蛋白質(zhì)哪種好(蛋白粉那個牌子好一點)

蛋白質(zhì)哪種好

蛋白質(zhì)的種類有很多，人體的構(gòu)成是離不開蛋白質(zhì)的，許多食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠為人體提供營養(yǎng)，但是不同的食物中蛋白質(zhì)的種類含量都是不相同的，更加優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)有利于人體吸收，那么蛋白質(zhì)哪種好？哪類蛋白質(zhì)質(zhì)量高？

越接近人體越好

蛋白質(zhì)的來源這么豐富，那我們要怎么才能在最短的時間里選出質(zhì)量最高的蛋白質(zhì)呢？衡量哪一類蛋白質(zhì)比較好，主要看這類蛋白質(zhì)的氨基酸組成。

前面也有說到，有的氨基酸能夠通過人體自然合成，而有的必需氨基酸人體自身無法合成，必須通過食物蛋白來供應。這種合成后的蛋白質(zhì)就有一個標準，就是我們吃下去，機體對它吸收的程度好不好？如果蛋白質(zhì)中每一種必需氨基酸的比例都很接近我們?nèi)梭w的比例，那人體對這種蛋白質(zhì)的吸收就會高很多。一般來說，能吸收到70%就已經(jīng)算很好的蛋白質(zhì)了。

在蛋白質(zhì)里，氨基酸比例跟人類最接近的是蛋類，肉類的蛋白質(zhì)也不錯。說到蛋類，這又關(guān)系到一個常識性的問題，那就是一天到底吃多少雞蛋最合適？我們慣常的說法是一個星期不能超過四個。其實，一天吃多少個雞蛋，也要根據(jù)每個人的具體情況而定。從營養(yǎng)學的觀點看，為了保證飲食平衡，滿足機體需要，又不會營養(yǎng)過剩，一般情況下，老年人每天吃1-2個雞蛋為宜；中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養(yǎng)較多者，每天可吃2-3個雞蛋；孕婦、產(chǎn)婦、乳母以及術(shù)后的病人需要多增加蛋白質(zhì)，每天可吃3、4個雞蛋，但不宜再多。

各種食物中，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的高低還受蛋白質(zhì)含量、消化率等因素影響。一般說來，動物性食物中蛋白質(zhì)含量多，容易被消化酶分解，機體吸收利用的可能性大。一般植物性蛋白質(zhì)由于植物纖維素的大量包圍，蛋白質(zhì)與消化酶接觸程度較差，通常消化率較低，所以說動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)對人體更為有利。

蛋白質(zhì)對人體的作用

1、重要物質(zhì)基礎

蛋白質(zhì)是任何生物的任何細胞和組織的構(gòu)成成分，是構(gòu)成生命的重要物質(zhì)基礎。在生命活動中，細胞耍不斷分裂，舊的細胞不斷死亡，新的細胞不斷產(chǎn)生。產(chǎn)生新的細胞和組織，都必須有基本的“原材料”——蛋白質(zhì)。人體各器官、組織的成分由蛋白質(zhì)構(gòu)成，就連指甲、頭發(fā)等也是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。

2、調(diào)節(jié)新陳代謝

生物之所以能有生命，就是因為它時刻都在進行著新陳代謝。激素和酶都是調(diào)節(jié)新陳代謝的重要物質(zhì)，這兩種物質(zhì)都是蛋白質(zhì)(激素有兩類：蛋白質(zhì)類激素和類固醇類激素。這里指的是蛋白質(zhì)類激素)。

3、人體免疫物質(zhì)

人體內(nèi)的免疫細胞有白細胞、T細胞和B細胞、巨噬細胞等。細胞是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，而各種免疫細胞自然也不例外。人體內(nèi)各種抵抗病原微生物的物質(zhì)中，除免疫細胞外，還有各種免疫球蛋白，這類特殊蛋白質(zhì)在人體和病原微生物進行斗爭，為保護人體健康立下了“汗馬功勞”。

4、人體能源物質(zhì)

