草莓是生活中很常見的水果食物，適當(dāng)吃草莓可以為健康帶來不少的好處
草莓的營養(yǎng)成分
草莓在分類中屬于薔薇科多年生草本植物，它原產(chǎn)于南美洲
，所以又叫洋莓，在全世界有50多種，我國在20世紀(jì)初才引進的，草莓品種繁多、有2000多個品種，草莓營養(yǎng)元素非常豐富，富含著多種有效成分。草莓營養(yǎng)元素中最突出的是它維生素含量，比蘋果、葡萄等大多數(shù)水果含量都高。草莓營養(yǎng)元素還包括大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等，以及豐富的礦物質(zhì)和人體所需微量元素。下面我們再具體來看看草莓營養(yǎng)元素吧！1
、草莓營養(yǎng)元素種類繁多，有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富2、草莓中的草莓營養(yǎng)元素包括果糖
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4、草莓營養(yǎng)元素還有胡蘿卜素
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6、草莓營養(yǎng)元素大多容易被人體消化
草莓的功效作用
中醫(yī)認(rèn)為草莓性涼味酸
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2、草莓除了可以預(yù)防壞血病外
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5、草莓是鞣酸含量豐富的植物
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10、有醒酒的功效
11、草莓營養(yǎng)元素中的維生素B1
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、草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火總是比較旺盛，吃點草莓可以有抑制作用。吃草莓可以瘦身嗎
草莓營養(yǎng)元素中有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)
，可以幫助消脂排毒，達到減肥的目的，草莓營養(yǎng)元素的好處多多，那么下面來看看怎么利用草莓營養(yǎng)元素來減肥吧！1、鮮吃草莓
將購來的草莓洗凈
，以草莓代替晚餐，具體一天的食譜為：(1)早餐：20顆草莓、一杯白開水
(2)午餐：飯前20顆草莓
(3)晚餐：按個人所需吃適量草莓
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(1)可以用草莓50克，與蜜糖和冷開水100ML混合
(2)也可以在超市內(nèi)購買榨好的草莓汁飲用。
(3)每天五杯
(4)長期喝可以保持秒苗條好身材
挑選草莓的技巧
第一
第二
，正常的草莓呈自然的心形，現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個頭大，而且奇形怪狀，咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的，就是激素造成的。第三
，自然成熟的草莓特別的柔嫩，外皮可以說的上是吹彈可破的感覺。手感過硬的草莓是為了防止運輸途中受損而提前采摘的。第四，挑選全果鮮紅均勻
，有柔和光澤的。表面有白色或灰色斑點的草莓是腐爛的前兆。第五
，草莓表面的“芝麻”點應(yīng)該是黃色的，如果是全紅的很可能就是染色的。第六
，新鮮草莓的蒂頭葉片鮮綠，有細(xì)小絨毛。「導(dǎo)讀」 草莓不僅能夠給我們帶來鮮甜的口感，其實它的營養(yǎng)價值也是不可小覷的
，充足的維生素可以給我們的身體增加不少營養(yǎng)，還能提高抵抗力呢，經(jīng)常吃一些草莓之類的水果可是生活必需哦！草莓的營養(yǎng)價值鮮甜多汁的草莓在帶給人美味的同時，還能帶來不少人體需要的營養(yǎng)，胡蘿卜素維生素等自不必說，都是人體重要的營養(yǎng)補充，而果糖、檸檬酸等營養(yǎng)素也是重要的營養(yǎng)成分，讓我們來看看草莓到底有多少干貨吧。草莓中富含氨基酸、果糖
、蔗糖在每百克草莓中
，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎？維生素C對于消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用，能夠使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。還有國外學(xué)者發(fā)現(xiàn)
，草莓中含有一些有效成分是可以抑制癌細(xì)胞的生長的，而且在飯后吃一些草莓還能分解食物的脂肪，有利于消化，經(jīng)常消化不良的人不妨在飯后吃一些草莓來緩解試試。草莓的食療功效草莓不僅營養(yǎng)成分的含量豐富，同時它還有不錯的食療功效
，如果身體發(fā)生一些不適的時候，食用草莓是可以起到緩解的功效。
功效一：養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素
，它可是合成維生素A的重要物質(zhì)，因此具有養(yǎng)肝明目的功效。功效二：補血
草莓可以緩解貧血
功效三：防癌
草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收
功效四：潤肺生津
草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤肺
功效五：通便
草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進腸道蠕動
草莓如何挑選草莓在水果店
1、選擇色澤鮮亮有光澤的
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、形狀比較畸形的草莓也不要買；4
、表面有些細(xì)小絨毛的草莓適合買。這些都是比較直觀的感受
，大家在看到草莓的時候就能辨認(rèn)出來，那么還有一些也是需要注意的，那就是過于鮮亮的草莓和個頭太大的草莓，為什么？原來草莓在種植的過程中經(jīng)常會添加催熟劑，而這些可能是催熟劑或者一些化學(xué)制劑的功效，如果比普通草莓個頭大太多的話，最好還是別買哦，那些添加制劑都是會對身體造成影響的，尤其是小孩子草莓怎么洗最干凈草莓的外皮通常比較脆弱，因此有些人在吃草莓前都隨便沖一下
STEP1：把買回的草莓放在流動的清水下沖洗幾分鐘
STEP2：把沖洗過的草莓放在淘米水或者淡鹽水中浸泡3分鐘
STEP3：最后用流動的自來水沖洗干凈用鹽水浸泡過的草莓，沖洗干凈了就大功告成
溫馨提示：在洗草莓之前千萬不要摘掉草莓的蒂，以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過蒂處污染到里面的果肉
草莓應(yīng)該怎么保存草莓的保鮮期并不長
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草莓想要保存
孕婦可以吃草莓嗎孕婦是可以吃草莓的
此外，孕婦吃草莓還對胎兒的發(fā)育有利呢
但是孕媽媽們需要擔(dān)心的是，現(xiàn)在的草莓種植中經(jīng)常會添加激素
草莓營養(yǎng)價值怎么樣
草莓營養(yǎng)價值怎么樣
草莓營養(yǎng)價值怎么樣1 1 草莓味性涼味甘 2 草莓中富含糖分及植物酸，果肉酸甜多汁 3、防癌抗癌的作用 草莓中的鞣酸能在一定程度上抑制一部分致癌成分，保護人體受致癌物侵害 4、清新口氣、潔牙固齒 草莓果香氣濃郁 當(dāng)然 草莓營養(yǎng)價值怎么樣2 草莓的營養(yǎng)價值 草莓的'營養(yǎng)價值極高，其成分容易被人體消化 草莓營養(yǎng)豐富 草莓的功效與作用 1 2 3、草莓除可以預(yù)防壞血病外 4 5 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/44772.html.
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