蓮子不能和什么一起吃

蓮子不能和什么一起吃

養(yǎng)生可以通過日常生活的飲食來達到，我們所吃的食物都是大自然賜予的養(yǎng)生之物，如果能正確地利用食物的功效，就能達到良好的保健功能。我們都知道有的食物之間會出現(xiàn)相克的反應(yīng)，有的是會影響營養(yǎng)的吸收，有的則會引發(fā)食物中毒，對身體造成傷害。蓮子是很常見的食物，那么蓮子不能和什么一起吃呢？

忌牛奶

蓮子和牛奶中都富含蛋白質(zhì)，同時吃蓮子和牛奶會使大量的蛋白質(zhì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生凝結(jié)物而不容易消化，這樣很容易導(dǎo)致便秘，所以，最好不要同時食用蓮子和牛奶。

忌豬肚

蓮子和豬肚不能一起食用，否則會引發(fā)食物中毒，有的人認為它們可以同食，并能達到很好的養(yǎng)生作用，有人用紅蓮子燉豬肚來治療男子體虛遺精，但是這只是一個民間流傳的偏方，在沒有醫(yī)學(xué)依據(jù)的證明下，大家最好還是不要輕易嘗試相克的食物。

可以搭

蓮子能搭配很多有營養(yǎng)的食物，并能使其營養(yǎng)價值提高。蓮子和木瓜一起吃可以緩解高血壓、冠心病等，和山藥一起食用能健脾補腎、緩解便秘，和紅薯、南瓜一起食用也能緩解便秘，還能排毒養(yǎng)顏。

需注意

蓮子的很好的收斂作用，能治療痢疾和腹瀉，但是嚴(yán)重便秘的人最好不要吃，否則會加重便秘，其次，虛寒體質(zhì)的人吃蓮子要把蓮子心去掉。蓮子雖有養(yǎng)心安神、降血壓等功效，但是它不能長期食用，適量食用就有很好的養(yǎng)生作用。

豬肉和蓮子為啥不能同吃

蓮子和豬肚不能一起吃，蓮子本身沒有太多禁忌，營養(yǎng)價值也很高，但結(jié)合豬肚一同食用的話，容易中毒，所以要謹慎使用。

蓮子具有豐富的營養(yǎng)價值，可以入藥，也可以單獨服用蓮子。蓮子是寒性食物，無毒，可以清火氣，降體溫，所以脾胃虛寒的人不宜食用蓮子，蓮子雖營養(yǎng)豐富，香美可口，但不易消化，所以消化不良的人也不宜多食用蓮子，避免出現(xiàn)不適癥狀。

蓮子心與什么相克

蓮子心不能和什么一起吃
蓮子心不可和蟹、龜類同服，因為同吃可能會導(dǎo)致出現(xiàn)某些不良反應(yīng)，不利于身體健康和生長發(fā)育，尤其是患有感冒的人，一起吃會使病情加重。

蓮子心和什么搭配好
1、甘草
材料：蓮子心、甘草、清水。
做法：將蓮子心沖洗干凈，將甘草沖洗干凈。把洗凈的蓮子心和甘草，都放入茶杯中，然后蓋上杯蓋，悶蓋5-10分鐘，攪拌均勻后，即可飲用。
功效：此款茶飲有改善瀉火除煩、咽干口渴的作用。
2、菊花
材料：蓮子心、菊花、清水。
做法：將菊花、蓮子心清洗干凈，將蓮子心和菊花放到杯中，倒入適量的開水，用杯蓋蓋住，悶蓋5-10分鐘，即可飲用。
功效：此款茶飲有護眼明目、清熱解毒的作用。
3、雪梨
材料：蓮子心2克、雪梨一個。
做法：將雪梨洗凈去皮、去心，然后把雪梨和蓮子心一起放入鍋中，加適量的水，用小火煮20分鐘左右即可。
功效：這款茶飲有清熱潤肺、生津止渴、消暑煩悶的作用。
4、綠茶
材料：蓮子心(干品)3克，綠茶1克，適量的冰糖。
做法：將干的蓮子心和綠茶放入杯中，用開水直接沖泡，大概加入250毫升的開水，最后用杯蓋蓋住，等5分鐘左右就可以了。
功效：蓮子心和綠茶都具有清心火、降血壓的作用，可以用于清除體內(nèi)的火氣，輔助治療高血壓。

哪些人不宜吃蓮子心
宜吃人群：大部分人都可吃蓮子心，尤其適宜失眠、心煩氣躁、陰虛火旺等人群食用。
禁忌人群：
1、蓮子心性寒，對于本身脾胃虛寒、身體寒氣比較重或者是身體比較虛弱的人群最好是不要喝蓮子心茶，以免加重身體的寒氣，危害身體健康。
2、女性也應(yīng)少吃，尤其是月經(jīng)期，以免寒性太重導(dǎo)致出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、宮寒的現(xiàn)象。
3、平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食蓮子心。

銀耳蓮子湯和什么不能同吃

不宜搭配
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
白蘿卜+銀耳：易患皮炎
適宜搭配
鴨蛋+銀耳：滋腎補腦
菊花+銀耳：可鎮(zhèn)靜解熱
蘋果+銀耳：可潤肺止咳
梨+銀耳：可潤膚美白
櫻桃+銀耳：可補虛強身
蓮子+銀耳：可滋陰潤肺、減肥、祛斑
薏米+銀耳：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛
豬肝+銀耳：可滋陰清熱、養(yǎng)肝明目
哈密瓜+銀耳：可潤肺止咳
豆腐皮+銀耳：可滋補氣血、潤肺護肝
枇杷+銀耳：可生津止渴
靈芝+銀耳：可止咳、治療失眠多夢
雪梨+銀耳：可滋陰潤燥、止咳
茡薺+銀耳：可清熱化痰
百合+銀耳：可清咽潤肺
白蘿卜+銀耳：可清熱解毒
墨魚+銀耳：滋補肺陰
豬腰+銀耳：補腎
蘋果+銀耳：潤肺止咳
百合+銀耳：滋陰潤肺
山藥+銀耳：滋陰潤肺
冰糖+銀耳：滋補潤肺
菊花+銀耳：潤燥除煩
枸杞子+銀耳：美容養(yǎng)顏
豬肉+銀耳：可延緩衰老
雞蛋+銀耳：可滋陰潤燥、治療失眠

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