應(yīng)該很多人都見過葡萄柚,也叫做西柚,但是沒有見過葡萄柚的人可能會(huì)覺得葡萄柚是和葡萄有關(guān)系的,其實(shí)并不是,葡萄柚其實(shí)和橙子很像,但是葡萄柚的果肉是紅色的,葡萄柚所含的營養(yǎng)成分是比較高的,那葡萄柚的功效與作用有哪些?葡萄柚有什么好處呢?
治高血壓腎臟疾病
高血壓患者只有長期服用降壓藥,才能保證體內(nèi)多余的鈉排除,保證身體正常代謝平衡,但同時(shí)體內(nèi)的鉀也會(huì)隨之流失,鉀是維護(hù)心臟,血管,腎臟功能所需的重要元素,葡萄柚作為少有的含鉀而幾乎不含鈉的水果,對防治高血壓及腎臟疾病是有一定效果的。
預(yù)防心臟病
人體攝入過多高脂肪高熱量食物時(shí),就會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量低密度脂蛋白粘附與動(dòng)脈血管內(nèi)壁時(shí),就容易引起動(dòng)脈硬化,導(dǎo)致心,腎,腦等器官供血不足,引起病變;葡萄柚中含有豐富的果膠成分能夠降低低密度脂蛋白膽固醇含量,減輕動(dòng)脈血管壁損傷,起到維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病的作用。
對孕婦的保健作用
葉酸是女性整個(gè)懷孕期間不可缺少的營養(yǎng)元素,女性在孕期只有補(bǔ)充大量葉酸,才能補(bǔ)充胎兒的營養(yǎng)需要,并能避免妊娠高血壓,貧血,胎兒發(fā)育遲緩,早產(chǎn)等現(xiàn)象發(fā)生。葡萄柚中含有天然葉酸,是孕期女性首選水果。
美容養(yǎng)顏
葡萄柚中含有大量的天然維生素,吃葡萄柚有利于保護(hù)皮膚健康,避免肌膚過早出現(xiàn)干燥,松弛,皺紋等衰老現(xiàn)象;葡萄柚的籽也是一種有利于護(hù)膚的保健食品,葡萄柚籽中含有一種廣譜抗生素,這種抗生素對于青春痘的去除有顯著鮮果。
減肥瘦身
葡萄柚所含熱量低,每一百克葡萄柚的熱量僅為33千卡;葡萄柚中的酶能夠影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分有效轉(zhuǎn)化成能量,而且還能有效降低血液中的膽固醇,對于減肥降脂是有好處的。
緩解焦慮情緒
葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特淡淡香味,能夠起到振奮精神的功效,而且葡萄柚中的維生素除了能夠提高身體免疫力,還能為身體制造多巴胺,正腎上腺激素等愉悅因子的成分,使人心情變得開朗舒暢,身體新陳代謝也會(huì)變得更順暢,活力滿滿。
葡萄柚的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄柚酸甜多汁,略帶一點(diǎn)苦味及麻舌味,其中含有大量的天然維生素P和維生素C,礦物質(zhì),葉酸,蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物以及可溶性纖維素,葡萄柚糖分較少,熱量低,而且含有獨(dú)特的一種酸成分,這種成分可使人體新陳代謝更順暢,心情感到歡暢,渾身充滿活力。
葡萄柚的食用方法
直接吃:葡萄柚可以單獨(dú)食用,食用的時(shí)候用水洗凈,然后剝皮吃果肉就可以了。
葡萄柚果汁:用葡萄柚果肉榨汁,然后再選取一些其他水果,如蘋果,香梨,香蕉都可以用來榨汁和葡萄柚汁混合飲用,尤其適合夏天消暑解渴。
水果沙拉:將葡萄柚去皮后取果肉切成小塊,然后將蘋果,梨,火龍果,獼猴桃,香蕉等水果切塊后和葡萄柚一起用適量酸奶攪拌,放冰箱冷藏片刻后即可食用。
葡萄柚藥用價(jià)值
葡萄柚能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞,增加體力,舒緩支氣管炎,利尿,改善肥胖、水腫及淋巴腺系統(tǒng)之疾病,抗感染。治療毛孔粗大,調(diào)理油膩不潔皮膚。振奮精神,舒緩壓力,催眠。抗沮喪、抗菌、開胃、利尿、消毒、使病理現(xiàn)象消散。深層凈化油性暗瘡和充血的皮膚,促進(jìn)毛發(fā)生長和緊實(shí)皮膚跟組織。
葡萄柚的介紹
葡萄柚,又名西柚,有豐富的果肉,汁多,味道偏酸但是十分清香,因而頗受消費(fèi)者青睞。葡萄柚既可直接食用,也可以榨成汁,還常被加工成化妝品或者護(hù)膚品。葡萄柚外形圓而有些扁,果實(shí)比較小,表皮比較薄,研究表明,葡萄柚屬于中國柚子的變異性或者雜交種。葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì),維生素,葉酸,膳食纖維,無機(jī)鹽等等,常被食用以促進(jìn)消化,促進(jìn)減肥,利尿排毒,養(yǎng)顏美容,亮發(fā)祛濕,降血脂降膽固醇等等,非常適合減肥人士,高膽固醇患者,發(fā)質(zhì)差,發(fā)根疏松者和女性食用。
葡萄柚的營養(yǎng)及功效
葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì),維生素,葉酸,無機(jī)鹽,纖維素等等,據(jù)測定,葡萄柚含有豐富的果膠,這種果膠可以有效地降低膽固醇,適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。
另外,葡萄柚還含有豐富的天然維生素,吃葡萄柚,補(bǔ)充天然維生素,可以保護(hù)皮膚的健康,避免皮膚干燥,養(yǎng)顏美容,還可增強(qiáng)身體的抵抗力,提高免疫力,有效抵抗病菌的入侵。葡萄柚還含有豐富的鉀元素,吃葡萄柚,補(bǔ)充鉀元素,維持體內(nèi)的酸堿平衡,維持肌肉神經(jīng)的正常。