蛋白質(zhì)也是一種能源物質(zhì)。當人體內(nèi)碳水化合物、脂肪類能源物質(zhì)不足時，就會通過分解蛋內(nèi)質(zhì)來供給人體的能量需要。例如，饑餓及因病進食很少時就會發(fā)生營養(yǎng)不良，人體就耍消耗自身體內(nèi)的蛋白質(zhì)來維持生命活動所需要的能量，因而會漸斯消瘦。所以，要在生活中要保證碳水化合物和脂肪的供應，以免消耗蛋白質(zhì)來供應能量。

5、促進智力發(fā)育

蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺乏可嚴重影響智力發(fā)育。總熱能攝人不足、身體缺乏蛋白質(zhì)可導致記憶力差，性情暴躁，智力比正常人略低，性格孤僻，精神異常，人際關(guān)系差等問題。

蛋白粉那個牌子好一點

現(xiàn)在市面上的蛋白粉根據(jù)提取源的不同分為很多種，效果也有不同。例如有大豆蛋白、骨 、膠原蛋白、乳清蛋白粉等等。
選擇蛋白粉可以依據(jù)：蛋白粉的含量，產(chǎn)品其它成份的含量；蛋白的活性；自己的消費能力三個方面。
理論上蛋白含量越高越好，蛋白的活性越高越好。
你既然是學生，那應該比較年輕。其實年輕人，身體機能旺盛，如果不是長期營養(yǎng)不良、或者其它疾病導致身體營養(yǎng)不足。我個人是不建議服用高質(zhì)量蛋白粉的！
當然你要選擇的話也可以選擇一些含片，稍微補充一點就可以了。

蛋白質(zhì)粉哪個牌子好？

蛋白質(zhì)奶粉對于兒童的成長是非常有幫助的，是孕婦增強體質(zhì)的秘密武器，是老年人益壽延年的神丹妙藥，但是目前市面上出現(xiàn)很多蛋白質(zhì)粉種類是比較多種多樣的，消費者在購買的時候時常會覺得很眼花繚亂，不知道如何選擇是好。那么，養(yǎng)生堂的蛋白質(zhì)粉與湯臣倍健哪家好？下面就讓我們帶著問題一起去看看。

養(yǎng)生堂的蛋白質(zhì)粉是采用多種無機大豆制練而成的，長期食用的話一方面不僅可以促進人體血液循環(huán)，提高人體免疫力，另一方面還可以增強體質(zhì)，補充多種維生素跟礦物質(zhì)。對于女性朋友來說，食用養(yǎng)生堂的蛋白質(zhì)粉可以比較有效的去調(diào)理月經(jīng)不調(diào)，美容養(yǎng)顏，預防多種婦科疾病。而湯臣倍健蛋白質(zhì)粉對人體也是很有幫助的，能夠有效的保障身體器官的正常功能，具有刺激血液循環(huán)的效果。

因此，首先消費者需要注意的是適合自己的產(chǎn)品才是最好的產(chǎn)品，所以對于養(yǎng)生堂的蛋白質(zhì)粉與湯臣倍健蛋白質(zhì)粉這兩種品牌，消費者根據(jù)自身身體的實際情況去選購一款適合自己體質(zhì)的，那么這款蛋白質(zhì)粉就是最好的。

最近打算給自己補充點蛋白質(zhì)來補補身體，話說選取哪種蛋白質(zhì)最好呢？

建議你使用乳清蛋白哦，乳清蛋白屬于完全蛋白，營養(yǎng)價值最高，而且吸收率比其他種類蛋白液更高。這可以從蛋白功效比中看出，乳清蛋白的功效比僅次于雞蛋蛋白，然而人在一天之內(nèi)只能吸收兩個雞蛋的營養(yǎng)，過量就會轉(zhuǎn)化成脂肪引起肥胖問題了。而乳清蛋白卻沒這個問題。我推薦你可以試著使用紐特舒瑪?shù)娜榍宓鞍?，這個品牌是美國高端品牌，它的銷售渠道很高端，絕大多數(shù)進入中國市場的營養(yǎng)品品牌都無法進入這些銷售渠道，品質(zhì)很好的。

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