菠蘿蜜有什么功效

菠蘿蜜有什么功效

菠蘿蜜是一種比較常見的熱帶水果，其口感香甜而且富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以生活中很多人都喜歡吃菠蘿蜜。菠蘿蜜的食用方法也非常多樣，不僅可以直接食用，而且還能制成各種美食，對(duì)人體有很多的好處。那菠蘿蜜有什么功效與作用呢？菠蘿蜜有什么營(yíng)養(yǎng)呢？

菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)成分

菠蘿蜜中含有豐富的碳水化合物，糖分，蛋白質(zhì)，淀粉，維生素，鈣，鐵，鉀，氨基酸，并且含有一定量的植物脂肪。菠蘿蜜的果肉含有糖分，脂肪，蛋白質(zhì)，在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液類似的酵素，能起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。菠蘿蜜不但果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，連果核也含有豐富的淀粉，脂肪，蛋白質(zhì)，煮熟食用能起到催乳的效果。

菠蘿蜜的藥用價(jià)值

菠蘿蜜除了有很好的食用價(jià)值以外，藥用價(jià)值也是很強(qiáng)大的，菠蘿蜜樹的樹液可以直接外涂治療瘡癤紅棗，潰瘍或是淋巴結(jié)炎，并且菠蘿蜜還有止渴，通乳，補(bǔ)中益氣的功效，能夠有效改善局部血液，體液循環(huán)支氣管炎，支氣管哮喘，急性肺炎，乳腺炎，產(chǎn)后乳房充血，咽喉炎，關(guān)節(jié)炎，蜂窩組織炎等疾病。并且研究還發(fā)現(xiàn)，吃菠蘿蜜能起到輔助抗腫瘤，降血糖，抑制黑色素形成的功效，菠蘿蜜汁液和果皮中提煉出來(lái)蛋白水解酶，臨床上可以用來(lái)抗水腫和消炎。

菠蘿蜜的功效作用

1.菠蘿蜜含有人體所需的多種維生素，天然礦物質(zhì)，能幫人體有效進(jìn)行消化吸收;菠蘿蜜中的維生素B能有效滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)，并能消除身體緊張感，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。菠蘿蜜的果肉還能當(dāng)面膜使用，其果汁對(duì)于老年斑的消除起到了很好的效果。

2.菠蘿蜜中的獨(dú)有菠蘿蛋白質(zhì)能有效清理腸胃;促進(jìn)血液循環(huán)酶可以降低血壓，稀釋血脂，預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象出現(xiàn)。

3.如果出現(xiàn)發(fā)燒，咳嗽，咽喉腫痛的感冒癥狀，喝上一杯新鮮的菠蘿蜜汁，能起到很好的降溫作用，并且改善支氣管炎病情。

4.菠蘿蜜中所含的菠蘿蜜蛋白能起到很好的消炎作用，并緩解和消退水腫現(xiàn)象。

菠蘿蜜怎么選購(gòu)

選購(gòu)菠蘿蜜首先看顏色，一般成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，如果是沒(méi)有熟透的菠蘿蜜，可能帶一點(diǎn)青綠色，但是青綠色的菠蘿蜜也是可以買的，買回去后放上兩三天，便會(huì)慢慢變黃變熟。

其次看外皮，質(zhì)量好的菠蘿蜜，外皮是完好無(wú)損的，并且外皮上帶有較多的小刺，有的時(shí)候外皮帶有一點(diǎn)點(diǎn)小黑點(diǎn)是菠蘿蜜成熟的正常現(xiàn)象，但是如果小黑點(diǎn)比較多，并且連接成片，這就有可能是菠蘿蜜壞掉了，需要謹(jǐn)慎購(gòu)買。

第三看大小，這個(gè)看大小是指看菠蘿蜜表皮刺的大小，還處于生長(zhǎng)期的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖銳;成熟以后的菠蘿蜜，表皮的刺會(huì)比較柔軟一些，一般刺的末梢會(huì)稍稍有點(diǎn)萎縮。

最后聞氣味試吃，成熟的菠蘿蜜帶有一股很濃郁的香味，切開之后在切口處就可以看到一枚枚的菠蘿蜜，并且切口處的香味更加濃郁。

菠蘿蜜和榴蓮的區(qū)別

從產(chǎn)地區(qū)分，榴蓮產(chǎn)自熱帶，在我國(guó)只有臺(tái)灣和海南等地能生長(zhǎng);而菠蘿蜜產(chǎn)自亞熱帶區(qū)域，在我國(guó)只有嶺南一帶盛產(chǎn)。

