西紅柿炒雞蛋有什么功效？西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿炒雞蛋在我國(guó)是一道國(guó)民度非常高的菜肴
，許多家庭都經(jīng)常會(huì)做西紅柿炒雞蛋食用
，因?yàn)槲骷t柿和雞蛋都是非常營(yíng)養(yǎng)美味的食材，搭配在一些食用亦是十分健康好吃的
，那么西紅柿炒雞蛋有什么功效
？西紅柿炒雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？
西紅柿炒雞蛋的功效
1.西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
，維生素B和C
，特 別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C
、糖類和蘆丁等原料
，具有抗壞血病、潤(rùn)膚
、保護(hù)血管
、降壓、助消化等做用
。
2.番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素
，能減少心臟病得發(fā)作。
3.番茄紅素具有特別的抗氧化能力
，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞
，能阻止癌變進(jìn)程
。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺癌
、直腸癌
、喉癌、口腔癌
、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)
。
4.番茄含有維生素C，有生津止渴
，健胃消食
，涼血平肝，清熱解毒
，降低血壓之功能和效果
，對(duì)高血壓、腎臟病人有特不錯(cuò)得輔助治療做用
。多吃番茄具有抗衰老做用
，使皮膚保持白皙。
和保護(hù)皮膚
。食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化
、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿
，腎炎病人也宜食用
。
6.雞蛋是自然界得一個(gè)奇跡，一個(gè)受過精得雞蛋
，在溫度可以得機(jī)會(huì)下
，沒必要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞
，這就足以說明雞蛋的營(yíng)養(yǎng)
。
7.雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、卵黃素、卵磷脂
、維生素和鐵
、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)
。突出優(yōu)點(diǎn)是
，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。
8.雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等
，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的做用
，能健腦益智，避免老年人智力衰退
，并可改變各個(gè)年齡組得記憶力
。不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一就是每天必吃一個(gè)雞蛋。
9.雞蛋炒西紅柿是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例
。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
，還具有健腦抗衰老的做用。
有實(shí)驗(yàn)證明
，雞蛋防治動(dòng)脈粥樣硬化
，取得了出人意料得驚人成效。雞蛋中含有較多得維生素B2,它可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
，雞蛋中的微量元素也都具有防癌做用
。雞蛋蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)做用
，蛋黃中得卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生!
空腹可以吃西紅柿嗎
事實(shí)上
，我們不能夠空腹吃西紅柿，不然對(duì)我們的腸胃會(huì)有不好的影響的
。西紅柿本身是含有大量的果膠和可溶性收斂劑等成分的
，我們?cè)谑秤梦骷t柿的時(shí)候會(huì)和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，以致給我們的胃部帶來很大的壓力，如果空腹吃西紅柿的話是會(huì)造成我們的胃部的不適
，情況嚴(yán)重的朋友是會(huì)產(chǎn)生胃擴(kuò)張或者是胃痛的
。所以當(dāng)我們饑腸轆轆的時(shí)候不能夠空腹吃西紅柿。然而
，西紅柿是一種比較好的食材但是不管是什么食物都是過猶不及的
，我們?cè)谑秤梦骷t柿的時(shí)候也是需要注意一些注意事項(xiàng)的。
1
、不要長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮西紅柿
。不然的話，會(huì)使的西紅柿本身的營(yíng)養(yǎng)成分流失掉
，在食用的時(shí)候會(huì)感覺沒有味道
。
2、還沒有熟的西紅柿最好是不要食用
。如果吃得多的話
，是會(huì)產(chǎn)生中毒的情況的。因?yàn)檫€未成熟的西紅柿本身是含有龍葵堿
，吃起來也會(huì)有一種苦澀的感覺
。
3、在吃西紅柿的時(shí)候
，不要服用一些抗凝血的藥物
。因?yàn)槲骷t柿里面含有一種物質(zhì)是維生素K，是能夠催化凝血酶的
，所以不能夠和抗凝血藥物一起服用
，會(huì)影響藥性的。
小孩吃西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿不僅好吃
，而且有較高的美容價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值
。西紅柿具有抗癌祛毒的功效。它富含維生素A
、維生素B
、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)
，如鐵
、鎂、鈣等
，這在其他植物性食物中還是少見的
。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神
，使皮膚柔嫩生輝
，臉色紅潤(rùn)
雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪
、卵黃素
、卵磷脂、維生素和鐵
、鈣
、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。突出優(yōu)點(diǎn)是
，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)
準(zhǔn)備材料：西紅柿兩個(gè)
，雞蛋四個(gè)，蔥花
，鹽
1
、準(zhǔn)備西紅柿兩個(gè)，去皮
，切塊
，我原來發(fā)過一個(gè)文章教不用開水燙去皮的方法。
準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花
2
、鍋中燒油
，雞蛋打散，鍋中的油燒的熱一些
，淋入雞蛋
，翻炒，盛出
。
3
、雞蛋盛出后鍋里還會(huì)剩下一點(diǎn)點(diǎn)油，下入蔥花炸香
，倒入西紅柿翻炒
4
、在鍋中加入食鹽，這樣西紅柿能快速變軟
，西紅柿湯汁能快速出來
5
、西紅柿變軟，出湯汁后
，倒入已經(jīng)炒好的雞蛋翻炒均勻
，因?yàn)槌次骷t柿的時(shí)候已經(jīng)放了鹽，現(xiàn)在就不要放鹽了
。一盤西紅柿雞蛋就炒好了
西紅柿抄雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力
。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)
，蛋黃中含有豐富的卵磷脂
、固醇類等
，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用
，非常受孩子和老人的喜愛。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道簡(jiǎn)單
，營(yíng)養(yǎng)
，經(jīng)典的家常菜。
原料：西紅柿
、雞蛋
、蒜苗、鹽
、蠔油
、白糖、醋
。
做法步驟：
第1步
、準(zhǔn)備食材。
第2步
、雞蛋加兩滴醋打散備用
。
