茼蒿又叫蓬蒿
茼蒿的功效
1.治便秘
茼蒿250克每天煮吃
。2.治高血壓
茼蒿200克洗凈
、切碎、搗汁,溫開水送服3.治咳嗽痰濃
鮮茼蒿150克
,水煎去渣,加入冰糖適量,溶化后分2次飲服。4.治療高血壓性頭昏腦脹
鮮茼蒿菜一把,洗
、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。5.治療煩熱頭昏
,睡眠不安鮮茼蒿菜
,菊花腦(嫩苗)各60——90克,煮湯,一日2次飲服。6.治脾胃不和、食欲不振
茼蒿250克
,洗凈入沸水焯過,切細,加適量芝麻油、食鹽等佐料拌勻食用。7.治疝氣偏墜、小便不利
茼蒿100克
,水煎,食菜飲湯,日服2次。春季吃茼蒿的好處
1.促進食欲
苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)
,它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能夠促進食欲,消食開胃。2.清血養(yǎng)心,潤肺化痰
茼蒿富含營養(yǎng)
3.利小便
適量吃一些茼蒿,可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水代謝
4.提高免疫力
茼蒿里所含的營養(yǎng)成分
5.化痰止咳
茼蒿適宜多痰,痰粘稠
6.消腫
能清除體內(nèi)毒素和多余的水分
,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。7.潤肺
茼蒿滋陰潤肺
,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。8.祛脂
食用茼蒿具有一定的祛脂作用
。9.安神除煩
可調(diào)節(jié)新陳代謝,起到鎮(zhèn)靜安神的作用
。10.活血祛瘀
促進人體氣血運行
,宜于治療血瘀證。中醫(yī)講綠色入肝11.預防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進腸道蠕動
12.其它作用
苘蒿還可以防止視力衰退
中醫(yī)認為
春季茼蒿怎么吃
1.蒸拌茼蒿
2.清炒茼蒿。將茼蒿去根洗凈瀝水后切成段
3.茼蒿蒜蓉
4.涼拌茼蒿
5.茼蒿蛋餅
茼蒿的食用禁忌
1.茼蒿辛香滑利
2.茼蒿氣濁、上火
3.茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),這樣會減弱茼蒿的健胃作用
4.茼蒿和草魚相克,最好兩者不要一起烹調(diào)
茼蒿作為一種我國歷史非常悠久的蔬菜,并且在古代的醫(yī)書中都有非常多的記載
茼蒿菜有啥營養(yǎng)
茼蒿菜有啥營養(yǎng)
,茼蒿俗稱蓬蒿,茼蒿菜是一種可以食用的蔬菜,是屬于菊科,在一年生或兩年中以及生長的可以高達1m,茼蒿菜的營養(yǎng)價值也是很高,以下分享茼蒿菜有啥營養(yǎng)。茼蒿菜有啥營養(yǎng)1 茼蒿菜有營養(yǎng)嗎
1
、每100克茼蒿含水分95.8克,蛋白質(zhì)1.9克,脂肪0.3克茼蒿吃了有什么作用
1
2、豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便
,達到通腑利腸的目的。3、茼蒿含有豐富的`維生素
、胡蘿卜素及多種氨基酸,并且氣味芳香,可以養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒,降壓補腦,防止記憶力減退。4
、茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝、通利小便、清除水腫。5、苘蒿中含多量的鐵
、鈣,可以幫助身體制造新血液,增強骨骼的堅硬性,對老年人預防貧血和骨折有裨益。中醫(yī)理論認為,茼蒿味辛、甘,性平;歸脾、胃經(jīng);有調(diào)和脾胃、利小便、化痰止咳的功效,對心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安苘蒿的飲食宜忌
1
、茼蒿辛香,胃虛泄瀉者不宜多食。2
、與肉或蛋同炒會提高維生素A的利用率。茼蒿怎么做好吃
茼蒿蛋白飲
材料:
鮮茼蒿250克
,雞蛋3個。做法:
鮮茼蒿洗凈,雞蛋打破取蛋清
。茼蒿加適量水煎煮,快熟時加雞蛋清煮片刻,調(diào)入油、鹽即可。功效:
此菜具有降壓、止咳
、安神的功效,對高血壓性頭昏腦漲、咳嗽咯痰及睡眠不安者有輔助治療作用。拌茼蒿
材料:
茼蒿250克
。功效:
將茼蒿洗凈,用開水焯過
,再以麻油、鹽、醋拌勻即成。功效:
此菜辛香清脆、甘酸爽口,具有健脾胃
、助消化的功效,對胃脘痞塞、食欲不振者,有良好的輔助治療作用。茼蒿菜有啥營養(yǎng)2 茼蒿的嫩莖葉鮮香嫩脆,有蒿之清氣
據(jù)測定
茼蒿里含有多種氨基酸
,所以茼蒿有潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助于腸道蠕動茼蒿里含有豐富的維生素
茼蒿里含有蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽
茼蒿菜有啥營養(yǎng)3 含有豐富的維生素
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油
茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁
茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì)
富含銅
茼蒿營養(yǎng)十分豐富
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