西梅怎么吃

西梅怎么吃

成熟的西梅表面呈深紫色，味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也很多，西梅可以直接當(dāng)做零食吃，也可以做菜，做一些糕點(diǎn)和飲品也是非常合適的，西梅的皮不是很厚，那么吃的時(shí)候需要?jiǎng)兤幔课髅吩趺闯阅兀?/p>

皮可以吃

（1）西梅皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，這是一種天然的抗氧化劑，能夠降低血液粘稠度，保持血液暢通，預(yù)防癌癥的發(fā)生。還具有抗動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病、高血脂的防治作用，在醫(yī)學(xué)上可用于治療乳腺癌等疾病。

（2）西梅皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。

（3）西梅皮中含有的花青素，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。

洗凈再吃

（1）食鹽搓洗

現(xiàn)在的水果，難免上面會(huì)有一些農(nóng)藥殘留，如果要吃新鮮的水果的皮，一定要將皮洗干凈，用鹽水洗會(huì)洗的比清水更加干凈，而且食鹽搓洗的時(shí)候能夠產(chǎn)生摩擦，能洗的更加干凈。

（2）鹽水浸泡

鹽水具有殺菌消毒的作用，如果一時(shí)不急著吃，可以先在鹽水中浸泡十幾分鐘再吃，這樣會(huì)比較干凈衛(wèi)生。

西梅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅中含有豐富的維生素A和纖維素，還有多種礦質(zhì)元素，能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，給人體提供多種營(yíng)養(yǎng)，西梅中還含抗氧化劑，能夠延緩衰老，預(yù)防疾病，每天吃一個(gè)西梅，可以補(bǔ)充人體的所需的維生素、微量元素和膳食纖維。

西梅飲食禁忌

對(duì)于營(yíng)養(yǎng)吸收不良的人來說不宜吃西梅，胃腸炎患者忌食西梅，　西梅適合大多數(shù)人群，但因?yàn)槠浜橇枯^高，所以糖尿病人要控制食用。

西梅怎么吃才好吃 西梅怎么洗干凈

西梅怎么洗干凈
食鹽搓洗
洗西梅的時(shí)候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著西梅來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。
牙膏清洗
將牙膏涂在西梅表面當(dāng)清潔劑，然后用手來回輕輕搓洗，最后用自來水沖洗干凈即可。
鹽水浸泡
將西梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

西梅怎么吃才好吃
最常見的吃法是直接把新鮮西梅清洗干凈就可以食用。此外，西梅還有以下吃法：
1、西梅酒釀圓子。選用本地酒釀30克及手工糯米小圓子30克，摻拌加熱至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
2、西梅八寶粥。選用罐裝八寶粥1聽或八寶粥50克燒熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少許。
3、西梅雀巢。雀巢冰淇淋一個(gè)，當(dāng)中放入精細(xì)豆沙餡料及10克加州西梅丁。
4、西梅叉燒炒蛋。20克加州西梅用水沖洗并浸泡1小時(shí)，選用上等叉燒25克，雞蛋1個(gè)，小火炒，雞蛋略熟后即可食用。

西梅怎樣吃減肥 西梅怎樣吃減肥呢

1、西梅直接食用即可。

2、西梅果肉中含有豐富的膳食纖維和果膠成分，膳食纖維和果膠成分進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，有利于食物殘?jiān)捻樌懦?，同時(shí)有利于身體的新陳代謝，減肥的效果也最好，同時(shí)，從營(yíng)養(yǎng)攝取的角度來說，直接食用也可以最大成分的攝取到西梅果肉的營(yíng)養(yǎng)，是一種比較健康的西梅食用方式。

新鮮西梅和西梅汁哪個(gè)治便秘一些 新鮮西梅怎么吃通便效果好

西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，它是有緩解便秘的作用，新鮮的西梅可以直接接洗洗就能吃了，做成細(xì)妹子也非常好喝哦，下面來看看。

新鮮西梅和西梅汁哪個(gè)治便秘一些

新鮮西梅中含有天然果膠纖維、不溶性的植物纖維，這兩種纖維物質(zhì)的含量比西梅汁中的含量豐富，而且還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)腸道有一定的調(diào)節(jié)作用。 不過，西梅汁的通便作用也比較強(qiáng)，這兩者都能改善便秘。 

新鮮西梅怎么吃通便效果好

二、西梅汁

材料：西梅半斤（12個(gè)左右）、冰糖15-20粒、清水1升。

做法：

1、西梅用鹽水泡10分鐘，再用鹽搓外皮，搓掉白霜，減輕生澀的味道。

2、用小刀從中間切開。西梅是離核的，去核很輕松。

3、再對(duì)半切一刀，切成小塊放在單柄鍋里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，這個(gè)量的冰糖使得成品有一絲絲的甜味，又不會(huì)喧賓奪主，破壞了原本的酸甜。

5、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上，果肉煮軟，水成為粉紅色，就可以裝進(jìn)瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西梅的吃法

西梅洗干凈后可以直接食用，也可以煮成水或榨汁飲用，另外還可以曬制果干或制作果醬食用。西梅一般每天吃4個(gè)左右為宜，不能食用過多，因?yàn)槲髅分泻休^多的有機(jī)酸，過量食用會(huì)對(duì)身體的損傷很大。

西梅的吃法
新鮮的西梅最好放入冰箱冷藏保存，在低溫環(huán)境下不僅可以延長(zhǎng)食物保存期，對(duì)西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響也比較小。

西梅主要是以甜味為主，會(huì)帶有輕微的酸味，而且果皮會(huì)有一絲澀澀的口感。

選購西梅時(shí)，盡量挑選那種外形比較飽滿、圓潤(rùn)的，因?yàn)檫@種西梅的成熟度會(huì)比較高。

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