西瓜的功效作用與營養(yǎng)價值(西瓜的營養(yǎng)價值都有哪些)

西瓜的功效作用與營養(yǎng)價值

西瓜的功效與作用有很多。它是盛夏時節(jié)的首選果品，既可以清熱解渴，又富含多種營養(yǎng)元素，食用后對人體有諸多好處。它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。另外，西瓜不含有脂肪和膽固醇。

功效作用

1.清熱解暑：西瓜含有大量的水分。夏季天氣悶熱時，食用西瓜可以有效緩解口渴汗多、水分流失等情況。西瓜可以預(yù)防因水分流失過多出現(xiàn)中暑等癥，具有較好的清熱解暑的功效。

2.美容養(yǎng)顏：西瓜汁里含有多種重要的有益健康和美容養(yǎng)顏的化學(xué)成分，如蘋果酸、磷酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分最容易被被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。

3.利尿消腫：因為它含有大量的水分，所以有利尿之效。食用后可以讓身體中的鹽分排出體外，減輕身體浮腫的情況。

4.補充營養(yǎng)：西瓜富含多種營養(yǎng)元素，果肉細(xì)嫩多汁，容易被人體吸收，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)，恢復(fù)體力，提高工作效率。

西瓜是盛夏時節(jié)的首選果品，既可以清爽解渴，又富含多種營養(yǎng)元素，食用后對人體諸多好處。它不僅含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。而且它不含有脂肪和膽固醇，減肥人士也可以放心食用，既可以達(dá)到減肥的目的，又可以補充身體所需的多種元素。

西瓜的營養(yǎng)價值都有哪些

1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善；
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)；
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)；
4、吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
美容方面
天然，是如今最流行的詞匯，也是美女們追求的最高美容目標(biāo)。在炎熱難熬的夏天，厚厚的化妝品堵塞得毛孔不透氣，加上流汗、煩悶，很多女性懶得化妝，所以夏天一過，跑美容院的人一下子多了起來。其實，最好的美容品就在你身邊，西瓜美容，有佳物天成之妙。想要漂亮的美女們，努力吃西瓜吧！
天然水潤防曬霜：夏季的陽光分外強烈，日光直射導(dǎo)致紫外線較強，皮膚如果沒有適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)，很容易被灼傷。但在這樣的天氣里，工作型美女還是要東奔西跑，一忙起來哪里想得起防曬霜。這種時候便是西瓜大顯身手的好機會了———西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。
打造美腿的秘密武器：由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。
清新化妝水：新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調(diào)色劑了。每天早晚在化妝之前將它當(dāng)化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內(nèi)保存，三天之內(nèi)不會變質(zhì)。這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質(zhì)的人。
美發(fā)功效：常吃西瓜還可以使頭發(fā)秀美稠密，因燙發(fā)而發(fā)質(zhì)干枯的人，不妨多吃一些。
適用人群
1、適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用；
2、糖尿病患者少食，建議兩餐中食用；脾胃虛寒，濕盛便溏者不宜食用。
注意事項
西瓜忌與羊肉同食。

西瓜有哪些功效與禁忌

西瓜的功效

1、富含三種護(hù)膚成分，能防曬抗老化

眾所周知，番茄紅素是西紅柿含有的一種強效抗氧化成分，它可有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害。

西瓜中番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍之多。此外，西瓜還富含β胡蘿卜素，它是胡蘿卜和菠菜等黃綠色蔬菜富含的一種營養(yǎng)素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有對抗皮膚老化和防癌效果，還能保護(hù)和提高視力。

西瓜中還含瓜氨酸，它是西瓜特有的一種氨基酸，具有恢復(fù)血管彈性的作用。瓜氨酸還有抗氧化和抑制膠原蛋白分解的作用，能對皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害的效果。

2、搭配油或全脂乳制品一起吃

番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素，因此單獨吃西瓜會影響它們的吸收，建議把西瓜切成小塊和全脂酸奶或沙拉混合后食用。吃西瓜時喝袋牛奶也能起到上述作用。

3、紅瓤西瓜比黃瓤的營養(yǎng)好

黃瓤西瓜幾乎不含番茄紅素，因此買西瓜時首選紅瓤西瓜。需要注意的是，在挑紅瓤西瓜時，要選黑籽的，紅瓤白籽有可能是催熟的。

4、西瓜皮能美容

西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高約2倍，因此也具有一定的美容護(hù)膚功效。吃時可以先削去西瓜的“翠衣”(青皮層)，洗凈切條后炒著吃，做法跟炒黃瓜類似。

5、西瓜籽有助降血壓

西瓜籽富含不飽和脂肪酸，有降血壓、預(yù)防動脈硬化的作用。整粒吃不方便，可將其打成粉沖服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

西瓜的禁忌

1、腎功能不全者不要吃西瓜

腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。

2、口腔潰瘍的人不要吃西瓜

口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致患者愈合時間延長。

3、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

4、感冒初期的病人不適宜吃西瓜

醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清里熱的作用，所以感冒初期吃西瓜會導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長。

5、糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

6、孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜

孕期女性體內(nèi)胰島素相對不足，對血糖的穩(wěn)定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高，對健康不利。

7、高齡老人要少吃西瓜

高齡老人因為年紀(jì)比較大，多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會有所減弱，夏季吃太多西瓜會損傷脾胃。

擴展資料：

夏季吃西瓜的好處

1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

4、吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變得更年輕，減少皺紋，增添光澤。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當(dāng)齊全，是完美的營養(yǎng)品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的皮膚轉(zhuǎn)白；吃剩的西瓜皮切成薄片，貼于面部有斑處，可以祛斑；最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮(zhèn)靜補水的功效。

參考資料：人民網(wǎng)-西瓜竟有十大要命禁忌 也有不為人知的養(yǎng)生功效

參考資料：人民網(wǎng)-夏季吃西瓜的好處 七類人吃西瓜反而危害健康

西瓜有什么好處

西瓜的營養(yǎng)價值與功效：

西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質(zhì)。其中，含糖量隨著成熟度的增加而增加，一般在5%至12%左右。除此之外，它還是一種具有很高營養(yǎng)價值的水果，大量的水分和葡萄糖可以補充人體所需能量，幫助機能恢復(fù)體能，同時達(dá)到生津止渴的作用，而豐富的維生素C則可以提高機體免疫力。

西瓜的功效：

1.消除疲勞

西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒。

2.清熱解暑

西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑。同時，西瓜還可以通過利小便排出體內(nèi)多余的熱量而達(dá)到清熱解暑之效。

3.美容

西瓜的果汁中含有多種氨基酸，它們能直接作用于人類的皮膚，可以提高皮膚活性，滋養(yǎng)肌膚，既能美白也能 防曬，平時人們把西瓜的果汁取出以后直接涂抹臉部皮膚就能增加皮膚彈性，也能減少皺紋生成，美容功效特別明顯。



4.利尿消腫

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。

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