從味道區(qū)分

我們都知道，榴蓮最大的特點(diǎn)就是那股臭味，一般都是聞起來(lái)臭臭的，但是吃到嘴里卻格外香甜;而菠蘿蜜卻是香味濃郁，吃過(guò)之后唇齒留香。

從果肉區(qū)分

榴蓮的果肉柔軟，聞起來(lái)有臭臭的味道;菠蘿蜜的果然外邊有一層黃色包衣，即果肉部分，吃起來(lái)非常香甜。

菠蘿蜜怎么吃

菠蘿蜜切開時(shí)會(huì)有白色膠狀物，吃之前可以將這些白色粘液去掉，將果肉一個(gè)個(gè)分離出來(lái)，直接吃果肉，夏天吃還可以將菠蘿蜜放冰箱冷凍一段時(shí)間，或者用鹽水泡一段再吃，口感更好;吃完菠蘿蜜之后，不要扔掉果核了，用鹽水煮菠蘿蜜核，或者用粗鹽爆炒，也是一道不錯(cuò)的佳肴。需要注意的是，菠蘿蜜上的粘液容易讓人過(guò)敏，動(dòng)手吃的時(shí)候最好戴一次性手套。

吃菠蘿蜜注意哪些事項(xiàng)

首先要注意，菠蘿蜜屬熱性水果，皮膚不好，容易上火的人吃了容易長(zhǎng)瘡，最好少吃;菠蘿蜜中的少量蛋白酶進(jìn)入胃中就會(huì)被胃液分解，但是有些人對(duì)于這種酶會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，在吃過(guò)菠蘿蜜十五分鐘到一個(gè)小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)腹痛，惡心嘔吐，頭痛頭暈，蕁麻疹等癥狀，嚴(yán)重情況下會(huì)發(fā)生呼吸困難甚至休克，一旦發(fā)現(xiàn)有類似癥狀出現(xiàn)，一定要馬上停止食用。還有要注意的是菠蘿蜜不能和蜂蜜一起吃，菠蘿蜜水分少糖分多，和蜂蜜同食會(huì)相互反應(yīng)產(chǎn)生一些氣體，造成飽腹，脹氣癥狀，甚至引起腹瀉，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。

什么人不適合吃菠蘿蜜

1、火氣重的人。火氣重的人本身容易上火，而菠蘿蜜是熱性水果，是不適合經(jīng)常這類人群經(jīng)常食用的。

2、糖尿病病人。菠蘿蜜中含有較多的糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時(shí)分解這樣大量的糖分的，會(huì)導(dǎo)致糖分隨尿液排出體外。

3、過(guò)敏體質(zhì)的人群。吃菠蘿蜜本身就容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃菠蘿蜜。

菠蘿蜜的功效與作用

菠蘿蜜的功效與作用

　　菠蘿蜜的功效與作用，它的功效和作用才是最閃亮的一點(diǎn)，但是藥三分毒，食物的禁忌是一定要了解清楚的，能夠調(diào)理人的身體，增強(qiáng)體質(zhì)，下面我跟大家分享菠蘿蜜的功效與作用，希望大家喜歡。

　　菠蘿蜜的功效與作用1　　1、有利減肥瘦身，菠蘿蜜中含有人體所需要的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素以及天然的礦物質(zhì)，能夠幫助人體促進(jìn)吸收和消化，可以起到有效的酸解脂肪的作用。

　　2、清腸胃，菠蘿蜜中有一種蛋白酶可以促進(jìn)食物分解、加速腸胃蠕動(dòng)，對(duì)腸胃不適合便秘具有一定的好處。

　　3、滋養(yǎng)皮膚，菠蘿蜜中富含的維生素B可以幫助人體滋養(yǎng)肌膚，如果皮膚有干裂的情況，那么可以多吃些菠蘿蜜來(lái)滋潤(rùn)皮膚。

　　4、延緩衰老，菠蘿蜜中含有的抗氧化劑可以減少細(xì)胞基因信息收到游離自由基的損傷，具有一定的抗氧化、延遲衰老的作用。

　　5、增強(qiáng)免疫力，菠蘿蜜富含的維生素C可以增強(qiáng)白血球的功能，增強(qiáng)人體免疫力。

　　6、改善體內(nèi)局部體液循環(huán)，服用菠蘿蜜可以增強(qiáng)體內(nèi)蛋白質(zhì)的'水解作用，使得堵塞在血管內(nèi)的纖維蛋白和血液凝塊溶解，達(dá)到改善局部血液、體液流通的作用。

