蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要組成成分,所以,其實(shí)可以這么說(shuō),蛋白質(zhì)就是生命的我基礎(chǔ)物質(zhì),市場(chǎng)上關(guān)于蛋白質(zhì)補(bǔ)充的保健藥品食品有很多,但是正是由于很多,所以市場(chǎng)上的商品良莠不齊,那么,什么牌子的蛋白質(zhì)粉好?怎樣的蛋白質(zhì)粉適合自己。
怎樣的蛋白質(zhì)粉好
蛋白質(zhì)是人體中最重要的物質(zhì),也是最多的物質(zhì)之一,成年人身體中有20%都是由蛋白質(zhì)所組成的。蛋白質(zhì)是人體不可缺少,僅次于水的需要。那么,什么牌子的蛋白質(zhì)粉好呢?
作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要手段之一,消費(fèi)者可以適當(dāng)服用一些蛋白質(zhì)粉。在選購(gòu)蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品的時(shí)候,消費(fèi)者應(yīng)該注意到以下幾點(diǎn):
首先要分清蛋白質(zhì)的種類。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品主以大豆蛋白和乳清蛋白最為常見(jiàn)。大豆蛋白一般比較便宜,它作為一種經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充品被廣泛使用。而從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率方面比較,乳清蛋白就大大優(yōu)于其他類型的蛋白質(zhì)粉了。乳清蛋白在體內(nèi)基本完全吸收。
其次要注意蛋白質(zhì)粉中蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)干基)的含量。尤其是未變性蛋白質(zhì)的含量,決定了人體蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。并非所有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白,只有消化率校正氨基酸記分(PDCAAS)為1,方可稱為優(yōu)質(zhì)蛋白。
再次要檢查感官形狀。如今,市場(chǎng)上的蛋白質(zhì)粉都是罐裝的。如果罐頭有脹聽(tīng),或振搖罐頭時(shí)感到內(nèi)部有蛋白質(zhì)粉結(jié)塊后的撞擊聲,則為問(wèn)題"罐頭",不要購(gòu)買。
最后要注意產(chǎn)品外包裝是否具有“保健食品”的藍(lán)色標(biāo)識(shí)(俗稱“藍(lán)帽子”)。
湯臣倍健蛋白質(zhì)粉是以美國(guó)大豆蛋白和新西蘭乳清蛋白為原料,經(jīng)先進(jìn)工藝科學(xué)加工而成的特殊營(yíng)養(yǎng)食品,含高生物價(jià)蛋白質(zhì)80%。消化吸收率高達(dá)96%。
怎樣選擇蛋白質(zhì)粉
1、如何選擇蛋白粉?
這是很多人都存在的疑問(wèn),其實(shí)補(bǔ)充蛋白粉無(wú)非2種人群:第一是自身免疫力低,需要增強(qiáng)免疫力的人群;第二是健身,需要增加自己肌肉生長(zhǎng)的人群。那么這兩種人群都應(yīng)該如何選擇呢?根據(jù)蛋白質(zhì)的作用不同,增強(qiáng)免疫能力的人以服用植物蛋白為主,乳清蛋白為輔。健身,增長(zhǎng)肌肉的人群就要以乳清蛋白質(zhì)粉為主,如果個(gè)人體質(zhì)太瘦的話,應(yīng)該考慮補(bǔ)充增肌粉。
2、蛋白粉有副作用嗎?
蛋白粉與我們?nèi)粘5氖澄锏鞍讻](méi)有太大的差別,本身是沒(méi)有副作用的。只是在蛋白粉補(bǔ)充過(guò)剩的情況下,會(huì)增加機(jī)體消化器官的負(fù)擔(dān)。這個(gè)是用過(guò)量的人群往往發(fā)生在那些急于求成的健友身上。他們?yōu)榱四軌蚩焖僭鲩L(zhǎng)自己的肌肉,就過(guò)量地食用,結(jié)果導(dǎo)致消化不良,引起消化器官的不良反應(yīng),這樣就誤認(rèn)為蛋白粉有副作用。這里建議健身朋友,一定按照自己的健身計(jì)劃科學(xué)地規(guī)范鍛煉力度和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)量。才能更好更健康地鍛煉出一副很棒的身材。
3、哪個(gè)牌子的蛋白粉好?
