在身體生長發(fā)育過程中,鋅元素和其他微量元素一樣對人體發(fā)育起著重要的作用,如果身體缺鋅,人的身體會出現(xiàn)一些異樣狀況,所以補鋅是非常重要的。那補鋅具體有什么功效呢?
補鋅功效
(1)人們適當(dāng)?shù)难a鋅,對自身是有好處的,其對成長期的兒童和青少年來說,補鋅的作用就體現(xiàn)在能夠促進其正常的生長和發(fā)育上。如果體內(nèi)有缺鋅現(xiàn)象存在的話,就會導(dǎo)致腸道菌群失衡,而出現(xiàn)發(fā)育不良的情況。臨床上,常見的侏儒癥就可能因缺鋅產(chǎn)生。
(2)除此之外,補鋅還可以提升免疫力,使身體能夠正常的分化T淋巴細(xì)胞,從而增強細(xì)胞的免疫功能,幫助人們抵御疾病的侵襲。
(3)對男性朋友來說,補鋅的作用還表現(xiàn)在可增強睪丸生精的功能上。在男性的睪丸中,鋅元素是大量存在的,其會參與到精子的整個生成過程中,而男性體內(nèi)一旦缺鋅,就可能導(dǎo)致精子活力下降且數(shù)量減少,最終引發(fā)不育癥??梢?,男人在平時也是要適當(dāng)補鋅的。
缺鋅危害
(1)免疫力低下
鋅是強效免疫調(diào)節(jié)劑,它是人體免疫功能的重要組成。小孩缺鋅會導(dǎo)致免疫力下降,殺菌抗毒能力變?nèi)?,?jīng)常生病,感冒發(fā)燒不斷,而且病情容易反復(fù)發(fā)作,難以痊愈,生病周期比別人長,病癥往往也比較重。
多數(shù)患有口腔潰瘍、青春痘的小孩,在服用鋅劑快速補鋅后,可取到非常不錯的輔助治療效果。
(2)偏食厭食、異食癖
鋅是唾液味覺素和含鋅消化酶的重要成分。小孩缺鋅會降低味覺功能和消化能力,造成胃口不好,食欲不振。夏天多汗鋅流失過多,是小孩缺鋅的高發(fā)季節(jié),不愛吃飯的毛病在這個時候最常見。
嬰幼兒缺鋅還可引起異食癖,喜歡吃墻皮、泥土、草根、煤渣、指甲、紙張等不該吃的東西。
(3)生長遲緩、發(fā)育不全
鋅元素參與人體的多種新陳代謝,小孩缺鋅會導(dǎo)致生長遲緩,發(fā)育落后;鋅是合成荷爾蒙的重要營養(yǎng)素,發(fā)育期的小孩一旦缺鋅,可造成性器官發(fā)育不全;鋅是智力發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),缺鋅的小孩記性差、注意力難以集中、學(xué)習(xí)認(rèn)知能力不好,嚴(yán)重缺鋅可引起智障。
補鋅食物
(1)牡蠣: 天然食物中,牡蠣的含鋅量最高,每100克牡礪含鋅100毫克,因此食用牡礪可以起到補鋅的作用。而且牡蠣肉味道鮮美,營養(yǎng)全面,還有潤肌膚、美容顏、降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身壯體等多種作用,所以牡蠣被視為健美強身的食品。但需要注意的是牡蠣含有高膽固醇,不宜天天食用。
(2)蘋果: 蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外,它還富含脂質(zhì)、糖類、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果,能夠補充身體所需的鋅,而且有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。
(3)瘦肉、肝、蛋、花生、芝麻、大豆制品、核桃、魚、鮮扇貝、可可中所含鋅量較高,牡蠣的含鋅量甚至超過1000毫克/公斤以上,人奶鋅易于吸收,動物性食品較植物性食品鋅的生物活性大,較易吸收和利用。
1 、促進人體的生長發(fā)育
處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導(dǎo)致發(fā)育不良.缺乏嚴(yán)重時,將會導(dǎo)致"侏儒癥"和智力發(fā)育不良.
2 、維持人體正常食欲
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食.
3 、增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進細(xì)胞免疫功能
.
4、 促進傷口和創(chuàng)傷的愈合 補鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病.
5 、影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用.維生素A的吸收離不開鋅.維生素A平時儲存在肝臟中,當(dāng)人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的.維持男性正常的生精功能.鋅元素大量存在于男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程.男性一旦缺鋅,就會導(dǎo)致精子數(shù)量減少、活力下降、精液液化不良,最終導(dǎo)致男性不育.缺鋅還會導(dǎo)致青少年沒有第二性征出現(xiàn)、不能正常生殖發(fā)育.