葡萄柚有豐富功效,比如促進(jìn)減肥,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇,增強(qiáng)發(fā)質(zhì)等等。
1、促進(jìn)減肥。研究表明,葡萄柚的減肥效果很好,多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥,減輕體重,還可降低血液中的膽固醇。
2、美容養(yǎng)顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素,吃葡萄柚,補(bǔ)充天然維生素,可以保護(hù)皮膚的健康,避免皮膚干燥,恢復(fù)皮膚的光澤,養(yǎng)顏美容。
3、降低膽固醇。據(jù)測定,葡萄柚含有豐富的果膠,這種果膠可以有效地降低膽固醇,適合高膽固醇患者,高血壓患者和心血管疾病患者食用。
4、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長,鞏固毛根,滋養(yǎng)毛發(fā),增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。
每100克葡萄柚就含有以下多種營養(yǎng)元素:
營養(yǎng)素含量營養(yǎng)素含量能量32.00(大卡)維生素A210.00(微克)碳水化合物9839.00(毫克)維生素C74.20(毫克)鈉51.00(毫克)纖維素5600.00(毫克)
葡萄柚的適用人群
葡萄柚一般人均可食用。葡萄柚的營養(yǎng)豐富,吃葡萄柚可以補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇等等,但如果服用高血壓藥物的人吃葡萄柚的話就要注意監(jiān)測血壓,因?yàn)槠咸谚謺?huì)影響高血壓藥物的代謝,增強(qiáng)高血壓藥物的濃度和作用。 1、適合肥胖癥患者食用。研究表明,葡萄柚的減肥效果很好,葡萄柚減肥法在世界上很流行,多吃葡萄柚可以
1、功效:葡萄柚屬于一種比較常見的水果,里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對來說是比較豐富的,而且口味比較酸甜適口,刺激唾液和胃酸的分泌,從而達(dá)到生津開胃的作用,而且還能夠促進(jìn)消化,對于積食或者是食欲不振的患者,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬Ч潜容^好的,同時(shí)里面也含有豐富的維生素,使用以后能夠起到抗氧化的作用,改善皮膚的狀態(tài),使皮膚變得更加的光滑和細(xì)膩,達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用,另外里面也含有大量的礦物質(zhì)微量元素,能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的能量也含有粗纖維,用以后能夠達(dá)到減肥的目的。
2、禁忌:葡萄柚屬于一種酸性的食物,會(huì)刺激胃酸的分泌,對于胃酸分泌過多或者是胃潰瘍的患者通常是不能夠吃的,如果吃就有可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適的癥狀加重,會(huì)引起反酸以及暖氣等。而且吃的時(shí)候一定要控制好食用的量,不可以過多。
葡萄柚的功效與作用
1、營養(yǎng)
葡萄柚營養(yǎng)豐富,含有多種多樣人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。一般可食率達(dá)70%以上。豐富的營養(yǎng)成分是其他橘柚類所不及的。
2、食用
葡萄柚果實(shí)柔嫩多汁,略有香氣,味偏酸甜,稍帶苦味,風(fēng)味獨(dú)特,口感頗佳,既可鮮食,也可制成罐頭和果汁,其中果汁是最主要的食用方式之一,全世界的葡萄柚約有一半加工成果汁。特別是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家,葡萄柚及果汁是很多家庭早餐必備的水果和飲料,尤其是上層社會(huì)和白領(lǐng)階層,以吃葡萄柚為一種品位。
3、經(jīng)濟(jì)
葡萄柚果皮可提取香精油和柚甙,中果皮可提取果膠和制成蜜餞,種子亦可榨油。葡萄柚還常作為調(diào)味劑用于冷凍甜品、烘烤食物、碳酸飲料和酒類中;它還是化妝品、清潔劑、香皂、肥皂的芳香劑。
4、藥用
葡萄柚中含有豐富的維生素C、可溶纖維素以及寶貴的天然維生素P。維生素C可參與人體膠原蛋白質(zhì)合成,有消除疲勞、助消化、生津解渴、減肥和保養(yǎng)肌膚等功效,同時(shí)能促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。維生素P可增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚的保健和美容。同時(shí)還具有清熱退火的功效,有利于改善血管的滲透性和脆弱性。
5、觀賞
葡萄柚不僅是很好的水果樹種,也是不錯(cuò)的園林觀賞樹種。葡萄柚圓勻的樹形,挺而不亂的枝梢,深綠光澤的葉片,遠(yuǎn)望似晶瑩閃光的翡翠,給人清新、爽朗的優(yōu)美感。加之春天花香飄溢,秋天到處呈現(xiàn)萬綠叢中點(diǎn)點(diǎn)黃,是觀賞效果甚佳的園林綠化樹種,特別是庭院種植,既可收獲果實(shí),又能美化宅院,一舉兩得。
參考資料來源 :-葡萄柚
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