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      菠蘿蜜粘液怎么洗掉
      
        
      
            佚名
            2023-05-20 00:10:52
        
      

        
      
           
      菠蘿蜜粘液怎么洗掉
      菠蘿蜜，眾所周知其內(nèi)會(huì)有白色的粘液
      ，這是可以吃的
      ，并不會(huì)有什么很大問(wèn)題，其主要是菠蘿蜜的分泌物
      ，而且粘液的量和其成熟度是成反比的
      ，也就是粘液越多的菠蘿蜜
      ，成熟度越低
      ，所以盡量選擇粘液較少的菠蘿蜜，那菠蘿蜜粘液怎么洗掉呢?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
      鹽水：水果店一般都采用鹽水洗手的方法
      ，用鹽水不僅能夠快速去除手部的粘液，還能起到一定的手部消毒殺菌的效果
      。
      2、油：在沾滿菠蘿蜜粘液的手上倒一些食用油或者是汽油
      ，兩手相互慢慢揉搓
      ，待感覺(jué)粘液去除干凈的時(shí)候，用流水沖洗掉多余的臟污
      ，再倒一些去除油污的洗潔精或者是洗手液將手部清潔干凈即可。
      3
      、塑料袋：手上沾滿菠蘿蜜的汁液后
      ，可以用一個(gè)塑料袋放在手心之間
      ，兩手相互摩擦，可以快速地去掉手中的粘液
      ，再用清水沖洗，洗凈即可
      。
      菠蘿蜜粘刀上怎么洗掉?
      在處理菠蘿蜜的時(shí)候
      ，會(huì)用刀具將菠蘿蜜的果肉剝出
      ，而此時(shí)菠蘿蜜的粘液會(huì)沾染在刀具上
      ，這時(shí)建議，先將刀泡在鹽水中1-2分鐘
      ，然后滴5-6滴食用油在刀具上，最后用毛巾反復(fù)擦洗即可
      ，注意在清理粘液時(shí)
      ，手要小心刀具的刀片，以免劃傷手部
      。
      菠蘿蜜的粘液能吃嗎?
      能吃但不建議食用
      。菠蘿蜜的乳白色粘液是菠蘿蜜的分泌物
      ，沒(méi)有毒性
      ，吃下去后不會(huì)有很大的影響，但是粘液里含有橡膠類成分
      ，食用過(guò)多不利于消化，而且口感也不好
      ，所以不建議食用
      。菠蘿蜜的粘液的量與成熟度成反比
      ，菠蘿蜜越成熟
      ，其粘液量會(huì)越少，反之則越多
      。
      可以將剝好的菠蘿蜜果肉置于淡鹽水中浸泡幾分鐘，可以有效減少果肉的粘液
      ，味道會(huì)更好。
      菠蘿蜜怎么剝不粘手?
      最好的方法是帶上塑膠手套或一次性手套后再來(lái)剝果肉
      ，這樣既干凈衛(wèi)生
      ，手部也不容易沾到粘液，唯一的缺點(diǎn)可能就是操作過(guò)程不太方便
      。
      也可以選擇在剝菠蘿蜜之前在手部及刀部都涂上一層食用油，切開(kāi)的時(shí)候?qū)⒉ぬ}蜜中間的白色帶粘液的部分先去除掉
      ，然后在剝的過(guò)程中隨時(shí)用塑料袋或保鮮袋將多余的白色粘液沾下來(lái)，這樣可以大大減少粘液沾到手上的幾率
      。
      總結(jié)：若是粘液容易沾染到手部
      ，建議在食用之前，準(zhǔn)備一碗淡鹽水將菠蘿蜜果肉放在其中泡幾分鐘
      ，這樣可以幫助清洗粘液，還能降低菠蘿蜜的過(guò)敏幾率
      。
      菠蘿蜜粘液怎么洗掉
      可以用食用油洗掉
      ，也可以用鹽水將菠蘿蜜的粘液洗掉。塑料袋搓洗法也可以將粘液去除
      。菠蘿蜜等粘液一旦沾到就難以洗掉
      ，剝菠蘿蜜時(shí)
      ，可以在刀具上
      、手上涂上食用油，帶上手套可以防止粘液粘到手上
      。
       菠蘿蜜粘液怎么洗掉 
      菠蘿蜜也稱波羅蜜、苞蘿
      、樹(shù)菠蘿
      、大樹(shù)菠蘿
      、蜜冬瓜
      、牛肚子果、木菠蘿等
      。
       菠蘿蜜可能產(chǎn)自印度西高止山
      ，果實(shí)呈橢圓形至球形、不規(guī)則形狀
      ，幼時(shí)淺黃色，成熟時(shí)黃褐色
      。
       菠蘿蜜的表面有堅(jiān)硬的六角形瘤狀凸體和粗毛
      ，果實(shí)特大
      ，可以直接吃，可調(diào)制飲料
      ，制成果干和罐頭
      。
      波羅蜜的粘液怎么去除
      波羅蜜的粘液去除的方法有用刀刮除
      、浸泡法
      、烤箱法。
      
用刀刮除：這是最常見(jiàn)的方法之一
      。將波羅蜜切成小塊，然后用刀輕輕地刮掉果皮表面的黏液即可
      。但是要注意不要刮傷果肉
      ，否則會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
      
浸泡法：將切好的波羅蜜浸泡在溫水中約5分鐘
      ，然后用清水沖洗干凈即可
      。這種方法可以軟化果皮上的黏液
      ，使其更容易被清洗掉
      。
      
烤箱法：將波羅蜜放在預(yù)熱至50-60°C的烤箱中，烤5-10分鐘
      ，然后取出冷卻后就可以輕松地剝掉果皮了。這種方法可以使果皮變干
      ，從而減少黏液的產(chǎn)生
      。
      

      
菠蘿蜜粘液產(chǎn)生的原理
      
菠蘿蜜果皮上有一種黏液叫做“樹(shù)膠質(zhì)”
      ，是由植物細(xì)胞壁中的多糖類物質(zhì)組成的
      。這種黏液的作用是防止水分蒸發(fā)和保持植物的濕潤(rùn)度，幫助植物在干旱環(huán)境下生存
      。菠蘿蜜果皮和果肉表面的粘液是由一種稱為“樹(shù)膠酶”的酶類物質(zhì)分泌出來(lái)的。這種酶能夠分解蛋白質(zhì)
      ，同時(shí)將蛋白質(zhì)分子中的一些化學(xué)鍵斷裂
      ，從而形成具有黏性的化合物
        。
      
樹(shù)膠酶主要存在于菠蘿蜜的果皮和果肉細(xì)胞壁中
        ，當(dāng)果實(shí)成熟后，樹(shù)膠酶開(kāi)始分泌并作用于果皮和果肉表面的蛋白質(zhì)分子
        ，使其產(chǎn)生黏性。這種黏液的作用是保護(hù)果實(shí)不受外界環(huán)境的影響
        ，同時(shí)也有助于防止果實(shí)在運(yùn)輸或儲(chǔ)存過(guò)程中受到損傷
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/44377.html.
      
          
      
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