螺旋藻是堿性食品嗎

螺旋藻是堿性食品嗎

螺旋藻是生活中很常見(jiàn)的藻類食物，適當(dāng)食用對(duì)人體有極好的補(bǔ)養(yǎng)功效，但是在飲食方面也有不少要注意的內(nèi)容，那么螺旋藻是堿性食品嗎？螺旋藻是酸性還是堿性？螺旋藻是堿性食品而且適當(dāng)食用對(duì)人體還由很多其他的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

螺旋藻是堿性食品嗎

螺旋藻屬于堿性食材。食物的酸堿性不是我們平常認(rèn)為味覺(jué)上來(lái)判斷,一般是指含有鈣、鐵、鈉燈元素的食材,進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物呈堿性,故認(rèn)為此食材為堿性食材,螺旋藻具有這些元素。

螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螺旋藻含大量高達(dá)60~70％的蛋白質(zhì)、八種人體所需氨基酸、維生素b1、b2、b6、C、E等及礦物質(zhì)豐富的礦物質(zhì)、多種不飽和脂肪酸、葉綠素、SOD等活性物質(zhì).具有降血脂、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血糖、提高免疫力的功效。

螺旋藻是寒性還是熱性

螺旋藻是寒性的食材。螺旋藻性寒、味甘,屬于一種寒性食材.具有一定寒氣,故胃寒體虛之人應(yīng)少食螺旋藻,適合體熱的朋友食用,但也不可多食,易導(dǎo)致腹瀉等癥狀。

日常堿性水果有哪些

強(qiáng)堿性食品:白菜、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、生菜、海帶、葡萄干、板栗等。

弱堿性:豆腐、綠豆、竹筍、南瓜、油菜、芹菜、洋蔥、茄子、香蕉等。

弱酸性食品:火腿、魷魚、章魚、巧克力、蕎麥、奶油、雞蛋等。

注意事項(xiàng)

1,螺旋藻不宜喝生冷、油膩、辛辣的食材一起食用,以免產(chǎn)生副作用。

2,螺旋藻不宜多食,容易產(chǎn)生輕微的中毒癥狀,例如:頭暈、拉肚子、惡心等。

3,螺旋藻片產(chǎn)品應(yīng)放置在陰涼、干燥的環(huán)境下保存,以免被氧化。

螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、超堿性食品，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率；

2、有效改善胃病癥狀，對(duì)抗各種腹瀉和便秘；

3、防治貧血；

4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對(duì)抗心腦血管疾病，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預(yù)防糖尿??；

5、預(yù)防因服用鎮(zhèn)定劑、抗生素、抗癌劑等對(duì)腎機(jī)能的損害；

6、減輕汞及藥物對(duì)腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害；

7、減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。

請(qǐng)問(wèn)綠色經(jīng)典牌螺旋藻片是堿性嗎

你好，是的，螺旋藻含堿性元素最豐富，屬于超堿性食品，豐富的堿性礦物質(zhì)（尤其是鉀與鈣質(zhì)），可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率?？梢钥顾ダ稀⒖谷毖?、抗疲勞、抗輻射
螺旋藻的成分：
1.螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)60-70%，比一般概念上的食品營(yíng)養(yǎng)豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數(shù)倍。蛋白質(zhì)是維持生命的基本元素。 　　
2.螺旋藻含豐富的β胡蘿卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。 　　
3.螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導(dǎo)致疾病?！?　　
4.螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良；硒能激活DNA修復(fù)酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，捕獲自由基，降低或抵抗體內(nèi)某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質(zhì)的致癌作用。硒還能防止高山病。
螺旋藻的功效：
1．精神壓力病—現(xiàn)代社會(huì)，人們由于工作緊張，生活壓力大，不少人患神經(jīng)衰弱、失眠、禿頂、胃病等。螺旋藻能有效增強(qiáng)腦下垂體—副腎皮脂功能，從而緩解人的精神壓力。 　　
2．膽固醇—–現(xiàn)代生活，由于肉類、油脂的豐富，高脂固醇高血脂的人越來(lái)越多，實(shí)驗(yàn)證明螺旋藻有降低膽固醇和血脂的作用。 　　
3．美膚—–促進(jìn)上皮細(xì)胞的再生，加速傷口的愈合，長(zhǎng)期服用可使粗糟的皮膚變得細(xì)膩，粉刺痤瘡留下的疤痕可以逐漸消除。 　　
4．白細(xì)胞減少癥—-山東中醫(yī)大學(xué)附院等四家單位1998年6-8月對(duì)140例治療腫瘤放射化療引起的白細(xì)胞減少癥，進(jìn)行了臨床實(shí)驗(yàn)，總有效率達(dá)87.1%。

螺旋藻片作用，請(qǐng)問(wèn)螺旋藻片作用是什么？

1）可用作抗輻射損傷用藥 　　（2）可用作癌癥放、化療的輔助用藥 　　（3）能有效降低血脂。螺旋藻內(nèi)所含的一種生物活性物質(zhì)螺旋藻多糖和γ-亞麻酸，均具有調(diào)節(jié)人體血脂的功能，防止動(dòng)脈粥樣硬化以及冠心病的輔助治療。 　　（4）能有效地增強(qiáng)機(jī)體免疫力 　?。?）其他治療效果：螺旋藻還能有效地防治腫瘤的發(fā)生。同時(shí)，螺旋藻對(duì)治療糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、缺鐵性貧血、胰腺炎、應(yīng)激性潰瘍、抑制腎損害都有良好的療效。
意見(jiàn)建議:
最優(yōu)秀的純天然蛋白質(zhì)食品源，并且是蛋白質(zhì)含量高達(dá)60～70%，相當(dāng)于小麥的6倍，豬肉的4倍，魚肉的3倍，雞蛋的5倍，干酪的2.7倍，且消化吸收率高達(dá)95%以上。其特有的藻藍(lán)蛋白，能夠提高淋巴細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體免疫力，因此對(duì)胃腸疾病及肝病患者康復(fù)具有特殊意義。其中維生素及礦物質(zhì)含量極為豐富，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素K等，并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素，其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致，最容易被人體吸收，能快速改善小孩厭食癥，提高食欲。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍，是鐵含量最豐富的食物，因此，螺旋藻對(duì)防治貧血有積極意義。　含有大量的γ-亞麻酸，這是一種人體必需的不飽和脂肪酸，是健腦益智、清除血脂、調(diào)節(jié)血壓、降低膽固醇的理想物質(zhì)。螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗輻射損傷和改善放、化療引起的副反應(yīng)作用，因此對(duì)腫瘤患者是食療佳品。螺旋藻中葉綠素含量極為豐富，是普通蔬菜含量的10倍以上，對(duì)促進(jìn)人體消化，中和血液中毒素及改善過(guò)敏體質(zhì)，消除內(nèi)臟炎癥等都有積極作用。螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含膽固醇，可使人體在補(bǔ)充必要蛋白時(shí)避免攝入過(guò)多熱量。　經(jīng)國(guó)內(nèi)外大量科研試驗(yàn)證明，螺旋藻在降低膽固醇和血脂，抗癌，減肥，養(yǎng)胃護(hù)胃，治療貧血及微量元素缺乏，護(hù)肝，增進(jìn)免疫，調(diào)整代謝機(jī)能等方面都有積極作用，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和聯(lián)合國(guó)世界食品協(xié)會(huì)推薦為“二十一世紀(jì)最理想的食品之一”。

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