橘子和梨子都是很常見的水果,經(jīng)??梢栽谫u水果的地方看到這兩種水果,許多人都愛吃這兩種水果,味道甜美,而且富含多種維生素和礦質(zhì)元素,能夠美容養(yǎng)顏,生活中有些食物是相克的,吃的時候要注意了,那么橘子和梨可以一起吃嗎?
橘子和梨能一起吃嗎
1、可以同食
橘子和梨子一起吃味道非常不錯,而且營養(yǎng)豐富,具有降血脂、潤肺止咳、潤腸通便、解酒、補(bǔ)中益氣、保護(hù)心血管、提神、促進(jìn)消化、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活絡(luò)、增強(qiáng)食欲、利尿消腫、生津止渴、清熱解毒、解暑、清心降火、補(bǔ)腎益精、增強(qiáng)記憶力等功效,適當(dāng)食用還可以治療高血脂、便秘、嘔逆、氣血不足、肺炎、動脈硬化、飲酒過度、消化不良、小便不暢、食欲不振、水腫、咳嗽、口干舌燥、支氣管炎、醉酒、骨質(zhì)疏松癥、記憶力減退、燥熱等不適病癥。
2、橘子須知
吃橘子也有很多需要注意的內(nèi)容,飲食不當(dāng)對健康會大量很多不利影響。胃酸過多或者胃泛酸的患者不可吃橘子,橘子中含有大量的酸性物質(zhì),會導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重的。服藥前后都不易吃橘子,橘子中的營養(yǎng)成分很可能會對藥效造成影響,會影響病情康復(fù)的。橘子不可與胡蘿卜一同食用,這兩種食物會相互作用,會影響甲狀腺正常功能,容易導(dǎo)致甲狀腺腫。橘子中含有較多的酸性物質(zhì),不可大量食用,否則會導(dǎo)致體內(nèi)草酸代謝增強(qiáng),進(jìn)而引起結(jié)石,而且由于酸性物質(zhì)的影響,會影響牙齒健康。
3、梨子須知
吃梨子也有不少飲食規(guī)則,飲食不當(dāng)對身體也會帶來不良影響。梨子中含有一些酸性物質(zhì),胃酸較多者不宜食用過多,而且不可與一些堿性藥物一同食用,以免降低藥效。梨子中糖分寒冷較高,患有糖尿病、高血糖等疾病的患者最好不要吃梨。梨子為寒性食物,不宜多食,否則也會傷及脾胃,對健康不利,而且脾胃虛弱、體質(zhì)虛寒者更要少吃,而且最好食用煮熟的梨子。梨子不宜與白蘿卜一同,會對甲狀腺功能造成影響。梨不宜與螃蟹、西紅柿等食物一同食用,很容易引起腹瀉癥狀。
果汁加什么好
1、蜂蜜
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、維生素等成分,熱量低,可潤腸通便、美容養(yǎng)顏、延緩衰老,并且其甜甜的口感添加到果蔬汁里能使味道更好。
2、檸檬
檸檬味道清新,富含維生素C,能美白肌膚、開胃消食,在飲用一些苦味或澀味較重的果蔬汁時,加入少許檸檬,能很好地緩解味道??芍苯訉Ⅴr檸檬與果蔬食材一同放入榨汁機(jī)中榨汁,也可使用現(xiàn)成的或現(xiàn)榨的檸檬汁,或者在果蔬汁打好后放入鮮檸檬片。不過,因?yàn)闄幟实乃嵛遁^強(qiáng),因此在打制一般的果蔬汁時,最好在打好以后再添加,這樣能夠更好地保持原果蔬汁的風(fēng)味。而對于澀味、苦味較重的飲品,提前加入也無妨。
3、其他輔料
果蔬汁可以變著花樣來做,不僅口感不同,風(fēng)趣也不同,比如可以加入自己喜歡的冰淇淋,也可以加入各種果醬,甚至還可以將花生、腰果、杏仁、核桃等切成細(xì)小的碎末加入到榨好的果蔬汁中,不僅味道芳香濃郁,營養(yǎng)也加倍。
可以放,橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)叫橘絡(luò)。性味甘苦平,
有行氣通絡(luò)、化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
其實(shí)吃橘子是要分情況的。對于熱咳(咳嗽時,伴有痰的產(chǎn)生,嘴巴干燥,略帶火氣)最宜吃橘子,既袪痰下氣又清熱生津。而對于寒咳(喉嚨癢、痰色白、痰稀水)就應(yīng)該盡量避免吃橘子,不然就會越吃喉嚨愈癢。所以咳痰,痰微黃或痰黃時,可以吃桔子來化痰順氣。有人說,自己咳嗽吃了橘子反而更咳了。其實(shí)這種理解是錯誤的,橘子本就屬于橙柑桔類,一般能化痰順氣,可是橘子會增加呼吸道分泌,促使痰涎排出,痰涎增多時,我們會本能地多咳幾聲,所以才造成了咳嗽吃橘子愈吃愈咳的假象。
