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      苦丁茶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      佚名 2023-05-21 02:50:14

      苦丁茶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      茶具有很多的功效,是很多人愛(ài)喝的飲品

      ,苦丁茶是一種傳統(tǒng)的天然保健飲品
      ,許多人在清熱降火的時(shí)候
      ,會(huì)喝一些苦丁茶
      ,苦丁茶味道清苦
      ,還有些甘涼
      ,功效作用是非常不錯(cuò)的
      ,那么苦丁茶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?苦丁茶的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些

      苦丁茶的食療價(jià)值

      功能主治:散風(fēng)熱

      ,清頭目,除煩渴
      。用于頭痛
      、齒痛、目赤
      、熱病煩渴
      、痢疾。消食化痰
      ,除煩止渴
      ,利二便,去油膩
      ,散肝風(fēng)
      ,治耳鳴耳聾,活血脈
      ,涼子宮
      。腸炎,水火燙傷
      ,耳膿
      ,乳癰初起,風(fēng)熱
      ,齒痛
      ,肝火上炎,頭脹目眩
      ,耳鳴

      苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為

      ,它具有散風(fēng)熱
      、清頭目、除煩渴的作用
      ,可用來(lái)治療頭痛
      、牙痛、目赤
      、熱病煩渴
      、痢疾等。現(xiàn)代藥理研究則證明
      ,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸
      、維生素及鋅
      、錳、銣等微量元素
      ,還具有降血脂
      、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增加心肌供血
      、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用
      ,對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛
      、胸悶
      、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用
      ,因此備受中老年人的青睞

      苦丁茶當(dāng)藥用時(shí),如用于降血壓

      、降血脂
      、利便、降火
      、清咽利喉
      、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時(shí)
      ,因其體質(zhì)和病情的不同
      ,飲用的濃度和時(shí)間的長(zhǎng)短也不一樣,一般而言
      ,病情重
      、體重的患者飲用的劑量相應(yīng)相對(duì)大一些,時(shí)間也要長(zhǎng)一些
      ,反之亦然
      。通常來(lái)說(shuō),飲用濃度大
      ,效果快:飲用濃度低
      。則效果慢。一般而言
      ,苦丁茶當(dāng)藥用時(shí)的濃度為當(dāng)茶用時(shí)的2-3倍
      ,飲用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2~3支
      ,一直喝到無(wú)味時(shí)嚼食茶芽
      ,通過(guò)胃粘膜吸收飲用效果更加明顯;如果感到病情已有所減輕時(shí),可適當(dāng)降低濃度;如感到病情沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn)
      ,可適當(dāng)加大用量
      。對(duì)于高血壓
      、高血脂、高血糖等的疾病患者來(lái)說(shuō)
      ,通過(guò)飲用苦丁茶將血壓、血脂
      、血糖降下來(lái)之后
      ,可適當(dāng)降低飲用濃度,但不要完全停止
      ,以免病情反復(fù)
      。如果飲用苦丁茶的濃度適當(dāng),照樣可以在二三十天內(nèi)把血壓
      、血脂降下來(lái)
      。這也正是苦丁茶的價(jià)值所在。

      苦丁茶對(duì)上述各種疾病有很好的預(yù)防和治療作用

      ,聰明的消費(fèi)者應(yīng)是平時(shí)把苦丁茶當(dāng)作茶來(lái)飲用
      ,從而預(yù)防各種疾病的發(fā)生,達(dá)到保健的效果

