蟲草是生活中很有名的中藥，其中含有的營養(yǎng)成分對健康有極好的補養(yǎng)功效
，但是吃蟲草也有許多要注意的地方，那么蟲草花的功效作用是什么？蟲草花的食用方法有哪些？從草花的功效作用有很多，下面就來詳細了解蟲草花的功效以及吃法吧。蟲草花的功效
1、提高免疫系統(tǒng)功能
。2、顯著改善呼吸系統(tǒng)功能
，能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。3、補腎壯陽
、益腎滋陰、增強性功能。4
、預(yù)防與直接抗腫瘤作用。5
、提高細胞數(shù)量、促進機體損傷修復(fù)，抗缺氧，抗疲勞。6
、調(diào)節(jié)肝臟功能。7
、調(diào)節(jié)腎臟功能。8
、調(diào)節(jié)造血功能、調(diào)節(jié)心中功能、調(diào)節(jié)血脂能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。9、能改善血液循環(huán)
，調(diào)理內(nèi)分泌混亂，針對女性特殊的生理疾患，如痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)10
11、增強體力
12、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)
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、潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑。蟲草花的吃法
一
作用：既注重溫補又潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效
材料：蟲草花40g、百合45g
烹制：蟲草花用凍水浸開，瀝干水分備用（也有人建議蟲草花不需漂洗）
二
作用：增加免疫力，滋陰補腎
材料：切片豬肉2兩
注意：肉類中
三
作用：補益氣血
材料：冬蟲夏草10克
做法：乳鴿去毛
四
材料：蟲草花40克
做法：蟲草花用凍水浸開，瀝干水分備用（也有人建議蟲草花不需漂洗）
蟲草花的選購
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、包裝：一般好的蟲草花是在培植場就進行包裝，以確保孢子粉的流失降低至最低限度，蟲草花的營養(yǎng)關(guān)鍵在于孢子粉上，所以這點非常重要，而正規(guī)的產(chǎn)家包裝上有廠址、聯(lián)系方式、品牌等企業(yè)信息。質(zhì)量差的蟲草花一般皆為散裝的，就算有包裝也是通用包裝，一般是批發(fā)商或者零售商分裝，而且大部分是沒有廠址2、干度：正規(guī)的蟲草花一般的干度會達到90%以上（新會蟲草花的干度標(biāo)準(zhǔn)是93%）
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、身材：好的蟲草花一般采用奶粉、大米和黃豆等作為營養(yǎng)基，培養(yǎng)出來的蟲草花養(yǎng)份充足，蟲草花為圓身，實心，有質(zhì)感，較為光滑；差的蟲草花采用的是沒有營養(yǎng)價值的葡萄糖水等作為培養(yǎng)基，無法提供菌種生長所需的營養(yǎng)，桿身一般為扁狀的，有部分是圓身的（就算圓身也是海綿狀，空心的)。4、味道：正規(guī)的蟲草花培場培植一般是規(guī)?div id="4qifd00" class="flower right">
蟲草花的功效
蟲草花的功效，蟲草花是一種頗受歡迎的食材
蟲草花的功效1 蟲草花的禁忌
蟲草花并不是所有人都適合吃的
，首先適宜吃的人有腦力勞動者、亞健康人群、易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低、腰膝酸痛、腎功能差、面部色斑、晦暗的，如果有的話，可以嘗試食用蟲草花進行食療，可以改善上述的癥狀呢。但是嬰兒、發(fā)燒、婦女月經(jīng)期是禁忌服用的；還有就是熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)的人除了人群有所禁忌之外
蟲草花是什么
蟲草花很多人都會以為它就是一種藥材
蟲草花的性質(zhì)平和
蟲草花的做法
做法一：蟲草花龍骨湯
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3、蟲草花泡十五分鐘后清洗干凈
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6、放入焯好的龍骨
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做法二：肉絲炒蟲草花
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2、鍋中做清水
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、加少許生抽，胡椒粉，料酒7
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蟲草花的功效2 蟲草花的功效
蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥
除此之外
，蟲草花還具有降血脂及防動脈硬化，對造血功能有全面的促進作用；以及促進骨髓造血干細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖的功效。所以，蟲草花具有降血糖、抗腫瘤、降血脂、增強免疫力蟲草花還含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)以及大量的維生素類物質(zhì)，其中包括人體必須的微量元素17種以上
，被稱為抗癌之王的“硒”含量極其豐富。而且含有大量的超氧化物歧化酶它是保護人身體細胞的超級物質(zhì)，幫助體內(nèi)消除細胞腺粒體過多產(chǎn)生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞。可使機體紅血球內(nèi)的SOD活性增強，活化細胞，抗衰老、抗氧化。蟲草花可以天天吃嗎
根據(jù)中醫(yī)的介紹，蟲草花可以天天吃
，但是也并不建議我們天天吃呢。蟲草花是性平的食物
，是人工培育的冬蟲夏草，其功效與作用跟冬蟲夏草類似，具有補肺、補腎和護肝、養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。在本質(zhì)上它屬于真菌的一種
，跟人們常吃的磨菇蟲草花與冬蟲夏草一樣嗎
很多人都會把蟲草花和冬蟲夏草混淆吧，因為它們倆的名字本來就是差不多
，功效上也是有部分是一樣的，而且蟲草花就是依據(jù)冬蟲夏草而人工培植出來的。但是兩者還是有質(zhì)的不同的，它們是兩種不同的食物。冬蟲夏草是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材
，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。而蟲草花其實就是人工培育的冬蟲夏草，其功效與作用跟冬蟲夏草類似，具有補肺1
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