什么時候買新鮮蟲草比較好？吃冬蟲夏草有什么功效

什么時候買新鮮蟲草比較好？吃冬蟲夏草有什么功效

每年的3-6月份，各地的新鮮冬蟲夏草相繼上市，一些常年吃蟲草的人都在等著這個挖草季，吃到新鮮的冬蟲夏草，才能很好的發(fā)揮出它的藥用價值。下面，就快和大道家園網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

1、冬蟲夏草能顯著提高人體的免疫系統(tǒng)。

2、保護肺腎，止血化痰，止咳。

3、抗缺氧，抗疲勞，提高運動能力。

4、冬蟲夏草能顯著降低血液中低甘油三酯、膽固醇和脂蛋白的含量，從而抗血栓、抗心律失常，有效降低血壓。

5、冬蟲夏草能抑制癌細胞的分裂，延緩癌細胞的擴散，顯著提高體內(nèi)T細胞和巨噬細胞的吞噬能力，大大增強它們對抗癌細胞的能力。

6、延緩衰老、健康長壽的功效。

7、抗菌、抗病毒和抗炎作用。

8、鎮(zhèn)靜并改善睡眠。

9、冬蟲夏草能擴張血管，增加皮膚表面的血液循環(huán)，起到美容護膚的作用。

冬蟲夏草什么時候吃最好？冬蟲夏草保質(zhì)期多久

冬蟲夏草雖然是一種名貴藥材，但是食用時間或是量不對可能有害而無益。那么，冬蟲夏草什么時候吃最好？冬蟲夏草保質(zhì)期多久？
冬蟲夏草什么時候吃最好
從一年12個月的時間角度來說，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用，不應(yīng)等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說，無論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間，這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進入安靜與休息的狀態(tài)，人生理機能的再調(diào)節(jié)與自我修復(fù)大多在該時間段完成，這個時間服用冬蟲夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。

冬蟲夏草與各種肉類燉在一起食用是個很不錯的選擇，不過在烹制時需要注意這幾點：

視個人身體狀況，蟲草每天服用量0.5——5克即可，

燉湯時所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;

蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右最好，燉時蟲草可以在中途下鍋，且宜采用“文火”慢燉，火力不要過大、過猛;

燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。
冬蟲夏草保質(zhì)期多久

專家提醒大家：“冬蟲夏草越新鮮質(zhì)量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件，保質(zhì)期也就是兩三年，時間過長有效成分會流失?！北４娑x夏草，要放在通風(fēng)陰涼干燥的地方，以防潮、防蟲、防蛀。“專家說，”如果希望保存的時間長一些，可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也有觀點認為，把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延長保質(zhì)期。藥材發(fā)潮后，要及時暴曬一下。“醫(yī)學(xué)界承認的藥用價值最高的蟲草來自西藏那曲以及青海玉樹，海拔4200米線西藏那曲蟲草的典型代表是福臨門冬蟲夏草，天然蟲草素含量較高，用于抗癌以及治療腎類疾病效果較好。
吃冬蟲夏草多久有效
服用蟲草的量一定要合理

每天應(yīng)服1-9克最適宜，這是根據(jù)我們眾多用戶反饋得來的數(shù)據(jù)，有的用戶每天吃1克效果就非常好，有的則要3到6克，不同的體質(zhì)不同的病情需要的量不一樣。保健1-3克，治病需要5克以上，最終調(diào)整到適合自己的用量。

服用蟲草的時間務(wù)必要恰當

根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理，用餐前后30——60分鐘服用，效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，用餐前后服食能與食物在胃中緩慢消化，停留在胃腸內(nèi)的時間相對長些，這樣更有利于營養(yǎng)的吸收。

服用周期后效果看得見

30天作為一個初始周期比較科學(xué)。

總結(jié)顧客吃蟲草效果反饋，一般開始服用7-10天后，會發(fā)現(xiàn)易入睡，血液循環(huán)加強，疲勞感漸漸消除;服用2周后，臉色紅潤，精神好，身體各項機能旺盛，趨向于平衡;服用1療程(30天)后，精力充沛，氣色好，整個人充滿活力，恢復(fù)年輕態(tài);整年持續(xù)服用，提高機體免疫力，有效對亞健康、體弱及年老體質(zhì)衰退者調(diào)理;重病或手術(shù)后恢復(fù);癌癥的預(yù)防及輔助治療。

