薏米相信大家都不陌生,薏米是一種祛濕驅寒的極佳食材,當然,中醫(yī)也經(jīng)常用其入藥治療多種疾病,薏米一般食用方法都是煮粥或者泡水,那么問題來了,薏米水有哪些功效作用呢?食用薏米水有什么好處呢?另外食用薏米水有沒有什么禁忌或者注意事項呢?。
抗癌防癌
薏米內(nèi)含有豐富的薏米醇成分,經(jīng)常食用能夠有效的預防癌癥的發(fā)生,同時其含有的薏米仁酯是一種較強的抗癌劑,能夠抑制艾氏腹水癌細胞,從而對治療胃癌以及子宮癌有很好的療效。
預防心血管疾病
薏米中含有大量的不飽和脂肪酸,其中亞油酸和油酸的含量高達75%左右,他們能夠有效降低血液中的膽固醇及甘油三酯,防止動脈粥樣硬化,經(jīng)常食用薏米仁能有效的預防心血管疾病。
降血壓、血脂
薏米中含有大量的鈣、鉀及亞油酸成分,它們能夠有效地降低血壓及血脂,經(jīng)常食用薏米還能夠有效預防高血壓、血脂的產(chǎn)生。
減肥消腫
中醫(yī)上來講肥胖和水腫都意味著體內(nèi)有濕,薏米有著很好的祛濕消腫作用,因此有助于減肥,同時薏米是低脂肪低熱量的食材,其含有纖維素能夠促進身體新陳代謝,用薏米泡水喝是減肥人群的不二之選。
養(yǎng)顏潤膚
薏米中含有的維生素E和硒元素具有很強的抗氧化性,它能清除體內(nèi)多余的自由基,減少細胞受自由基的傷害,能夠有效防止皮膚粗糙、細胞衰老,具有養(yǎng)顏潤膚的功效。
防治腳氣病
薏米中的維生素B1及維生素E對治療腳氣病有很好的療效,特別是由卻維生素B1而引起的腳氣病,效果顯著,經(jīng)常食用薏米能夠有效預防腳氣病的產(chǎn)生。
去皺亮膚
薏米中含有的薏仁素能夠抑制橫紋肌,如果由于脾胃兩虛而導致的多皺、面色黯淡的人,可以經(jīng)常食用薏米仁,它能幫助皮膚去皺紋、提亮膚色。
健脾養(yǎng)胃
薏米的蛋白質(zhì)含量遠遠超于其他谷物,其含有人體所需八種氨基酸,經(jīng)常食用薏米仁能夠很好的健脾養(yǎng)胃,特別適合脾胃虛弱的朋友們食用。
注意事項
1.因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化!
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
薏米水具備消腫利于排尿、使容貌美麗養(yǎng)顏等等功效,并且簡單容易做,是眾多女性朋友,特別是孕婦較為喜愛的一種食了方法,生活中絕大多數(shù)的人都只清楚薏米水的一般功效,不過薏米水的功效絕對不止如此,那么,薏米水有什么功效呢?下面我們就隨著專家一起來詳細了解一下吧。
薏米水有什么功效?
1. 對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴張
2. 抗腫瘤:尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜
3. 增強免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用
4. 降血糖:可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效
5. 抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之攣縮,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮
6. 鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用:具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效
7. 降血鈣、延緩衰老,提高機體的免疫能力。
8.水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣
上述內(nèi)容就是為大家詳細介紹的薏米水的一些功效,相信現(xiàn)在大家對于薏米水有什么功效應該已經(jīng)有了更為深入的了解和認識了吧,希望能對大家有所幫助,不過在此提醒一些準媽媽們,在食用薏米水時,最好先咨詢下醫(yī)生,看自個兒的身體狀況是不是合適吃薏米。
薏米
性味:甘淡、微寒、無毒。
歸經(jīng):入脾、胃、肺、大腸。
功效:清利濕熱,除風濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。
主治:風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
禁忌:孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
說明:上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應用。
薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營養(yǎng)豐富,對于久病體虛、病后恢復期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
1、薏仁水是指食物薏仁熬出的汁水,有營養(yǎng)功效,可促進體內(nèi)血液和水分新陳代謝,通常熬夜或前一天喝酒,第二天很容易水腫,這時候可以喝薏仁水。
2、薏仁水會幫助你排出身體多余的水分,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
3、薏米是補身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗分析,薏米含蛋白質(zhì)16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補劑。
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