桂圓和銀耳能一起吃嗎

桂圓和銀耳能一起吃嗎

桂圓和銀耳能一起吃，是可以一起煮的，桂圓具有很好的保健作用，能安神補腦、益氣健脾、有助于強生健體，味道有十分甜美，所以深受廣大民眾喜愛，而銀耳自古被人們當成是美容養(yǎng)顏的上好補品之一，它具有解毒清熱、美容祛斑、補脾開胃、安眠補腦等功效，本身無味卻能與冰糖同煮燉出銀耳特有的滋味。

桂圓好處

桂圓營養(yǎng)豐富，其中煙酸和維生素K含量高于大多數(shù)水果，桂圓能補心利脾、益氣養(yǎng)血，還具有健脾胃、養(yǎng)肌肉等功效，中醫(yī)里常把桂圓用于治療思慮過度、頭昏失眠、心悸失神、病后產(chǎn)后體虛補血等病癥，桂圓還具有抑制子宮肌瘤的作用，它對子宮癌細胞也有良好的抑制效果，婦女更年期適當吃些桂圓有利身體健康。

銀耳好處

銀耳富含天然膠質(zhì)，具有滋陰作用，能祛斑潤膚，還具有安神補腦、清熱降燥等療效，銀耳通常被用于治療肺熱咳嗽、干咳、月經(jīng)不調(diào)、胃炎、便秘等癥狀，它屬于滋補良藥，滋潤卻不會太膩，對于陰虛火旺不適合用溫熱滋補的病人來說是非常不錯的補品，銀耳適宜多數(shù)人群食用，其中兒童、婦女、老人可以常吃銀耳，能起到促進發(fā)育、滋補養(yǎng)生、延緩衰老等作用。

同煮好處

二者同煮可以互補互利，補是指二者的營養(yǎng)能夠互相補充，桂圓的補虛補血效果非常好，而銀耳的滋陰潤燥效果非常好，桂圓和銀耳都屬于溫補食品，桂圓偏熱性，吃多了容易上火，而銀耳屬于涼性，也不易吃多，二者同煮則相對減少了寒熱屬性的影響，雖然對降燥、溫補方面的藥效有部分影響，卻由于其營養(yǎng)豐富，還是能起到很好的滋補作用。

桂圓,銀耳,百合,枸杞,紅棗,蓮子可以全部放在一起煲湯喝嗎?（女孩子）怎么做最好吃

可以一起吃，一天來喝一次，每次，看你身體情況了，身體熱的話，滋陰的就偏重些，如果涼，溫性的就偏重些。
紅棗益氣養(yǎng)血，龍眼治療虛勞羸弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛、頭暈效果顯著。百合潤肺止咳、養(yǎng)心安神，枸杞明目滋腎陰、蓮子：清心醒脾，補脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補中養(yǎng)神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
但是凡事都是過猶不及，以上中藥也具有一定的藥物偏性，比如桂圓屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時侯不宜食用。桂圓干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食；患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經(jīng)過多者也忌食；龍眼性熱助火，故小兒與青少年亦應(yīng)少食。同時孕產(chǎn)婦也不宜多吃。

桂圓蓮子銀耳羹的做法及功效

1浸泡銀耳（一個晚上）
2準備好蓮子、桂圓、枸杞。
3將銀耳的黃色根部剪掉，并且將銀耳撕成小塊。
4燉鍋內(nèi)放入足量水，將銀耳放入。
5再將桂圓、枸杞放入。大火燒開。
6將洗好的蓮子放入，小火燉1.5個小時即可。
點點嘮叨：
想要做出糯香的銀耳蓮子桂圓羹有以下幾個小妙招
1、一定要把銀耳黃色根部剪掉，并且撕成小塊。
2、桂圓可以用干的桂圓肉，這樣吃起來可以不放冰糖，以免發(fā)胖。因為干桂圓肉已經(jīng)有了糖粉，所以吃起來口感不會太淡。
3、蓮子無需事先浸泡，直接大火燒開后放入，10分鐘就可以軟糯。這種方法適合任何的有干蓮子的羹！
銀耳的作用：
1.
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2.
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3.
銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4.
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6.
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
蓮子的營養(yǎng)：
1.
防癌抗癌蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2.
降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；
3.
強心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；
4.
滋養(yǎng)補虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
桂圓的營養(yǎng)：
1.
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效；
2.
研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3.
桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。

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