薏米怎么吃去濕

薏米怎么吃去濕

薏米，眾所周知既是一種普遍、常吃的食物，又是一種常用的中藥。據(jù)醫(yī)藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。因此，薏米堪稱為補身藥用的佳品，那薏米怎么吃去濕你知道嗎?接下來就來讓我們一起了解看看吧!

檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

薏米哪些人不能吃?

一般人都可以食用，特別適合于各種癌癥患者、關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病水腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩，及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、肺痿、肺癰者食用。但婦女懷孕早期禁止食用，汗少、便秘者也不宜食用。

紅豆之類的性平滋補的食物。

薏米生蟲了還能吃嗎?

有蟲子是可以食用的，因為一般的米蟲是沒有毒的，可以將米蟲暴曬除掉，然后正常食用即可。不過生蟲的薏米營養(yǎng)成分會被蟲子食掉，營養(yǎng)價值會有所流失。

總結：薏米是我們生活中常見的一種谷物，適量吃好處是很多的啦!

薏米怎么吃最除濕

怎么去濕氣是當下人們最為關注的一個話題，尤其是對一些大基數(shù)的人來講，而薏米作為祛濕的極佳食物更是被人們常用于生活中。那么薏米怎么吃最除濕？薏米配什么祛濕效果好？答案都在這了。

薏米怎么吃最除濕

薏米是屬于具有化濕的藥物，即是藥物與是食物，所以適合于長期的吃，對于脾虛濕氣重的體質或是病理狀態(tài)都有調理的作用。這個吃法，以煮粥食用為宜，除了這樣的吃法之外，還可以打粉沖服，也有祛濕的作用，如果脾虛的癥狀比較嚴重，可以與山藥同服。

薏米配什么祛濕效果好

薏米在生活中較為常見，因其能很好地幫人們健脾利濕、消腫止咳所以倍受大家的喜愛，而我們要想將其效果發(fā)揮到最佳，我們可以將其與冬瓜或是扁豆搭配薏米+冬瓜：薏米健脾化濕，冬瓜清熱利水，同食祛濕功效更強。扁豆+薏米：健脾去濕，舒筋活絡。

怎樣能最正確挑選薏米

雖說薏米在生活中隨處都能買到，但是薏米的質量還是良莠不齊的，所以我們在挑選的時候一定要仔細些，第一看光澤，好的薏米顆粒飽滿有光澤，這樣的薏米是成熟的比較好的，營養(yǎng)也很高。第二看顏色，好的薏米一般呈白色或者是黃白色，色澤均有。第三嘗味道，好的薏米味道甘甜，吃起來口感清淡。買薏米認準這三點，你肯定能選到好薏米。

薏米粥的正確做法祛濕

祛濕煮薏米的正確做法：

主料：薏米100g、 豬大骨頭150g。

輔料：食鹽適量 、黑木耳適量、 胡椒適量。

1、薏米要先泡一下，如果來不及的話，可以用高壓鍋壓，我經(jīng)常用電燉鍋，晚上把材料扔進去，第二天就可吃到美味的薏米湯了。

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2、豬骨過水去掉血沫，和薏米一起倒進小燉盅。

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3、吃軟糯一點的薏米，設慢燉2小時，其實有一小時以上也可以的。

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4、燉好的薏米可以直接加調料吃，加上木耳或者其它蔬菜，這個煮開加進去就可以。

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5、煮好的薏米可以撒點胡椒和炒過的蒜頭，如有喜歡冬菜的，也可以加點冬菜，味道會更特別，這樣一碗祛濕的薏米湯就好了。

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薏米怎么吃最除濕呢？

薏米可以祛濕嗎?

