減肥期間的飲食大多需要很清淡并且同時(shí)還要保證熱量低,而有的小伙伴為了吃得美味一點(diǎn),會(huì)在一些湯或者飯菜中加一些蝦皮來(lái)提味增鮮。那么蝦皮的熱量是多少? 蝦皮的熱量高嗎?
熱量不高
蝦皮的熱量同其他食物相比并不算很高,100克蝦皮的熱量為153大卡,而通常我們烹調(diào)時(shí)所使用的蝦皮的量是非常少的,所以結(jié)合來(lái)看蝦皮的熱量并不會(huì)構(gòu)成長(zhǎng)胖的威脅。但是需要注意的是,蝦皮雖然熱量不算很高,而鈉含量卻非常高,大量攝入對(duì)健康無(wú)益,因此減肥期間仍需少量食用。
營(yíng)養(yǎng)功效
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,尤其是鈣的含量非常高,甚至有著"鈣庫(kù)"之稱,可見蝦皮營(yíng)養(yǎng)之豐富。而除了含有大量的鈣之外,蝦皮中的其他營(yíng)養(yǎng)元素也十分豐富,例如蝦皮還含有豐富的鎂元素,鎂能夠減少血液中的膽固醇含量,因此適量攝入一些蝦皮還能起到一定的預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓以及心肌梗死的作用。
食用須知
一般人食用蝦皮后對(duì)身體都十分有益的,所以都比較適宜食用蝦皮的,尤其是中老年人、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿以及腰腳無(wú)力的人更是非常適宜蝦皮。然而并不是所有人適宜食用蝦皮的,例如患有過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎以及反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的人就不宜食用蝦皮,否則可能會(huì)加重病癥,對(duì)身體不利。
蘿卜絲燴蝦皮的熱量(以100克可食部分計(jì))是141大卡(589千焦),單位熱量適中。
每100克蘿卜絲燴蝦皮的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
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