荸薺的營養(yǎng)價值有哪些(荸薺的營養(yǎng)價值是什么 荸薺可以怎么吃)

、方法三

市場上現(xiàn)在又很多馬蹄削皮機，不但操作簡單而且速度很快

。1、洗好的荸薺放進削皮機里；2、荸薺自動削好皮從另一邊出來。

荸薺的營養(yǎng)價值是什么 荸薺可以怎么吃

1 荸薺的營養(yǎng)價值是什么荸薺是一種高營養(yǎng)食材，這種食材中不但含有蛋白質(zhì)和淀粉還含有一些胡蘿卜素和多種維生素

，另外視黃醇、核黃素以及尼克酸等物質(zhì)也是這種食材中最重要的存在。除了這些人體代謝時必須的營養(yǎng)成分以外，荸薺中還含有一些微量元素鉀和一些荸薺英，這些物質(zhì)不但能降低血壓，還能有效預防人體經(jīng)組只細胞癌變，平時經(jīng)常食用可以有效降低癌癥的發(fā)病率。

2 荸薺可以怎么吃荸薺的吃法是有很多的，通常好多人都喜歡把它做成菜肴來吃

，就是把它洗干凈了以后，做成炒菜吃，這種吃法是非常簡便的，除了這種吃法以外，還有很多人喜歡把它生吃，洗干凈了以后直接使用，這也是非常美味的，有點像水果的味道，當然如果想生吃的話一定要清洗干凈，把淤泥和一些臟的物質(zhì)一定要徹底的洗凈才行。

3 吃荸薺有什么功效

1

、預防呼吸道感染

荸薺這種食材中含有豐富的抗炎抗菌成分，它對多種敏感菌和病毒都有明顯抑制作用，平時經(jīng)常食用可以有效預防呼吸道感染，減少氣管炎和肺炎以及咽喉腫痛等多種不良癥狀發(fā)生，除此以外平時多吃荸薺還能有效減預防麻疹和流腦以及百日咳等高發(fā)疾病的發(fā)生。

2

、潤腸通便

潤腸通便也是荸薺的重要作用，它含有豐富的粗蛋白和淀粉，以及一些植物纖維素，這些物質(zhì)都能促進人體大腸蠕動，可以加快大腸中垃圾與毒素的代謝與排出