枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,主要功效是治療肺熱咳喘,祛痰止咳。如果家里的枇杷果太多吃不完,用來制作枇杷膏或果醬是很不錯的選擇。那么,枇杷膏怎么做?制作枇杷膏要注意什么?下面,和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧!
枇杷去皮去籽,取出果肉,沖洗干凈瀝干水。2、把果肉放入料理機,打成果漿(不要加水)。
3、將果漿倒入搪瓷鍋,中火加熱冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地攪拌。
4、會有少許泡沫,用勺子舀掉。
5、水份快要熬干的時候,加入川貝粉繼續(xù)熬一會兒,完全成為膏狀即可。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的時候舀一勺直接食用。
枇杷膏的食用禁忌1、糖尿病病人禁服,因為川貝枇杷膏中含有蜂蜜、麥芽糖和糖漿,可能引起血糖升高。
2、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴重者應(yīng)在醫(yī)生指導下服用,否則可能影響病情。
3、正在服用某些藥物的患者要注意藥物間的反應(yīng)。
制作枇杷膏要注意什么枇杷是潤五臟的佳果,還有金丸之稱,于是很多人都想買點枇杷果自己熬制枇杷湯和枇杷醬潤肺,枇杷果清甜可口,但止咳化痰的精華其實都在枇杷葉中,因此在古方中,枇杷膏還要加入枇杷葉和打碎的枇杷核煎的汁,兩汁混合后再加冰糖用文火熬成膏狀,其中,枇杷葉是經(jīng)過秘制的,葉子上的絨毛也要小心刷掉,自己制作的枇杷湯、枇杷果醬藥效肯定欠佳,若作為緩解燥咳的居家食療倒是可以,枇杷果洗凈開水燙30秒后用涼水冷卻,剝皮去核切成小塊,置于鍋中,加白糖和適量檸檬汁放置15分鐘,待枇杷果汁滲出,開小火攪拌至湯汁黏稠,果塊變得半透明時枇杷醬就熬好了,但脾胃虛寒者慎服。
1、蜜煉川貝枇杷膏主要成分是川貝母、枇杷葉、南沙參、茯苓等,主要用于風熱感冒引起的燥熱咳嗽,癥狀多見為痰黏色黃、鼻塞有黃涕。但如果咳嗽是因為風寒引起的,這類風寒類型的患者則不適合服用川貝枇杷膏,否則會導致病情加重。
2、糖尿病病人禁止服用蜜煉川貝枇杷膏。因為川貝枇杷膏中含有蜂蜜、麥芽糖和糖漿成分,糖分偏高,很可能引起血糖升高,加重糖尿病病情,嚴重的可能會誘發(fā)各種并發(fā)癥。
3、患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴重者應(yīng)在醫(yī)生指導下服用,否則可能影響病情。
4、西洋參川貝枇杷膏的主要成分有川貝類,屬于反烏頭藥物,如果與烏頭類中藥,如川烏、草烏、附子等同服,會藥性相克。
枇杷膏平時沒事的時候一般是不建議喝的,因為枇杷膏畢竟還是屬于一種藥物,是藥三分毒,所以沒事的時候就不要喝枇杷膏了,而且枇杷膏偏涼,喝多了也不好。
枇杷膏平常沒事可以喝嗎
不建議無病癥時隨意服用。
雖然枇杷膏是一種非處方藥物,當中含有豐富中藥材,具有一定藥性,不建議隨意食用,不能一有咳嗽、喉嚨痛就喝點枇杷膏,最好在出現(xiàn)咳嗽、喉嚨沙啞等不適癥狀時,先及時就醫(yī),在醫(yī)生的診治下喝枇杷膏,不要自行服用,以免發(fā)生不良副作用。
自制枇杷膏沒事可以喝嗎
對于那些由枇杷果肉、冰糖制作而成的枇杷膏,沒有病癥的情況下,適當沖泡飲并無大礙,但同樣不宜多吃。
枇杷膏性質(zhì)寒涼,若是一時食用過多還可能加重體內(nèi)寒氣,引發(fā)腸胃不適,若是長期食用,還可以改變自身體質(zhì)狀況,造成脾胃虛寒。
枇杷膏怎么吃最好
建議直接吞服,最好不要兌水或其他藥物一同服用,因為川貝枇杷膏口感很是粘稠,服用后可直接粘附于病痛的咽喉部位,達到迅速緩解病情的目的。
注意:
(1)對于川貝枇杷膏,不建議采用兌水喝的方式,因為這樣吃的方法會影響川貝枇杷膏的藥效發(fā)揮效果。
(2)對于川貝枇杷膏,一般建議直接吞服,但若是枇杷果肉制成的枇杷膏,則不適宜直接吞服,以免攝入過多糖分,導致濕熱生痰,不利身體健康。
枇杷膏有哪些作用
1、枇杷膏能潤肺化痰
枇杷膏能潤肺化痰,它使用的枇杷與川貝以及蜂蜜等食材都能入肺經(jīng),可以清除肺熱,也能消除肺部炎癥,還能稀釋痰液加快痰液排出,能讓人們的肺炎以及氣管炎還有咳嗽痰多等不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、枇杷膏能清咽潤喉
清咽潤喉也是枇杷膏的重要作用之一,它能消除咽喉炎癥也能滋陰潤肺,更能生津補氣在調(diào)心降火,它對人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞等常見病都有明顯的治療作用,另外枇杷膏還能調(diào)理腸胃,對人類脾胃不和,消化不良等癥也有一定的調(diào)理作用。
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