咳嗽期間,應(yīng)盡量避免冷吃橘子,因?yàn)殚僮颖旧韼в写罅康暮}卜素以及多種維生素,在咳嗽期間,呼吸道和人體機(jī)能都會降低功能,大量的胡蘿卜素和維生素在冷吃的時候并不能被身體很好的吸收,再者橘皮才真正具有止咳化痰的功效。如果把橘子加熱,那橘皮的營養(yǎng)成分也會被吸附在果肉里,這樣治療咳嗽的效果會更好。
可以,梨和橘子并不相克。
梨相克:
梨+豬蹄:傷腎臟
梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉
梨+蟹:一起吃會影響腸胃消化
梨+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃
梨+鵝肉:損傷脾胃
梨+豬肉:傷腎臟
橘子相克:
橘子+蘿卜:誘發(fā)甲狀腺腫
橘子+牛奶:牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時后再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
桔子皮能和雪梨一起煮。
桔子皮和雪梨不存在食物相克。
一、陳皮(桔子皮)食物相克
半夏
陳皮是補(bǔ)氣的的好食材,不能和半夏一起食用,兩者的藥性相悖,一起食用會降低彼此的功效。
南星
南星的藥效性緊而毒,不適合和陳皮一起服用。
溫?zé)嵯阍锼?/p>
不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
含有碳酸鈣、硫酸鎂、硫酸亞鐵、氫氧化鋁、碳酸鉍等藥物
陳皮作為一種中藥材,本身就具有一定藥性,因此不建議將其與含有碳酸鈣、硫酸鎂、硫酸亞鐵、氫氧化鋁、碳酸鉍等藥物一起同用,否則陳皮中含黃酮類成分可和這些藥物形成絡(luò)合物影響藥物吸收。
二、梨食物相克
梨+螃蟹:
梨和螃蟹不能一起吃,因?yàn)轶π穼儆诖蠛?,而梨也屬于涼性的水果,兩種食物都是寒性食物,食用后可能會增加胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹瀉等,胃部不適的現(xiàn)象。
梨+羊肉:
梨和羊肉也不可以同時食用,因?yàn)檠蛉鈱儆谝环N溫?zé)嵝缘氖澄?,食用后容易產(chǎn)生虛火,而梨具有潤肺止咳的效果,屬于清涼型的食物,兩者食物一起食用后,會產(chǎn)生脹腹感,出現(xiàn)腹脹、腹痛的情況。
梨+淀粉類食物:
梨中富含鞣酸,如果食用過多會導(dǎo)致胃黏膜受損,使胃酸分泌過多,導(dǎo)致食物在腸胃中堆積,不易被人體所吸收,如果在吃完梨后,再食用淀粉含量高的食物,則會加重腸道的負(fù)擔(dān),給胃部帶來一定的損傷。
梨+四環(huán)素:
梨中帶有一定量的鈣和鎂等金屬離子,這種成份能夠跟一些藥品如四環(huán)素等造成綜合性反映,產(chǎn)生無法融解的一氧化氮合酶,進(jìn)而導(dǎo)致藥品在人體內(nèi)的消化吸收遇阻。
梨+涼性食物:
梨屬于涼性水果,不適宜與性質(zhì)寒涼的食物一同食用,如柿子、西瓜、螃蟹、田螺、綠豆、西紅柿、白蘿卜、哈蜜瓜等,兩種食物一同食用,容易造成胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。
常見較為油膩的食物,如豬蹄、動物內(nèi)臟等,以及性質(zhì)燥熱的食物,如羊肉、鵝肉,或者是蛋白質(zhì)含量豐富的食物,如魚、蝦、蛋等,與梨一起食用,可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還會導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn)。
梨+開水
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故。
梨+蘿卜
蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
鴨梨+鵝肉
同食傷腎臟。
橘子、柚子、梨子可以一起煮著吃,適用于有便秘等腸胃病的人。橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。在中醫(yī)里認(rèn)為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價值,且可入藥。
梨分布在華北、東北,西北及長江流域各省。7到9月間果實(shí)成熟時采收,可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水,可治療咳嗽。
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