　　菠蘿蜜不僅味道好吃、吸引人，而且具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和非常多的功效與作用，對(duì)人體有很多有利影響。菠蘿蜜的果實(shí)可以直接吃，它的籽常用來(lái)做菜，也具有很多的好處。不過(guò)因?yàn)椴ぬ}蜜是熱性的，少吃些菠蘿蜜可以滋補(bǔ)身體，吃多了就會(huì)上火了。

　　菠蘿蜜的功效與作用2　　 美容

　　豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力；

　　 減肥

　　菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

　　避免這種情況發(fā)生的方法很簡(jiǎn)單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

　　 促消化

　　菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì)；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，具有幫助消化的作用。因此，飯后食用很有益處。

　　 通乳

　　菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心，像椰子肉一樣松軟，通?？捎脕?lái)煮甜湯。

吃菠蘿蜜的好處有哪些

吃菠蘿蜜的好處有哪些

吃菠蘿蜜的好處有哪些，菠蘿蜜是生活中很常見的水果食物，其中含有較多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，但是也有許多要注意的，下面分享吃菠蘿蜜的好處有哪些。

吃菠蘿蜜的好處有哪些11、吃菠蘿蜜可以讓消化功能變得更好，因?yàn)樗锩婧蟹浅６嗟牡鞍踪|(zhì)，糖分以及脂肪，而且菠蘿蜜里面所含有的汁液和胃液比較相似，能夠起到分解蛋白質(zhì)作用，讓腸胃消化吸收功能變得更好。

2、吃一些菠蘿蜜還可以達(dá)到止渴作用，菠蘿蜜的果肉吃起來(lái)非?？煽?，能夠潤(rùn)喉去燥，讓身體變得更加舒適，也可以達(dá)到解渴效果。

3、吃菠蘿蜜還可以達(dá)到減肥作用，菠蘿蜜里面所含有的汁液能夠把體內(nèi)的脂肪有效的排出，經(jīng)常吃一些體重就能夠變得越來(lái)越輕，瘦身的效果還是非常明顯的，保健功效也非常不錯(cuò)，里面還有很多脂肪油，礦物質(zhì)，維生素c，維生素b族，糖類以及蛋白質(zhì)，能夠讓身體機(jī)能變得更加正常

保健的功效就可以變得更強(qiáng)，還可以達(dá)到清理腸胃作用，因?yàn)椴ぬ}蜜里面還有很多蛋白酶成分，能夠分解蛋白質(zhì)，又可以讓腸道蠕動(dòng)速度變得更快，讓食物的消化吸收變得更好，還可以清除身體里面的毒素，還可以達(dá)到清理腸胃效果。

4、菠蘿蜜還可以達(dá)到消除水腫作用，能夠讓血管里面的纖維蛋白以及血凝塊溶解，身體出現(xiàn)體液循環(huán)不暢或者血液循環(huán)不暢問(wèn)題，就可以吃一些菠蘿蜜進(jìn)行輔助治療。

吃菠蘿蜜的好處有哪些21、催乳：菠蘿蜜十分適用于產(chǎn)后，因?yàn)槠溆挟a(chǎn)后催乳的.作用。

2、美容養(yǎng)顏：有助于保持皮膚靚麗和維持視力。菠蘿蜜中含有的皂角苷、異黃酮和木脂體可以幫助延緩組織衰老，清除自由基。菠蘿蜜中的維生素A有保護(hù)眼睛的作用。

3、保健：菠蘿蜜中含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能維持機(jī)體正常生理功能，起到保健的效果。

4、清理腸胃：菠蘿蜜這種水果中有大量的蛋白酶，這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)部蛋白質(zhì)的分解，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加胃腸對(duì)食物的消化與吸收，同時(shí)可以清理腸道起到排毒作用。

吃菠蘿蜜的禁忌

1、菠蘿蜜是一種高糖水果，生活中那些高血糖和患有糖尿病的人都僅只吃菠蘿蜜，不然會(huì)讓病情加重，不利于病情恢復(fù)，另外那些身體內(nèi)熱的人群也僅只吃菠蘿蜜，他們吃菠蘿蜜以后會(huì)讓內(nèi)熱癥狀加重，容易出現(xiàn)上火，會(huì)危害身體健康。

