以
      ，定期做好對(duì)冰箱內(nèi)的一個(gè)清理，查看生產(chǎn)日期
      ，以免勿過(guò)了保存期
      。x0dx0a注意事項(xiàng)：x0dx0a一定要放置在冰箱的冷凍室里保存，否則冰皮會(huì)融化
      。
      冰皮月餅郵寄三天會(huì)壞嗎
      具體要看采用什么方式郵寄
      。如果是普通方式郵寄，沒(méi)有低溫存放
      ，外加溫度較高的話
      ，冰皮月餅經(jīng)過(guò)三天的運(yùn)輸
      ，很有可能變質(zhì)
      。如果冰皮月餅在運(yùn)輸過(guò)程中放在冷庫(kù)存放的話，郵寄三天一般不會(huì)壞
      。
       冰皮月餅 
      冰皮月餅
      ，是一種中秋節(jié)食品，其部分原料是糯米
      ，屬于糕點(diǎn)類
      ，外觀呈白色的，需低溫保存
      。
       冰皮月餅制作特點(diǎn)是無(wú)需烘烤
      ，工藝簡(jiǎn)單，節(jié)約能源
      ，口感酥軟滑爽
      ，略有彈性，色彩潔白如雪。
       保存冰皮月餅最佳的方式是冷凍
      。冰皮月餅在常溫下容易變質(zhì)
      ，只有在低溫下才能保存較長(zhǎng)一段時(shí)間。
      自己做的冰皮月餅放冰箱后一晚上很硬，怎么讓它變軟變粘呢
      ？
      用冷的糖水解凍
      ，不過(guò)冰皮月餅就是要吃硬的。
      


冰皮月餅是香港大班面包西餅于1989年推出的新派中秋節(jié)月餅
      。叫“冰皮月餅”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式
      。
      
外皮以糯米粉、面粉制成
      ，餡料除傳統(tǒng)的蓮蓉外
      ，也有水果蓉等，由于不用烤焗
      ，月餅表面不用涂油
      。冰皮月餅和越南一種糯米月餅的外形相似。冰皮月餅是在冷凍箱里保存
      ，售賣(mài)時(shí)保存在冷藏柜里
      。
      
冰皮月餅市場(chǎng)由原來(lái)接近零的占有率約有一百萬(wàn)以上份額的占有率，而且每年還在不斷提升
      。不然4大公司不會(huì)度身定做一系列自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備
      、急速冷凍設(shè)備和無(wú)菌車(chē)間。
      
在廣東省沿海城市及廣州市
      ，冰皮月餅這幾年市場(chǎng)占有一定份額
      ，市場(chǎng)還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖
      、多油
      ，有較多漂白、保鮮等化工原料對(duì)人體多少有些影響
      。而冰皮全屬環(huán)保健康類產(chǎn)品
      ，所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/42682.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
      ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”，白皙
      、光滑
      、修長(zhǎng)的雙手，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過(guò)生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
                
                ！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂(lè)的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂(lè)的背后隱藏了煩躁、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過(guò)去的情人節(jié)，成為單身們焦慮的高發(fā)期
      。而另一方面
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
      ，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
        。另外，從中醫(yī)的角度講
        ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
        ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說(shuō)“胃不和則臥不安”
        ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
        、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
        ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲(chóng)
        、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無(wú)氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
      
                        
      無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無(wú)氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式，我們比較常見(jiàn)的就是有氧運(yùn)動(dòng)
      ，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無(wú)氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺(jué)時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
      。專家提醒：可以說(shuō)大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
        ？一文科普
        ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
        ，是由于患上各種癌癥
        ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
        。有很多人認(rèn)為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
        。但有不少人認(rèn)為
        ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
        ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                  ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
        ？如何才能緩解
        ？一文科普，不妨看看
        ！" onerror="nofind(this)" >