粽子是一種用糯米為主要材料,并可以添加各式各樣輔料的一種食物,一般都是在端午節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃粽子。端午節(jié)的到來(lái),各式各樣的粽子都已經(jīng)開始上市,很多愛吃粽子的人便開始不限自己的飲食了,但要注意粽子不能多吃,那吃多了粽子會(huì)有什么后果呢?
粽子的營(yíng)養(yǎng)成分
粽子的營(yíng)養(yǎng)主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說,粽子的熱量大多偏高,高纖普遍不足,量少為宜。
粽子吃多了會(huì)怎樣
粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質(zhì),黏度高、不易消化,所以吃多了粽子會(huì)嚴(yán)重影響腸胃功能,導(dǎo)致消化不良,引起腹脹。
粽子怎么吃才好
我們從上面不難知道,粽子吃多了會(huì)引起消化不良,導(dǎo)致腹脹,所以每餐食用粽子最好不超過50g(1至2個(gè)),而且最好不要配備冷飲一起食用,食用時(shí)搭配一些蔬菜、水果,以幫助腸、胃蠕動(dòng),避免消化不良。
吃粽子注意事項(xiàng)
粽子主要成分是糯米的,孩子年齡小,腸胃消化功能本身不完善,不建議多服用的,不利于腸胃的消化,可適量服用,同時(shí)多喝水,多吃些蔬菜水果,利于消化,飲食上需要搭配合理的。
(1)吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化,每次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子;
(2)許多人會(huì)因吃多了粽子而腸胃不適,醫(yī)生建議吃粽子時(shí)多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,最好還能搭配水果,可降低不適癥的發(fā)病率;
(3)雖然粽子可以冷食,但會(huì)比較硬,建議從冰箱拿出來(lái)后應(yīng)充分加熱,煮熱變軟后才吃;
(4)有胃病的人吃粽子時(shí)可選白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜;
(5)對(duì)有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽及過分油膩、含脂肪過高的粽子;
(6)粽子屬高熱量、不易消化的食品,吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多,因此在食用時(shí)應(yīng)注意控制數(shù)量。
吃粽子禁忌人群
1、心血管病患者
肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
2、胃腸道病患者
糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長(zhǎng),吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)?;嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
3、糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖攪拌,如果不加節(jié)制,就會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒癥狀。
4、老人和兒童
粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童的腸胃功能交叉,如過量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、空腹的人不能吃
如果是普通人,也不能空腹食用粽子。有些人把粽子當(dāng)早餐或者夜宵吃,這樣糯米會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)的時(shí)間,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時(shí)間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對(duì)有胃病的人來(lái)說無(wú)疑是雪上加霜,所以最好取出來(lái)后,充分加熱變軟后再吃。
粽子是用糯米加其他食材制作出來(lái)的一種食物,它吃起來(lái)香糯可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味多樣,很多人都喜歡吃,但是粽子是不容易消化的,所以一次不能吃太多,如果一次吃太多可能會(huì)出現(xiàn)消化不良,便秘的癥狀,就需要多吃一點(diǎn)蔬果促進(jìn)排便。
粽子通常不容易消化。如果你吃得太多,可能會(huì)增加你的胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致便秘。便秘可能導(dǎo)致大便干燥或疼痛。它還可能導(dǎo)致排便困難,甚至導(dǎo)致大便出血。你可以去醫(yī)院做大便常規(guī)檢查和診斷。
如果便秘,你可以調(diào)整飲食,吃一些蔬菜和水果來(lái)滋潤(rùn)腸道和緩解便秘,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用促進(jìn)動(dòng)力的藥物。
2、其次,我們應(yīng)該保持每天排便的習(xí)慣,并確定合適的排便時(shí)間(最好在早上)。
3、然后多吃含有較多纖維素的食物,如粗面粉、糙米、玉米、芹菜、韭菜、菠菜和水果,以增加膳食纖維,刺激和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
4、最后,可以選擇一些滋潤(rùn)腸道、緩解便秘的食物,如香蕉、蜂蜜等。如果便秘嚴(yán)重,也可以選擇藥物緩解。
正是因?yàn)轸兆永锏呐疵紫瘯r(shí)間長(zhǎng),胃腸排空時(shí)間長(zhǎng),容易引起胃酸過多、腹脹、腹痛甚至便秘等不良癥狀。我們可以選擇一些含有谷物、紅豆、薏苡仁、山藥、芋頭或紅薯的粽子,這不僅可以增加纖維含量,而且可以減輕腸胃負(fù)擔(dān),不會(huì)便秘。
2、搭配其他食物
吃帶水果的粽子也可以減輕油膩,幫助消化,但也有一個(gè)壓力,那就是要搭配什么樣的水果。胃腸功能不好的人吃粽子時(shí),最好搭配蘋果和梨,少量西瓜(不加冰)也可以。對(duì)于那些沒有胃病的人,他們也可以在吃了粽子后煮山楂和烏梅湯或山楂和神曲的消脂茶。這可以有效緩解吃粽子的便秘。
1 粽子吃多了有什么壞處粽子是一種用糯米制成的食物,熱量高并且不易消化,雖然粽子美味,但食用的時(shí)候還是要注意適量,以免吃多了引起身體不適。
粽子的主要材料還是糯米,我們都知道糯米性質(zhì)黏,比較難以消化,尤其是小孩、老人以及一些消化功能欠佳的人群,在大量的吃粽子之后就會(huì)出現(xiàn)粽子堆積在胃內(nèi),消化不掉,腹脹、打嗝。
2 粽子一天能吃幾個(gè)一般情況下粽子一天最好不要超過兩個(gè)。
一只粽子的熱量,往往比一碗飯的熱量(100克116千卡)高很多。所以,如果想要減肥,一定要少吃粽子。女性吃粽子一天最好不要超過3個(gè),男性最好不要超過5個(gè)。吃粽子的同時(shí),要搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)。
3 吃粽子的注意事項(xiàng)
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