2、菠蘿蜜還是一種容易讓人們出現(xiàn)過(guò)敏的水果，生活中那些過(guò)敏體質(zhì)的人也僅只吃菠蘿蜜，不然會(huì)讓身體出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，容易讓皮膚表面出現(xiàn)痛癢和丘疹等不良癥狀，菠蘿蜜還僅只和其他熱性食物搭配在一起吃，不然會(huì)讓身體吸收過(guò)多的熱性成分，容易讓上火癥狀高發(fā)。除此以外，菠蘿蜜還禁止和蜂蜜和濃茶等搭配在一起吃。

吃菠蘿蜜的好處

1、保護(hù)心血管

人們適量吃些菠蘿蜜，對(duì)維持心血管健康有極大好處，因?yàn)椴ぬ}蜜中還有一些天然的降壓成分，可讓人類高血壓癥狀好轉(zhuǎn)，而且能防止血壓升高，同時(shí)還能降低血脂，它能防止人體因血壓血脂過(guò)高而出現(xiàn)其他疾病。

2、減肥瘦身

減肥瘦身也是人們吃菠蘿蜜的重要好處，因?yàn)椴ぬ}蜜是一種低脂低熱量的美味水果，人們?cè)诔圆ぬ}蜜以后能加快身體內(nèi)脂肪燃燒和代謝，并能抑制人體對(duì)熱量的吸收，它能讓人類體重明顯減輕或預(yù)防身體肥胖，也能讓人們保持苗條的身材。

吃菠蘿蜜的好處有哪些3 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用，女性食用菠蘿蜜后，對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)能起到不錯(cuò)的補(bǔ)充效果。

恢復(fù)體能

部分女性可能存在不同程度的低血糖情況，而菠蘿蜜含糖量高，味道清甜，其中的糖分以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能幫助緩解身體不適的現(xiàn)象，對(duì)于低血糖引發(fā)的頭暈、眼花、面色蒼白、心慌等不適反應(yīng)，合理的進(jìn)食菠蘿蜜對(duì)自身體能的恢復(fù)能起一定的作用。

潤(rùn)腸通便

新鮮的菠蘿蜜中含有較多果汁水分，食用后可增加腸道水液，從而緩解腸燥缺水的情況，另外，菠蘿蜜中含有的膳食纖維、有機(jī)酸等物質(zhì)，可促進(jìn)胃酸分泌、加快腸蠕動(dòng)，從而起到通便的效果，如果有腸燥便秘、排便困難的女性，不妨適當(dāng)?shù)某孕┎ぬ}蜜改善調(diào)節(jié)一下。

美容抗衰

菠蘿蜜中含有豐富的B族維生素(B1、B2、B6)以及維生素C成分，其中維生素B6的攝入，幫助女性預(yù)防口炎、口唇干裂、舌炎等問(wèn)題，而維生素C是有名的抗氧化成分呢，可抵抗體內(nèi)產(chǎn)生的自由基對(duì)皮膚的傷害，有美容需求的女性，吃些菠蘿蜜對(duì)皮膚能起到一定的效果。

菠蘿蜜每天吃多少合適

建議200-250克即可。

菠蘿蜜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口，但是由于其高糖高熱量的食物性質(zhì)，食用過(guò)多的話，體內(nèi)熱量會(huì)明顯增加，糖分帶走水分，繼而出現(xiàn)腹脹、咽喉疼痛等不適癥狀，除此外，少部分人群食用菠蘿蜜后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，因此建議每天吃200-250克菠蘿蜜是比較合適的，其重量了大約為10顆菠蘿蜜肉的數(shù)量。

吃菠蘿蜜的好處有哪些4 1、吃菠蘿蜜有什么好處

（1)促進(jìn)消化

菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)的、而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。

（2)清理腸胃

菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動(dòng)。

（3)止渴

菠蘿蜜的果肉，吃起來(lái)清甜可口，潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。

（4)美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的作用，對(duì)于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時(shí)把菠蘿蜜的果肉當(dāng)做面膜使用，其果汁對(duì)于消除老年斑也是有幫助的。

（5)減肥瘦身

菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質(zhì)成分，可以幫助促進(jìn)消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的，所以對(duì)于減肥瘦身是有一定幫助的。

（6)保健

菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用，可以起到保健的效果。

（7)消除水腫

食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

（8)幫助治療感冒

感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。

（9)下奶

菠蘿蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對(duì)于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。

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