葡萄有哪些藥用的價(jià)值

葡萄有哪些藥用的價(jià)值

夏天雖然天氣很炎熱，但是夏天有很多水果上市了，其中葡萄的味道很好，里面的汁水充足，經(jīng)常吃葡萄有哪些好處呢？下面，給大家具體介紹經(jīng)常吃葡萄的好處，葡萄不僅可以吃，還有藥用的價(jià)值，估計(jì)很多人還不知道，下面，小編給大家介紹一下葡萄的藥用價(jià)值。

葡萄的藥用價(jià)值

1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。

2、葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處。

3、長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

4、而葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

5、想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。

6、葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開(kāi)胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。

7、葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的。

8、將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類(lèi)物質(zhì)就越多，對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老

總結(jié)：一顆葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不差不？是不是現(xiàn)在都了解了呢，糖量過(guò)高的水果，不宜多吃哦。

吃葡萄的好處

葡萄是很常見(jiàn)的，在我國(guó)乃至世界的很多角落都可以見(jiàn)到。但是，正是這常見(jiàn)的生靈，一直在守護(hù)著人們的健康和美麗之門(mén)。葡萄不僅含糖量豐富，而且它所富含的多量果酸有助于消化。此外，葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有補(bǔ)益。

而且，葡萄被曬成干后，還是孩子們的零食喔。所以，吃葡萄的好處，真不少。

中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō)：葡萄主"筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。"

頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。這都是吃葡萄的好處。

葡萄美酒夜光杯，是的葡萄還有極高的觀賞性。人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀別致;或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

以上就是吃葡萄的好處的體現(xiàn)了，過(guò)癮不?其實(shí)，水果中有很多都是不容忽視的，比如棗子。因?yàn)?，與葡萄相比，紅棗的功效與作用也絕對(duì)不少哦。當(dāng)然，今天的主角是葡萄，關(guān)于紅棗，我就不多說(shuō)了。否則，反客為主，就不好了。

葡萄的功效有哪些呢？哪些人不能多吃呢？

葡萄不僅美味可口，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有很高的藥用價(jià)值，葡萄性平，味甘微酸，具有補(bǔ)肝腎，益氣血，生津液，開(kāi)胃，利小便的功效。立秋以后，還是有段時(shí)間很熱的，很多人在炎熱的天氣食欲不振，可以多吃一些葡萄，有助于健脾和胃。

不然抗生素如酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)的，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胸悶，頭痛視覺(jué)模糊危及生命的可能，需要把藥物排泄后就是三天以后才能喝灑。服頭孢千萬(wàn)別喝酒，有時(shí)有生命危險(xiǎn)。要切記，不可大意。命是自已的，要愛(ài)惜。等病好了再喝酒也不晚。經(jīng)過(guò)一天下來(lái)，體內(nèi)的藥物已基本代謝完畢，殘留很少或者已沒(méi)有！此時(shí)不會(huì)有乙醛蓄積，不足以發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)。它不是過(guò)敏，只要接觸或者聞到就會(huì)反應(yīng)，和量的多少無(wú)關(guān)！

葡萄的品種很多，有玫瑰香、巨峰、藤稔、美人指等。葡萄豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“水果皇后”，它除了含有65%以上的游離水和膠體結(jié)合水之外，還有炭水化合物、葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、氨基酸以及多種維生素等，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體都大有益處，而且這些物質(zhì)比較容易被人體吸收，對(duì)于人體的新陳代謝起到良好的作用。

祛痰

長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。

減肥

葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。

因葡萄中有什么發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，吃多了也容易發(fā)生齲齒問(wèn)題，還有胃酸過(guò)多的人也不能多吃。三是葡萄也不能與海鮮，以及牛奶等同時(shí)食用，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，甚至生病。

葡萄的功效和作用是什么？

　　我們平時(shí)在吃葡萄時(shí)是否認(rèn)真注意事葡萄的種類(lèi)，你知道葡萄按顏色可分為幾類(lèi)嗎?不同顏色的葡萄其養(yǎng)生功效都有什么不同嗎?吃葡萄有什么好處都有哪些?現(xiàn)在就讓小編一一給大家解答。
　　我國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者，時(shí)常食用有助開(kāi)胃。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
　　吃葡萄的好處
　　1、葡萄有抗疲勞的功效：葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
　　2、葡萄有補(bǔ)血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。
　　3、葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
　　4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
　　5、葡萄可用來(lái)釀酒：然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
　　6.緩解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
　　7.預(yù)防血栓：法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
　　8.抗衰老：葡萄籽可說(shuō)是真正的抗氧化巨星?？寡趸歉憷匣姆椒?，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
　　9.有助康復(fù)：葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
　　10.有助于消化：有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
　　11.緩解疲勞：對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
　　不同顏色的葡萄功效也不同
　　紅葡萄：含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。
　　白葡萄：具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
　　綠葡萄：偏重于清熱解毒。
　　紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
　　黑葡萄：則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
　　中醫(yī)提醒：吃葡萄的一些禁忌
　　“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營(yíng)養(yǎng)角度說(shuō)，這句順口溜應(yīng)改為“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)，吃葡萄時(shí)最好整顆吃。如果覺(jué)得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
　　1、吃葡萄后不能立刻喝水
　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。
　　2、葡萄別與牛奶同吃
　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素c反應(yīng)，對(duì)胃有傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
　　3、吃海鮮后別吃葡萄
　　在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
　　4、吃葡萄不宜過(guò)量
　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。
　　5、糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食，多食則令人泄瀉。
　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　1.葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量達(dá)8%～10%，以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品
　　2.葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。
　　3.葡萄中含較多酒石酸。
　　4.葡萄干含水量較低，約17%，糖和鐵的含量均相對(duì)增加，是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)在葡萄干中被濃縮。
　　5.葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍。
　　葡萄的選購(gòu)
　　1.看外觀形態(tài)。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿(mǎn)，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質(zhì)為最佳。新鮮的葡萄用手輕輕提起時(shí)，顆粒牢固，落籽較少。如果葡萄紛紛脫落，則表明不夠新鮮。枝梗干枯、霉銹，果面濕潤(rùn)，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皺、脫粒者質(zhì)次。
　　2.看色澤。一般成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。再次，品氣味和滋味。品質(zhì)好的葡萄果汁多而濃，味甜，有香氣;品質(zhì)差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無(wú)香氣，具有明顯的酸味。最后，嘗葡萄。選購(gòu)時(shí)可試吃一串葡萄最下面的一顆，來(lái)判斷口味優(yōu)劣。
　　3.葡萄的品質(zhì)與成熟度有關(guān)。而一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該

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