第3步、西紅柿洗凈切成塊
。
第4步
、鍋中倒油，油溫七成把雞蛋倒進(jìn)去
。
第5步
、雞蛋倒進(jìn)去炒散撈出備用。
第6步
、先把雞蛋撈出放碗里
。
第7步、鍋中剩油把西紅柿倒進(jìn)去翻炒里面加少許糖
，蠔油翻炒均勻
。
第8步、再把雞蛋倒進(jìn)去里面加少許鹽
，蒜苗葉子翻炒均勻即可出鍋
。
第9步、成品圖
。
小貼士：
雞蛋里面加點(diǎn)醋去除雞蛋的腥味
。
西紅柿炒雞蛋的功效
西紅柿炒蛋富含多種營(yíng)養(yǎng)，女士保持好身材的一道美食
。西紅柿是人見人愛的食物之一
，長(zhǎng)相可愛
，味美多汁，不僅能美容
，其所含營(yíng)養(yǎng)還能保護(hù)心臟
，好處多多，實(shí)在是不可錯(cuò)過
。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富
、易于保存、不用清洗
，而且味道鮮美
。
與食用生西紅柿相比，人們食用加工后的西紅柿
，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度
。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放
。此外
，西紅柿在烹調(diào)的過程中，常會(huì)用到花生油
、色拉油等植物油
，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發(fā)揮抗氧化作用
。當(dāng)然
，凡事有利必有弊，加熱后
，西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失
，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升
。因此
，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。此外
，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素
，因此
，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄
，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要
。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用
；含的蘋果酸
、檸檬酸和糖類，有助消化的功能
。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)
，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果
。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A
，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
，防治佝僂病、眼干燥癥
、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
，人體獲得維生素C的量
，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸
，還有增加胃液酸度
，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用
。番茄中含有果酸
，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處
。番茄富含維生素A
、C、B1
、B2以及胡蘿卜素和鈣
、磷、鉀
、鎂
、鐵、鋅
、銅和碘等多種元素
，還含有蛋白質(zhì)、糖類
、有機(jī)酸
、纖維素。
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
，維生素B和C
，特別是維生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C
、糖類和蘆丁等原料
，具有抗壞血病、潤(rùn)膚
、保護(hù)血管
、降壓
、助消化等做用。
番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素
，能減少心臟病的發(fā)作
。
西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都知道西紅柿炒雞蛋是最簡(jiǎn)單的一個(gè)菜式
，非常的好做
，上手，那大家都知道西紅柿和雞蛋各有各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，那接下來一起看看西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧
，希望對(duì)大家有所收獲。
西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1 1
、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素
，可以分解和氧化人體內(nèi)的致_物質(zhì)，具有防_作用
。
2
、含有番茄紅素。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力
，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞，能阻止細(xì)胞_變
。也正因?yàn)槿绱?div id="4qifd00" class="flower right">
，西紅柿除了對(duì)前列腺_有預(yù)防作用外，還能減少胰腺_
、直腸_
、喉_、口腔_
、肺_
、乳腺_等_癥的發(fā)燒。
3
、含有胡蘿卜素
。番茄中的胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化
，防治小童佝僂病
、夜盲癥和眼干燥癥。
4
、含有多種維生素
。番茄中的維C，有生津止渴
，健胃消食
，涼血平肝
，清熱解毒，降低血壓的功效
，對(duì)高血壓
、腎臟病人有良好的輔助治療作用；含有維生素D
。番茄中的維生素D能保護(hù)血管
，防治高血壓。
5
、含有尼克酸
。番茄中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成
，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚
。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化
、高血壓和冠心病有一定的幫助
。
6、含有多種礦物質(zhì)
。西紅柿中含有多種礦物質(zhì)
、碳水化合物、有機(jī)酸
，以及少量的'蛋白質(zhì)
，不僅有促進(jìn)消化的作用，還能利尿
，并抑制多種細(xì)菌
。
7、含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素和鐵、鈣
、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)
，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用
；
8
、富含DHA和卵磷脂、卵黃素
，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利
，能健腦益智，改善記憶力
，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生
；
9
、含有谷胱甘肽。番茄中含有的谷胱甘肽
，有推遲細(xì)胞衰老
，增加人體抗_能力。
10
、番茄含有維生素C
，有生津止渴，健胃消食
，涼血平肝
，清熱解毒，降低血壓之功能
，對(duì)高血壓
、腎臟病人有特不錯(cuò)的輔助治療做用。西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌
，保進(jìn)紅血球的形成
，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化
、高血壓和冠心病也有幫助
。西紅柿多汁，可以利尿
，腎炎病人也宜食用
。
雞蛋是自然界的一個(gè)奇跡，一個(gè)受過精的雞蛋
，在溫度可以的機(jī)會(huì)下
，沒必要從外界補(bǔ)充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞
，這就足以說明雞蛋的營(yíng)養(yǎng)
。雞蛋是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、卵黃素、卵磷脂