鋅的主要功用:
Zinc
活化含鋅金屬酶;維持皮膚健康;促進傷口愈合;維持血維生素A的正常水平。
吃素者宜補鋅:有些人喜歡吃蔬菜,有些人由于患了動脈硬化癥或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜內(nèi)纖維豐富,對身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微。譬如說,人體內(nèi)如果缺乏鋅就會引起食欲減退、發(fā)育緩慢、皮膚病、傷口不易愈合、味覺衰退等現(xiàn)象。尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病。因此,多吃蔬菜的人也應(yīng)該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉、家禽、海產(chǎn)品、豆類及乳制品等。
早衰者宜補鋅:如果生物體得不到正常的鋅的供應(yīng),體內(nèi)細(xì)胞機能將會變得不正常,并會加速人的衰老。具體地說,鋅對高血壓、糖尿病、心臟病、肝病、未老先衰等癥有阻止作用。對健康人來說,攝取適當(dāng)量的鋅,則有防病延壽的作用。
營養(yǎng)不良的兒童宜補鋅:據(jù)報道,在人體中已知的1300多種酶中,有數(shù)十種是含鋅的。小兒處于生長發(fā)育階段,對鋅的需要量較大。據(jù)上海市有關(guān)單位對158名6歲以下營養(yǎng)不良兒童做鋅含量測定,發(fā)現(xiàn)其中有118例兒童缺鋅。經(jīng)服用硫酸鋅后,食欲增強,身高、體重也有明顯增長。因此,如發(fā)現(xiàn)小兒體弱多病,必要時可作含鋅量測定,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鋅類藥物。
有厭食癥的兒童宜補鋅:醫(yī)學(xué)上發(fā)現(xiàn),兒童體內(nèi)缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發(fā)育進程,而且還會出現(xiàn)多種癥候,如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦,甚至厭食等等,患兒還可能發(fā)生腳浮腫、煩躁不安、皮膚潰瘍等。少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖,正常的味覺和食欲發(fā)生了病態(tài)的改變,常愛吃一些根本不能吃的東西,如石灰、泥土、磚塊、香煙頭、粉筆等等,令人難以理解,但他們卻津津有味地吃。
患厭食癥并有上述癥候的兒童,應(yīng)及時去醫(yī)院檢查。如果經(jīng)過化驗證實其血清中鋅的含量確實顯著低于正常水平時,就可以確診??稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用含微量元素鋅、鐵及維生素的藥品。
視力差者宜補鋅:因鋅參與了維生素A和視黃色醇結(jié)合蛋白的合成,并動員肝臟內(nèi)的維生素A到血漿中,以維持血漿中維生素A的正常含量,有保持視力的作用,眼球中的鋅可使夜間視力增強。
免疫力差者宜補鋅:鋅在核酸合成中起重要作用。當(dāng)體內(nèi)缺鋅時,胸腺萎縮,胸腺因子活性降低,T細(xì)胞功能減退,免疫功能下降,肌體極易受到微生物的感染。
味覺差的老人宜補鋅:老年人缺鋅會使身體功能出現(xiàn)諸多障礙,表現(xiàn)最明顯的就是常常感到味覺異常,吃東西不香,其原因除了舌頭上味蕾數(shù)目減少和牙齒缺損影響咀嚼外,鋅的缺乏也是重要原因。有人對33位老年人和31名青年人進行比較,發(fā)現(xiàn)老年人對苦、辣、酸、甜、堿的感覺遠(yuǎn)比青年人低下,而且老年人體內(nèi)因為鋅有參與味覺素合成,增強味蕾機能和營養(yǎng)味蕾以及促進食欲的作用。發(fā)育時補鈣可以使身體快速長高,年老時補鈣可以防止肉質(zhì)蔬松,骨折時補鈣可以快速修補受傷處的骨頭,懷孕的女人補鈣是為了讓胎兒長得更健康。
補鋅,就是補充人體必需的微量元素鋅,補鋅在人體生長發(fā)育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。具有促進生長發(fā)育,改善味覺的作用。在正常食物難以保證營養(yǎng)的狀態(tài)下,世界衛(wèi)生組織推薦采用鋅鹽來補充。
作用:
維持人體正常食欲
缺鋅會導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。
增強人體免疫力
鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有鋅量充足,才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進細(xì)胞免疫功能。
影響維生素A的代謝和正常視覺
鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當(dāng)人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。
1 促進身體發(fā)育和組織再生鋅元素是人體所不可或缺的一種元素,它在人體發(fā)育過程中占有很重要的作用,尤其是處于發(fā)育期的兒童、青少年,一旦缺鋅會造成發(fā)育不良,腸道菌群嚴(yán)重失衡。缺鋅嚴(yán)重的,還會出現(xiàn)"侏儒癥"、智力發(fā)育不良。鋅元素能調(diào)節(jié)DNA復(fù)制,是轉(zhuǎn)譯、轉(zhuǎn)錄DNA聚合酶的必要組成部分。
2 維持正常的食欲人如果缺鋅,會出現(xiàn)味覺減退,食欲不振,甚至出現(xiàn)厭食、偏食和異食。主要是因為鋅參與一種含鋅蛋白、唾液蛋白等味覺素的構(gòu)成,對味覺和口腔上皮細(xì)胞的功能有重要作用,能激發(fā)起味覺和食欲,所以維持人體所需的鋅元素便能維持正常食欲。
3 提高抵抗力鋅元素充當(dāng)了人體多種酶的激活劑和兩百多種金屬酶的組成部分,對人體生理調(diào)節(jié)起著非常重要的作用。它同時也是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素,只有足夠量的鋅元素才能有效保證胸腺發(fā)育,正常分化T淋巴細(xì)胞,促進細(xì)胞免疫功能,增強人體免疫力,提高抵抗力。
4 促進傷口愈合對于正在進行手術(shù)或有過傷口的人來說,補鋅能促進傷口愈合。早期的鋅劑被應(yīng)用于臨床來治療皮膚病。因為鋅元素是人體多種酶的激活因子,參與人體脂肪、蛋白質(zhì)及核糖核酸的合成與代謝,有利于表皮細(xì)胞的分裂生長,加快傷口新生肉芽組織形成,同時還可以預(yù)防感染。
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