很多人在選擇健身營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的時(shí)候,都喜歡問(wèn)什么牌子好,比如哪個(gè)牌子的蛋白粉好?這個(gè)問(wèn)題還是得分用途來(lái)看,增加自己免疫能力的蛋白粉,可以考慮紐崔萊系列的植物蛋白,如果是想健身增長(zhǎng)自己肌肉的,可以選擇一些大品牌,國(guó)內(nèi)大品牌有康比特,國(guó)外就多了,比如,湯臣倍健、BSN、肌肉科技、歐普特蒙等都是比較好的選擇。
說(shuō)到蛋白粉的牌子,注意這幾點(diǎn) :
1.蛋白質(zhì)含量超過(guò)75%
2.蛋白質(zhì)的原配方要天然
3.最好是雙蛋白營(yíng)養(yǎng)的
4.有安全質(zhì)量保障
比如湯臣倍健蛋白粉,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%。
你這個(gè)問(wèn)題很模糊,請(qǐng)問(wèn)你現(xiàn)在身體是什么情況,是想增肌還是減脂?
建議首選乳清蛋白:乳清蛋白也分為幾大類:
濃縮乳清蛋白(歐洲標(biāo)準(zhǔn)一般是含量70-75%的蛋白質(zhì),吸收時(shí)間在3-5小時(shí))
分離乳清蛋白(含量90%左右的蛋白質(zhì),吸收時(shí)間在3-5小時(shí))
水解分離乳清蛋白(也叫快蛋白,會(huì)在15-30分鐘吸收,適合乳糖不耐受人群)
酪蛋白(也叫夜蛋白,吸收慢,適合晚上食用)
如果你過(guò)壽想增肌,建議選擇增肌粉,主要為碳水化合物,可以實(shí)現(xiàn)快速增重。
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多歐洲品牌,在售賣蛋白粉的時(shí)候會(huì)用以上幾種配方進(jìn)行復(fù)配,根據(jù)國(guó)人的身體素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整,其中,西班牙的一個(gè)品牌:維托貝斯特,首創(chuàng)以上四種配方復(fù)配,研發(fā)了一款序列乳清蛋白粉,更適合亞洲人體質(zhì),目前只能海淘,比如肌肉科技也有2-3種配方復(fù)配的,你可以天貓搜索一下。
紐崔萊蛋白質(zhì)粉好
紐崔萊蛋白質(zhì)粉,以源自先進(jìn)工藝的大豆分離蛋白為主要原料,PDCAAS(蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸記分)為1,基本上能被人體完全吸收和利用。
一份好的營(yíng)養(yǎng)早餐,應(yīng)注意谷類能量、蛋白營(yíng)養(yǎng)、果蔬精華、豆?jié){/牛奶(水分及鈣質(zhì))的合理搭配,其中“蛋白營(yíng)養(yǎng)”至關(guān)重要。保證蛋白質(zhì)的量和質(zhì),養(yǎng)成早餐好習(xí)慣,紐崔萊蛋白質(zhì)粉經(jīng)動(dòng)物功能試驗(yàn)證明,具有增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞的保健功能。
首先要強(qiáng)調(diào)的是:蛋白粉不適合空腹吃。蛋白質(zhì)也是供能營(yíng)養(yǎng)素,在早上空腹的時(shí)候血糖很低,如果空腹吃的話,蛋白質(zhì)被大量分解以產(chǎn)生熱量,而不是我們所需要的更加重要的作用。最好的辦法是先吃一些食品,這樣,身體會(huì)優(yōu)先把這些食物作為熱量來(lái)源,使得蛋白質(zhì)得到其更有意義的利用。
朗臣健益和安利都是國(guó)外品牌,湯臣蓓健是國(guó)產(chǎn)品牌。都是好品牌,好產(chǎn)品,只是各品牌適應(yīng)的人群不同。安利、湯臣蓓健都是成年人配方的蛋白質(zhì)粉如果是給成年人這兩個(gè)品牌都很不錯(cuò);朗臣健益是專業(yè)做母嬰特殊群體的蛋白質(zhì)粉品牌。雖然安利、湯臣蓓健也有兒童的但跨度太大都是3-12歲階段不建議給幼兒吃,就個(gè)人比較而言還是沒(méi)有朗臣健益專業(yè)。朗臣健益有:6-12個(gè)月嬰兒復(fù)合蛋白質(zhì)粉、1-3歲幼兒復(fù)合蛋白質(zhì)粉、孕婦復(fù)合蛋白質(zhì)粉、產(chǎn)后恢復(fù)蛋白質(zhì)粉。這個(gè)三個(gè)品牌都是全球十大蛋白質(zhì)粉品牌的前三名。我們家小孩子吃的是朗臣健益嬰兒、我是吃朗臣健益產(chǎn)后恢復(fù)的,老公是吃安利的。營(yíng)養(yǎng)品一定要選擇適合自己生理需求的,合適的才是最好的。呵呵是不是很啰嗦,希望我的回答能對(duì)您有用。
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