冬蟲夏草有什么功效冬蟲夏草怎么吃效果好

1、冬蟲夏草的功效
2、冬蟲夏草煮水喝方法
3、要吃足量
4、要經(jīng)常吃
1.冬蟲夏草的功效
a、調(diào)節(jié)血脂。
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。
b、調(diào)節(jié)造血功能。
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
c、調(diào)節(jié)腎臟功能。
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
d、調(diào)節(jié)心臟功能。
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
f、調(diào)節(jié)肝臟功能。
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
g、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能。
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用
h、提高細胞能量、抗疲勞。
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。
I、直接抗腫瘤作用。
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
2.冬蟲夏草煮水喝方法
1、要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。
2、冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
3、冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
喝冬蟲夏草水不僅簡單方便，也適宜人們長期飲用，對增進體力，增強免疫力都有好處，并且冬蟲夏草水味道甘美，適合各個年齡人群飲用。
3.要吃足量每天吃幾根沒用，不管是天然冬蟲夏草還是產(chǎn)業(yè)化冬蟲夏草制品，都得參考中國藥典2-3克的用法用量，千萬不能忽視了所有功能食品、保健食品和中西藥品的量效關(guān)系（服量和效果的關(guān)系）；
由于消費者買到的冬蟲夏草是一根一根的（斷草除外），很多人家里沒有很精確的電子秤，就算有電子秤也不太可能每次吃時都稱一下重量，只能憑感覺抓上若干根，感覺量不合適會適當增減，感覺量合適再拿來服用，既然是估計就會有誤差，為了讓誤差盡可能小，我們有必要知曉每次該吃幾根冬蟲夏草，那么服用冬蟲夏草時一次該用多少根合適呢？第一步、要根據(jù)自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量（以克計，參考第一段所述），接著確定自己每天服用幾次，然后用日服用量÷日服用次數(shù)計算出每次的服用量；第二步、要確定自己所買冬蟲夏草的規(guī)格大小，如何計算規(guī)格大小呢？有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應(yīng)該知道買了多少克，把買到的蟲草數(shù)一下條數(shù)，條數(shù)÷克數(shù)=規(guī)格（表示是幾條一克），克數(shù)÷條數(shù)=大?。ū硎酒骄織l蟲草的重量）；第三步、知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規(guī)格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。
4.要經(jīng)常吃吃一兩次、吃幾天沒有“感覺”就停，不對！要知道調(diào)整免疫系統(tǒng)是身體細胞健康，器官更新需要時間，至少需要10-30天以上，甚至更長，最好經(jīng)常吃，年年吃；一個想活110歲生過腫瘤的93歲老人堅持服用產(chǎn)業(yè)化冬蟲夏草已31年，可算是全世界吃冬蟲夏草最多的人。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理，一般服用時間在用餐前后30～60分鐘服用，效果最好。因為這時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，用餐前后服食能與食物在胃中緩慢消化，停留在胃腸內(nèi)的時間相對長些，這樣更有利于營養(yǎng)的吸收。所以，服用的時間對其效果有重要關(guān)系，在服用保健營養(yǎng)品時，應(yīng)正確掌握服用時間。

冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么 吃冬蟲夏草的好處

1、功效與作用

（1）降血脂功效：冬蟲夏草具有降低血清膽固醇和甘油三酯含量的作用，從而有效降低血脂，可用于防治高血脂、動脈粥樣硬化、腦栓塞等心腦血管疾病。

（2）補血安神功效：冬蟲夏草具有增強骨髓造血功能的作用，可用于預(yù)防貧血、體質(zhì)虛弱等癥狀，還可用于緩解失眠、多夢等癥狀。

（3）補益腎臟的功效：冬蟲夏草具有改善腎功能的作用，可減少有害物質(zhì)對腎臟的損害，從而減少對腎臟疾病。

2、食用方法

（1）蟲草木耳燉烏龜

揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片；紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調(diào)味，即可食用。

（2）蟲草蓯蓉?zé)跹蛉??！　?br>
羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。

（3）蟲草鵪鶉?！　?br>
將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟)，再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。

冬蟲夏草什么季節(jié)吃好

一年四季食用冬蟲夏草同樣都不會添加火氣，冬蟲夏草特別適合夏季滋補身體，原因是夏季天熱時病菌屬于活躍期，此時期人的食欲大多不很好，身體相對受到影響，身體免疫力降低，適當滋補身體很重要,但許多滋補品食后容易上火，因此，可以選擇的滋補品相對冬季要少些，選擇冬蟲夏草或西洋參等的確很好，但前提條件是不能把冬蟲夏草同羊肉、人參、雪蓮、鹿茸等熱性物品一起相伴制作食用，可以和非熱性物品一起相伴制作食用或只有冬蟲夏草制作食用。非熱性物品如：枸杞、天麻、西洋參、部分魚類、部分蔬菜、部分水果、部分谷類食品等。
眾多的權(quán)威醫(yī)學(xué)論著都間接的講到了冬蟲夏草對人體不添加火氣的論述，冬蟲夏草性味平和，對人體的滋補性狀有些象優(yōu)良鐘表的分針一樣，肉眼短時間看上去分針是不動的，但做個標記過5分鐘后再看時已經(jīng)出現(xiàn)了變化，30分鐘時更是發(fā)現(xiàn)了巨大的變化。而人參、鹿茸等熱性物品對人體的滋補性狀有些象優(yōu)良鐘表的秒針一樣，肉眼看上去秒針就是動個不停，人體對如此大的變化所做的相應(yīng)調(diào)整不免出現(xiàn)一些負作用。不同時期的醫(yī)學(xué)成果受不同歷史等條件的限制而需不段完善，因此，過去中醫(yī)常說“虛不受補”的論述通過現(xiàn)代臨床對冬蟲夏草應(yīng)用而會發(fā)現(xiàn)的驗證后，可以把“虛不受補”的論述更正完善為“虛補慎擇”的論述。

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