食物的種類(lèi)有很多,我們一般根據(jù)個(gè)人的口味會(huì)多吃自己喜愛(ài)的食物,而有些食物雖然非常美味,能夠滿(mǎn)足味覺(jué),但是吃進(jìn)去之后對(duì)腸胃有些刺激,胃部是消化食物的主要器官,長(zhǎng)期吃一些對(duì)胃部不好的食物,可能會(huì)引起一些疾病,這些食物要少吃!
辛、辣食物
辣椒維生素含量豐富,但刺激性強(qiáng)。腸胃功能不好的人最好不要食用或盡量少食用。洋蔥、生姜、大蒜等雖然營(yíng)養(yǎng)豐富有益于身體健康,但是它們很有可能會(huì)造成腸胃不適,如胃脹、腹部絞痛等。
豆類(lèi)及其制品
一提到豆類(lèi),大家大概都會(huì)想到消化不良吧!是的,豆類(lèi)所含的低聚糖如棉籽糖、水蘇糖在腸胃消化時(shí),被腸道中的細(xì)菌發(fā)酵分解,產(chǎn)生一些氣體,從而引起腹脹、腹痛、打嗝等一系列癥狀。有嚴(yán)重消化性潰瘍的病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分泻罅苦堰?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。有胃部疾病的人最好不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和胃腸脹氣加重胃部疾病。
油膩食品
油膩食物高脂、高蛋白,具備大量的熱量,不利于消化有礙腸胃的消化吸收。
碳酸飲料
碳酸飲料刺激性比較大,能刺激腸胃,導(dǎo)致腸胃不適;適量地飲用果汁助于身體健康,但果汁中一般都含有大量糖分,過(guò)量飲用,同樣會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān),從而引起腹脹、胃疼等問(wèn)題。
巧克力與咖啡
巧克力含大量可可堿,會(huì)使得食道約擴(kuò)肌放松,從而導(dǎo)致胃酸進(jìn)入食道影響胃部健康??Х戎械目Х纫驎?huì)刺激交感神經(jīng),從而刺激胃腸分泌胃酸,如果有胃潰瘍等腸胃疾病的人應(yīng)慎服。
薄荷
少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖等。因?yàn)楸『蓵?huì)放松食道括約肌,導(dǎo)致胃酸。薄荷傷胃,因此要少吃薄荷與薄荷類(lèi)食品。
西紅柿、西蘭花
西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對(duì)胃不好。而番茄具有很強(qiáng)的酸性,刺激腸胃分泌更多的胃酸,導(dǎo)致胃酸和消化不良。
養(yǎng)胃食物推薦
1、小米粥養(yǎng)胃
小米粥有“代參湯”的美稱(chēng),由此可見(jiàn)小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富,而且倍受青睞,《本草綱目》說(shuō),小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
2、牛奶養(yǎng)胃
牛奶營(yíng)養(yǎng)成分僅次于人奶,是人們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)豐富的液體飲料,牛奶不當(dāng)營(yíng)養(yǎng)豐富而且養(yǎng)胃功效也十分理想,每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養(yǎng)胃措施,但是,牛奶養(yǎng)胃需要注意,牛奶不宜空腹飲用,以免引起乳糖不耐受。
3、花生養(yǎng)胃
花生具有良好的養(yǎng)胃功效,特別是生的花生,因花生含有較高的脂肪、蛋白質(zhì),在飯前吃4~6?;ㄉ?,既能開(kāi)胃健食,又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃內(nèi)的堆積,反而傷胃。
4、饅頭面條養(yǎng)胃
饅頭和面條都屬于面食,面食帶小寒,吃的時(shí)候需要細(xì)嚼慢咽,沒(méi)有嚼細(xì)的面食是很難消化的,對(duì)胃腸會(huì)有一定傷害,但是把饅頭撕碎,放在鍋里加適量的水和調(diào)味品,煮開(kāi)后饅頭碎片軟而且甜,十分適合空腹食用,養(yǎng)胃效果甚好。
5、南瓜養(yǎng)胃
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。
胃的功能就是消化食物,如果我們的胃受到損傷,那可能會(huì)有胃病,比如說(shuō)胃穿孔、胃痛、胃液倒流等等,是很影響我們的健康的。之所以會(huì)有各種胃病的產(chǎn)生,除了我們的作息不規(guī)律,比如說(shuō)早上經(jīng)常不吃早餐,又或者是晚上吃的東西太多,撐得要死,然后直接睡覺(jué)。胃病也和服用的藥物有關(guān),不聽(tīng)醫(yī)生的建議,自行服用不同的藥物,混合服用,或者是過(guò)量服用,也會(huì)損傷我們的胃。其實(shí)還有一點(diǎn),大家可能會(huì)忽略到,就是我們?nèi)粘3缘氖澄?,也是?huì)很大程度上影響我們的胃,如果長(zhǎng)期食用大量的某些食物,是會(huì)造成我們的胃損傷,所以一定要知道哪些食物是容易導(dǎo)致胃病的。那么接下來(lái)就為大家介紹容易損傷胃的幾種食物:
1、卷心菜和西蘭花
卷心菜和西蘭花都含有大量的膳食纖維,有利于我們腸道的蠕動(dòng),減少便秘的困擾,經(jīng)常被人們食用。但是像這類(lèi)高纖維的蔬菜也可以擴(kuò)大我們的胃容量,導(dǎo)致腸胃有多余的氣體存積。
2、粥
很多老人都說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,其實(shí)喝粥不僅不養(yǎng)胃,反而非常傷胃,尤其是胃酸分泌過(guò)多、有腸胃炎的患者最好不要喝粥。如果腸胃強(qiáng)健,喝粥是沒(méi)有問(wèn)題的,但是沒(méi)有養(yǎng)胃的功效,也要少喝。
3、豆類(lèi)
豆類(lèi)很容易引起消化不良,食用之后會(huì)在腸胃產(chǎn)生一些氣體,從而就會(huì)讓我們感覺(jué)到腹脹、腹痛,打嗝,非常不舒服。對(duì)于胃酸過(guò)多的人更不能使用豆制品,因?yàn)槎诡?lèi)制品會(huì)促進(jìn)胃液的分泌,加重病情。
4、冰激凌
首先是冰淇淋的溫度會(huì)刺激腸胃,容易胃痛、拉肚子。另外,冰淇淋里面含有不好的化學(xué)成分也會(huì)刺激脾胃,造成腹痛、腹脹。
5、油炸食品
油炸食品吃進(jìn)去之后,其實(shí)很難被消化,而且還會(huì)引起腹瀉、反胃癥狀。
6、辛辣油膩食物
像酸辣雞爪、螺螄粉、重慶火鍋這些辛辣油膩的食物,它們都會(huì)刺激食道內(nèi)壁,加重胃的消化負(fù)擔(dān),很有可能會(huì)拉肚子,或者是嘔吐,很容易損傷胃。
1.薄荷 薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2.汽水和果汁 這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。 3.咖啡 咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過(guò)多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。 4.西蘭花 西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類(lèi)似豆類(lèi)中的產(chǎn)氣糖類(lèi)。 5.番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。 6.乳制品 有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。 7.油膩食物 含脂肪過(guò)高的食物,比如油炸食品,會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
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