蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應(yīng)有哪些？蛋白粉吃了有什么需要注意的

蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應(yīng)有哪些？蛋白粉吃了有什么需要注意的

蛋白質(zhì)粉是一種高蛋白的營養(yǎng)保健品，它主要也是通過一些純天然的植物等等食物中提取出來的，因為是從植物中來，有的人會擔(dān)心原材料中會含有什么不好的元素會一起被提取出來，那么，蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應(yīng)有哪些？蛋白粉吃了有什么需要注意的。

服用蛋白粉注意事項

蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)之一，但人體并不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源，只有當(dāng)人體在攝入碳水化合物及脂肪不足的時候，才會動用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱，利用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱實際是一種極大的浪費。

那么，蛋白質(zhì)粉吃后的不良反應(yīng)有哪些?

蛋白質(zhì)粉向細胞輸送各種營養(yǎng)，調(diào)節(jié)自身機能，促進疲勞恢復(fù)。為身體提供衡營養(yǎng)，為免疫系統(tǒng)制造對抗細菌和感染的抗體，增強人體免疫。蛋白質(zhì)粉制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官，幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織。蛋白質(zhì)粉加強身體基礎(chǔ)代謝及能量消耗，加速人體新陳代謝。在體內(nèi)制造酶，有助將食物轉(zhuǎn)化為能量。幫助傷口血液凝結(jié)及愈合，蛋白質(zhì)粉調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡。

蛋白質(zhì)粉是安全的，沒有激素，蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后，需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用，同時，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì)，會增加肝、腎負擔(dān)，對人體產(chǎn)生不利影響。因此，蛋白質(zhì)絕不是多多益善。

蛋白質(zhì)粉的補充方法

1、不要空腹服用?？崭钩缘鞍踪|(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

2、吃溫或冷，不吃熱或燙。乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

3、加調(diào)味品要控制。蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質(zhì)粉時不要加味精，因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸，在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。

4、三歲以下的孩子不宜吃。嬰兒的營養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳，應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配制奶粉，而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉，因為后者的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

5、不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

上面就是對蛋白質(zhì)粉的正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道蛋白質(zhì)粉補充不能空腹食用，也不要和碳酸飲料一起食用，另外平時不能盲目的進行滋補，做好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，平時可以多吃些魚肉或者是牛奶等蛋白質(zhì)高的食物

喝蛋白質(zhì)粉對身體有什么影響？

任何一種事物都有兩面性，蛋白質(zhì)對于身體來講有好有壞，很多人對蛋白粉都有一個認(rèn)知誤區(qū)，認(rèn)為只要健身那就必不可少蛋白粉，事實上并不是這樣的，蛋白粉的確很重要，但絕對不是必須的存在，如果食用過量的蛋白粉，或者是體質(zhì)并不是適合長期吃蛋白粉的人，攝入太多的蛋白粉反而會有不好的影響。
 

一、簡單的說一下蛋白粉的好處

1、蛋白粉可以預(yù)防癌癥，現(xiàn)在市面上售賣的大部分蛋白粉之中，有很多對人體有益的物質(zhì)，比如可以降低乳腺癌發(fā)生的植物雌激素，植物雌激素的本質(zhì)并不是激素，它只是結(jié)構(gòu)與激素相似，這種激素不僅可以預(yù)防乳腺癌，像前列腺癌或者是骨質(zhì)疏松，它們都能夠起到一定的預(yù)防作用，所以適量的飲用蛋白粉，是有一定的好處的。
2、補充因疾病導(dǎo)致的蛋白質(zhì)缺失，因為蛋白粉本質(zhì)核心就是補充人體缺乏的蛋白質(zhì)，對于平常認(rèn)真飲食的人來講，缺乏蛋白質(zhì)的可能性很低，但對于一些話有特殊疾病的人來講，就可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的缺乏，例如：厭食癥，這時候蛋白粉的作用就尤其對重要了。

3、減輕腎病患者身體負擔(dān)，因為蛋白粉的組成有大豆蛋白的提純，大豆蛋白中的蛋白質(zhì)可以有效降低血漿中膽固醇的含量，對于有腎病的患者來講，食用大豆蛋白是非常好的替代品，可以減少腎臟的負擔(dān)。

