螺螄粉可以天天吃嗎

螺螄粉可以天天吃嗎

螺螄粉，柳州特色小吃之首，因為里面包含了酸筍這種食材。其實準(zhǔn)確地來說，螺螄粉臭臭的味道，跟粉本身沒有關(guān)系，而是其中放的酸筍在作怪。在外地人看來，這是一種很臭的東西，他們難以理解為什么會有人喜歡吃那么臭的東西，可是在柳州，酸筍卻是大家都愛吃的，可以起到很好的調(diào)味作用。那螺螄粉可以天天吃嗎？

螺螄粉的酸臭味來源于配菜酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，如果吃螺螄粉不想讓身上有味道的話，在煮螺螄粉的時候可以不放酸筍。

如果吃螺螄粉時在衣服上能聞到臭味的話，可以在通風(fēng)良好的地方待一會散掉味道，或是隨身攜帶香氛噴霧，吃完螺螄粉往自己衣服上噴幾下去味。

1、油豆腐。油豆腐是螺螄粉中的常見配菜，吃起來十分有嚼勁，而且可以吸收較多的湯汁，是很適合與螺螄粉搭配食用。

2、各種蔬菜。由于螺螄粉一般都是偏重偏油的，所以為了營養(yǎng)的均衡和中和下油膩的口感可以在里面加些油麥菜、黃花菜等蔬菜。

3、鹵蛋。鹵蛋也是食用螺螄粉的經(jīng)典搭配，營養(yǎng)豐富又口感良好。

總結(jié)：螺螄粉作為一種常見的食品，喜歡這種口感的話是可以多吃一些，但是也不建議長時間地大量食用螺螄粉。

李子柒螺螄粉能長期吃嗎 李子柒螺螄粉多久吃一次

螺螄粉吃起來十分美味，往往會讓覺得吃了之后還會繼續(xù)想吃，因為湯底十分濃郁，配料很是爽口，吃了就會記住螺螄粉的味道。那么李子柒螺螄粉能長期吃嗎？
李子柒螺螄粉能長期吃嗎
螺螄粉不能經(jīng)常吃，如果長時間大量的食用螺螄粉，對消化不好，并且容易得腸胃病。螺螄粉的特點是辣、爽、鮮、酸、燙，這是螺螄粉受人喜愛的原因之一，但同時說明了螺螄粉是比較重口味的食物，若經(jīng)常吃，不僅對口腔和食道造成刺激，還會對身體產(chǎn)生不利影響。經(jīng)常吃螺螄粉刺激腸胃的同時，還會引起上火癥狀，因此，平時還是少吃螺螄粉比較好，能不吃最好不要吃，因為螺螄粉里面所含的營養(yǎng)根本就不夠人體每天所需的40%，建議少吃一點。

李子柒螺螄粉多久吃一次
建議一周一次即可。每100克螺螄粉其中含碳水化合物25.18克，脂肪2.11克，蛋白質(zhì)0.84克，纖維素0.7克，雖然糖分、脂肪占比不多，但是大量的淀粉在體內(nèi)不斷分解成單糖才能被人體吸收，因此吃螺螄粉會導(dǎo)致體內(nèi)熱量增加，吃過量容易有腹脹、發(fā)胖的現(xiàn)象發(fā)生，建議一周吃一次螺螄粉是比較合適的，同時最好適量運動來幫助耗能。

螺螄粉要煮多久才熟
袋裝的螺螄粉一般建議煮兩遍，第一次等水開后再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出，煮到粉絲能用筷子夾斷撈出。撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可，第二次煮的時候再放入所有的配料。但如果是已經(jīng)提前泡發(fā)的螺螄粉只需煮上三四分鐘即可熟透。

一碗螺螄粉相當(dāng)于幾碗米飯
100克螺螄粉的熱量約為123大卡，而100克米飯的熱量約為116大卡，等量下螺絲粉的熱量是要比米飯高一點的，但是一碗螺螄粉一般不止100克，且其中還添加了螺螄、腐竹、酸筍等配料，因此一碗螺螄粉的熱量至少相當(dāng)于2碗以上的米飯熱量了。

經(jīng)常吃螺螄粉好嗎？

螺螄粉是廣西省柳州市的著名小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一款網(wǎng)紅食品，受到很多人的喜愛，大街小巷中總能看到柳州螺螄粉的招牌和店面。

螺螄粉的湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等天然香料和味素配制而成，富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，正常地食用其實是沒有什么危害的。

但是再好吃的東西都要適量，長期吃一樣?xùn)|西肯定對身體是有害的。螺螄粉的主料是米粉，北方人不經(jīng)常吃，吃多了可能會消化不良。而且螺螄是寒性的，湯也是螺螄熬制的，吃多了容易造成體寒，所以也不適合長期食用。

另外如果有人屬于容易上火、長痘的體質(zhì)，那么也是不建議多吃的，螺螄粉吃多了會上火。

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