、維生素和鐵
、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)
。
11
、突出優(yōu)點(diǎn)是，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等
，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常大的做用
，能健腦益智，避免老年人智力衰退
，并可改變各個(gè)年齡組的記憶力
。不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一就是每天必吃一個(gè)雞蛋。雞蛋炒西紅柿是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的很不錯(cuò)實(shí)例
。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)
，還具有健腦抗衰老的做用。有實(shí)驗(yàn)證明
，雞蛋防治動(dòng)脈粥樣硬化
，取的了出人意料的驚人成效。雞蛋中含有較多的維生素B2
，它可以分解和氧化人體內(nèi)的致_物質(zhì)
，雞蛋中的微量元素也都具有防_做用。
雞蛋蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)做用
，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生
。
西紅柿雞蛋有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2 西紅柿炒雞蛋，魯菜
。又名番茄炒蛋
，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹飪方法簡(jiǎn)單易學(xué)
，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。鮮艷
，口味宜人
，爽口、開胃
，深受大眾喜愛
。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用
。
西紅柿炒雞蛋有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)
；蛋黃中含有豐富的卵磷脂
、固醇類、蛋黃素以及鈣
、磷
、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素
。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益
，因此，雞蛋是很好的健腦食品
。
含有豐富的維生素
、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)
。有促進(jìn)消化
、利尿、抑制多種細(xì)菌作用
；番茄中維生素D可保護(hù)血管
，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽
，有推遲細(xì)胞衰老
，增加人體抗_能力的作用；番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性
，促進(jìn)骨骼鈣化
，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥
。
番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素
，能減少心臟病的發(fā)作。
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力
，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋基因免遭破壞
，能阻止_變進(jìn)程
。西紅柿除了對(duì)前列腺_有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺_
、直腸_
、喉_、口腔_
、肺_
、乳腺_等_癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
番茄中的維C
，有生津止渴
、健胃消食、涼血平肝
、清熱解毒
、降低血壓之功效
，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用
。多吃番茄具有抗衰老作用
，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌
，促進(jìn)紅血球的形成
，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對(duì)防治動(dòng)脈硬化
、高血壓和冠心病也有幫助
。西紅柿多汁，可以利尿
，腎炎病人也宜食用
。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀
。
番茄所含的蘋果酸和檸檬酸
，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
西紅柿炒蛋富含多種營(yíng)養(yǎng)
，它是女士保持好身材的一道美食
。西紅柿是人見人愛的食物之一，長(zhǎng)相可愛
，味美多汁
，不僅能美容，其所含營(yíng)養(yǎng)還能保護(hù)心臟
，好處多多
，實(shí)在是不可錯(cuò)過。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富
、易于保存
、不用清洗，而且味道鮮美
。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要
。番茄含的“番茄素”
，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸
、檸檬酸和糖類
，有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)
，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果
。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
，防治佝僂病
、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗_能力的決定因素
。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸
，還有增加胃液酸度，幫助消化
，調(diào)整胃腸功能的作用
。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量
，對(duì)高血脂癥很有益處
。番茄富含維生素A、C
、B1
、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷
、鉀
、鎂、鐵
、鋅
、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)
、糖類
、有機(jī)酸、纖維素
。
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
，維生素B和C，特別是維生素的含量居蔬菜之冠
。其中含有的維生素C
、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病
、潤(rùn)膚
、保護(hù)血管、降壓
、助消化等做用
。
番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素
，能減少心臟病的發(fā)作。
番茄紅素具有特別的抗氧化能力
，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞
，能阻止_變進(jìn)程
。西紅柿除了對(duì)前列腺_有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺_
、直腸_
、喉_、口腔_
、乳腺_等_癥的發(fā)病危險(xiǎn)
。
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/43334.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享 ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
，請(qǐng)聯(lián)系管理員
，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