但前提是有腎病，正常人平常好好吃飯就可以了，想補充蛋白質(zhì)多吃瘦肉，不要過多的將身體健康寄托在這些外來的保健品上，物極必反，如若攝入過多，對身體的危害也是不可忽視的。

二、過量食用的弊端
我國的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》里明確提到，一個成年人每天的蛋白質(zhì)攝入量大概在65克左右，一般不超過90克，只有一些懷孕或者是在發(fā)育階段的青少年可能會需要更多的營養(yǎng)補充，過量的食用蛋白粉肯定會導(dǎo)致身體疾病。

1、對于一些肝臟功能不太好的人來講，他們必須要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量，過多的攝入只能會導(dǎo)致腎臟的負擔(dān)，加重病情。

2、大豆蛋白雖然對身體好，但是大豆中的嘌呤會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸含量增加，從而導(dǎo)致痛風(fēng)的加重，所以痛風(fēng)的人一定要謹(jǐn)慎地食用大豆蛋白。

3、過多的食用蛋蛋白粉，人體無法將它們?nèi)肯?，反而可能?dǎo)致嚴(yán)重的疾病發(fā)生，很多健身人群以為吃了蛋白粉就可以加速肌肉的練成，并不是這樣的，這只是商家營銷的噱頭，就像很多人以為喝了膠原蛋白，膠原蛋白就能到臉上去一樣，這是一種很無知的想法。

所以在購買蛋白粉之前，一定要切身的考慮自己是否需要這個東西，如果拿不準(zhǔn)主意，最好咨詢專業(yè)人士或者是醫(yī)生，一定要為自己的健康負責(zé)，不要隨著網(wǎng)上的風(fēng)潮失去判斷能力。

蛋白粉吃多了對身體有什么壞處?

有害。
每天多余攝入的蛋白質(zhì)都會被代謝為糖和尿素。加重了肝腎負擔(dān)。
另外。用進廢退，您攝入了直接的蛋白質(zhì)，那機體以后就會偷懶，會降低您對蛋白質(zhì)的吸收能力。
正常人一天的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)該是足夠的，如果您實在怕不夠，每天吃2兩肉或者魚就足夠了。

蛋白粉吃法是什么，注意事項有哪些

食用方法
1、蛋白粉沖泡方法
首先強調(diào)絕對不能用沸水沖泡蛋白粉的，原理是蛋白質(zhì)由多肽組成，但遇到高溫、強酸等會失效，完成失去營養(yǎng)價值。所以蛋白粉的沖泡要用涼水或溫水。
2、蛋白粉何時服用效果最佳
睡前和訓(xùn)練前后30分鐘。
3、蛋白粉可以和其他營養(yǎng)沖劑一起服用嗎？
可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、維生素片一起服用，這些補劑相互互補不沖突。
4、我該服用多少蛋白粉？
對于健身人群來說，一般每天蛋白質(zhì)量為體重（單位KG）*1.5克的蛋白質(zhì)，如果你60KG，那么你每天需要補充60*1.5=90克的蛋白質(zhì)，扣除每日食物中的大半蛋白質(zhì)量，這樣你只需補充30克左右的蛋白粉就可以了。
注意事項
一、適量服用
由于每個人的身體體質(zhì)不同，所以在服用蛋白粉時要根據(jù)自身的情況來調(diào)節(jié)劑量。建議服用者不要隨意增量或減量。
二、不要空腹服用
如果空腹服用蛋白粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，很難吸收優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。為了達到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和訓(xùn)練后要和一些單糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用，這樣可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免熱量的增加。
三、吃溫或冷，不吃熱或燙
蛋白粉中含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低蛋白粉的功效。因此，蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
四、加調(diào)味品要控制
服用蛋白質(zhì)粉時可以加入糖或鹽一起服用，但需要注意的是都不能加得太多，適量而止。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。另外，服用蛋白質(zhì)粉時不要加味精，因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味，蛋白質(zhì)粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是谷氨酸鈉，它在體內(nèi)經(jīng)代謝后分解出谷氨酸。
五、不要與酸性飲料一起吃
專家建議，蛋白粉不要同酸性飲料一起服用。由于酸性飲料里含有有機酸成分，與蛋白質(zhì)粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

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