薏米是入脾的，可以健脾除濕。按藥材的性味，中醫(yī)里的祛濕藥，或是辛香溫燥，或是甘淡滲利。辛香溫燥的如陳皮，可以燥濕化痰，這就好比架起火把水烘干。這樣有好處也有壞處，好處就是濕除得快，壞處就是“火”若大了，很有可能把壺燒干。

薏米則味甘淡，滲利即利水滲濕，像疏通水道一樣將水排走。一般性屬寒涼，和作為果實、種子及質重的藥物多為沉降藥，沉降則能滲利。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。正如《本草正》里說：“薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水?！毕啾仍餄?，薏米的特點就是滲濕、安全。最重要的是，濕邪表現(xiàn)各異，應對它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應用更為廣泛。

薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。中藥的泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。簡單說下這個香氣。根據(jù)中藥炒制程度的不同，一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性，同時散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。

我們看了這篇文章以后，知道了薏米的作用有很多，我們一定要用它去做對身體有益的事情，我同事就是身體里面有濕氣，醫(yī)生建議他多吃一些薏米，只有長期以往堅持下去，身體才會健康。

薏米怎么吃最除濕？

大家都知道薏米是一種好東西，不但含有豐富的營養(yǎng)，還有祛除濕氣等功效，那么怎樣吃薏米才能去除濕氣？其實用薏米祛除濕氣的方法很簡單，只需兩個“藥”，原來薏米要這樣吃才能祛濕、減肥，實在是太好用了!

這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品------薏米紅豆粥了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……

除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。

1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜

4、腎虛：薏米紅豆加黑豆

5、腳氣：薏米紅豆加黃豆

6、咳嗽：意米紅豆加梨

7、食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥

8、泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

9、體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實

10、孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參

11、產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖

“千寒易除，一濕難去，濕性黏稠，如油入面”。難怪之前一直做錯!原來薏米這樣吃才能祛濕、減肥!濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補品，藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。

生活中很多人患上了脂肪肝，哮喘，高血壓，心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪，痰濕有關系。

那么我們怎么判斷自己身體是否有濕氣呢？頭發(fā)愛出油，面部油亮，睡覺流口水，排便粘稠不易沖掉，小肚子大，耳內濕，陰部潮濕。

祛除體內濕氣，方法非常簡單，只需要兩個廚房常見的小東西就可以。能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們就是薏米和紅豆。這兩種東西不需要按照比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)粘發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。飯后服用，能潤澤肌膚，美白祛濕，行氣活血，調經(jīng)止痛。也可以根據(jù)個人口味加點糖或者蜂蜜。既好吃又美容減肥。

如果說幾句去除體內濕氣最好的辦法，薏米當之無愧，薏苡仁又名薏米，是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》，認為薏苡仁擅長治療風濕痹痛，能夠下氣除濕，長期服用還可以輕身 益氣。中醫(yī)認為，薏苡仁味甘、淡，性涼，歸脾胃肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以，老廣家里都會有薏米，用來煮粥、煲湯，健脾利濕。分享兩個薏米祛濕方。

怎么吃薏米祛濕

薏苡仁淡滲甘補，既能利水消腫，又能健脾補中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時，薏苡仁藥性偏涼，能清熱利濕，是祛濕的食療佳品，可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調配藥膳食用，如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調配藥膳食用。

此外，薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效，是治療關節(jié)炎的常用藥物及食療佳品，可以單用，也可與蒼術、木瓜等一同調配藥膳食用，如薏仁木瓜飲等。

值得注意的是，脾虛腹瀉的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅長利濕，因此，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

推薦兩個薏米祛濕方：

方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨

材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜適量，排骨500克。

方解：白扁豆具有健脾化濕、和中消暑的功效，而薏米利水滲濕，冬瓜利尿，合而煲湯可以健脾、祛濕，利尿。

方二：薏米煲紅豆祛濕消水腫

材料：紅豆100克、薏米50克。

方解：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，同時還具有消腫、輕身的功效。有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。 如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。紅豆與薏米結合一起煮水，有祛濕的功效，味道很清爽，老少皆宜，做法相當簡單。

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