蔬菜汁是生的嗎

蔬菜汁是生的嗎

越來(lái)越多的人都開(kāi)始喜歡用新鮮的蔬菜榨汁飲用，而有一些人對(duì)于蔬菜汁不了解就比較好奇蔬菜汁的生熟問(wèn)題。那么蔬菜汁是生的嗎？蔬菜汁是生的還是熟的？

有生有熟

很多人都認(rèn)為蔬菜汁都是生的，但其實(shí)不是的，蔬菜汁既有生的也有熟的。一般來(lái)說(shuō)，做蔬菜汁主要有兩種方式，一種是直接將所選用的蔬菜洗凈處理之后搾成汁再加少許調(diào)料飲用，另一種則是將食材洗凈處理之后放進(jìn)鍋中煮開(kāi)之后去除菜渣留下湯汁飲用。所以并不能單純地認(rèn)為蔬菜汁是生的，或者只是熟的。

飲用時(shí)間

關(guān)于蔬菜汁很多人都十分在意飲用的時(shí)間，其實(shí)蔬菜汁在三個(gè)時(shí)間段飲用是非常好的。第一個(gè)時(shí)間段是在早上時(shí)飲用，早上飲用蔬菜汁能夠幫助精神順暢同時(shí)還可以增強(qiáng)活力幫助排便。第二個(gè)時(shí)間段是在兩餐之間和飯前的半小時(shí)，在此時(shí)間段飲用蔬菜汁會(huì)增加飽腹感，減少攝入其他食物，起到幫助減肥的作用。第三個(gè)時(shí)間段則是在運(yùn)動(dòng)后，此時(shí)飲用蔬菜汁能夠有效地補(bǔ)充體力，并解渴提神。

溫馨提示

有些蔬菜搾成汁之后味道并不是很適口，于是不少小伙伴都會(huì)往蔬菜汁中加糖，但其實(shí)比起糖來(lái)說(shuō)，蜂蜜顯然是更適合加進(jìn)蔬菜汁中的。首次蜂蜜本身就具有豐富的營(yíng)養(yǎng)以及香甜的味道，加進(jìn)蔬菜汁中能夠讓蔬菜汁更加味美適口，其次是蜂蜜和糖一樣味甜卻并不像糖容易使人發(fā)胖。因此想要給蔬菜汁調(diào)味時(shí)，加蜂蜜更好哦。

那些蔬菜可以生的榨汁喝

蔬菜：

胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營(yíng)養(yǎng)素能提高人的食欲和對(duì)病菌感染的抵抗力。同時(shí)還能補(bǔ)充人體最易失去的維生素B2。芹菜汁芹菜味道清香，可以增強(qiáng)人的食欲，對(duì)排除體內(nèi)毒素、對(duì)有“三高”癥狀患者更是一道不錯(cuò)的食療方。
建議：初春的季節(jié)里，每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以適量的溫開(kāi)水榨汁，添加點(diǎn)蜂蜜或少許的鹽，喝來(lái)口感會(huì)清爽可口，對(duì)“三高”人群的人來(lái)說(shuō)，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。

白菜汁白菜中含有豐富的維生素C，平時(shí)多吃點(diǎn)包菜或白菜能緩解體內(nèi)維生素缺乏癥，特別是對(duì)患牙周病者更是一款補(bǔ)充體內(nèi)維生素飲品。
建議：以白菜或包菜配上一點(diǎn)胡蘿卜榨汁飲用，白菜和胡蘿卜混合汁，不僅為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時(shí)因其是粗纖維素，對(duì)排除體內(nèi)毒素也有幫助。

黃瓜汁黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面甚有功效，還能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強(qiáng)人的記憶力。
建議：黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對(duì)女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁中的那股清甜的口味。

番茄汁醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。番茄汁更適合女人，每天堅(jiān)持飲用番茄汁，還可使皮膚健美。
建議：以一個(gè)番茄汁配半個(gè)蘋(píng)果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片檸檬片同榨，經(jīng)常喝點(diǎn)還能起到減肥的療效。不需要加熱！菜味道清香，可以增強(qiáng)人的食欲，對(duì)排除體內(nèi)毒素、對(duì)有“三高”癥狀患者更是一道不錯(cuò)的食療方。
建議：初春的季節(jié)里，每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以適量的溫開(kāi)水榨汁，飲用時(shí)添加點(diǎn)蜂蜜或少許的鹽，喝來(lái)口感會(huì)清爽可口，對(duì)“三高”人群的人來(lái)說(shuō)，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。
蘋(píng)果汁：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
西柚汁：降低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。
奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐深瀉。芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

水果：
菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。
木瓜汁：消滯潤(rùn)肺，幫助消化蛋白質(zhì)。
西瓜汁：消暑利尿，降血壓。
西芹汁：補(bǔ)充體力，舒緩焦慮、壓力。
香蕉汁：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤(rùn)肺腸，血脈暢通。
葡萄汁：調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。
檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。
橙汁：滋潤(rùn)健胃，強(qiáng)化血管，可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和瘀傷。
士多啤梨汁：利尿止瀉，強(qiáng)健神經(jīng)，補(bǔ)充血液。
梨汁：能維持心臟，血管正常運(yùn)作，去除體內(nèi)毒素。
椰子汁：預(yù)防心臟病，關(guān)節(jié)炎和癌癥，強(qiáng)健肌膚，滋潤(rùn)止咳。

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