      苦丁茶的質(zhì)量鑒別

      苦丁茶是保健飲品

      ,對(duì)其審評(píng)與普通茶葉不同,是否耐沖泡是主要的
      ,高檔苦丁茶滋味濃而醇厚
      ,先苦后甘,條索較緊潔

      把盤(pán):經(jīng)篩

      、搖、收茶樣
      ,無(wú)碎雜物
      ,中段茶多,身骨重者為好
      ,老葉茶切條均勻?yàn)橐恕?/p>

      開(kāi)湯:稱(chēng)3克茶樣

      ,用150ml品評(píng)杯,開(kāi)水泡5分鐘

      嗅香氣:葉底香氣不明顯

      ,較平淡,熱嗅和冷嗅無(wú)異味為正常
      ,無(wú)霉氣
      、焦氣。

      嘗滋味:先苦后甘

      ,苦味是口感可接受的醇爽
      ,無(wú)異味為好
      。甘味,只是口感甘醇
      ,回甘味不強(qiáng)烈
      、無(wú)甜味為好。飲后口腔及喉嚨感覺(jué)清醇甘味
      ,無(wú)惡味感
      。如品出酸、奇苦
      、辣
      、焦味的質(zhì)量不夠好,甚至是摻雜的偽劣品
      ,要重新檢驗(yàn)

      耐泡性檢驗(yàn):苦丁茶耐沖泡,其滋味緩緩釋出

      ,連續(xù)沖泡(每次泡5分鐘)10余次仍感滋味甚濃的為好
      。脫味快,易變淡味的稍差

      看湯色:苦丁茶以湯色黃綠

      、清澈、無(wú)渾濁或懸浮物為好

      評(píng)葉底:以靛青或暗青色

      、柔軟、葉片無(wú)焦斑
      、無(wú)碎物的為好

      泡茶渣、湯的擱置:用凈開(kāi)水泡浸的苦丁茶

      ,茶湯放置3天~5天一般不會(huì)變味
      ,滋味如初
      。沖泡茶葉倒至無(wú)水滴時(shí),茶渣在杯中放置3天~5天一般不會(huì)霉變,重新沖開(kāi)水
      ,茶味尚存
      。老葉做成的苦丁茶
      ,其滋味與嫩葉做成的相近
      ,只是耐泡次數(shù)稍少些,每次沖泡出的茶味淡些而已
      。如稍增加茶葉量
      ,飲用口感仍較好。

      苦丁茶的作用與功效

        1

      、降三高:苦丁茶對(duì)于糖尿病
      、高血壓
      、高血脂,有非常好的保健作用


        2
      、去口臭:苦丁茶中含有茶多酚,能夠殺死引起口臭的一些細(xì)菌
      ,并且阻止細(xì)菌的繁殖
      ,防止口腔異味。

        3
      、殺菌消炎:外用苦丁茶葉可以殺菌消炎,防止暗瘡
      、粉刺等不良癥狀


        4、提高免疫力:苦丁茶能夠雙向調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝
      ,增強(qiáng)人體的免疫功能
      ,具有長(zhǎng)壽茶、美容茶等一系列的美譽(yù)


        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

        苦丁茶主要是分布于
      ,咱們國(guó)家西南地區(qū)或者是華南地區(qū),是一種純天然的保健飲料
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?喽〔枥锩婧锌喽 ⒃戆?div id="jfovm50" class="index-wrap">、氨基酸
      ,還有一些維生素、黃酮類(lèi)的咖啡堿等等
      ,有200多種成分
      。所以苦丁茶,素有保健茶
      、美容茶
      、減肥茶、降壓茶
      、益壽茶等等的美稱(chēng)
      。中醫(yī)認(rèn)為它有疏風(fēng)清熱、明目生津的作用
      ,對(duì)于風(fēng)熱引起的一些疾病
      ,包括風(fēng)熱頭疼、牙疼
      、眼睛紅
      ,耳疔過(guò)多
      、口瘡,還有由于熱病引起的煩渴
      ,急性的痢疾等等
      ,苦丁茶都有很好的,清熱解毒的作用

      長(zhǎng)期喝苦丁茶的好處和壞處是什么?

      苦丁茶中富含營(yíng)養(yǎng)

      ,含有豐富的維生素
      、氨基酸、以及微量元素等有效成分
      ,飲用可以降低血脂和血壓
      、預(yù)防心腦血管疾病、以及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等多種作用
      ,有益于身體健康
      。苦丁茶不僅是極好的保健茶
      ,也是極好的美容茶
      ,飲用苦丁茶不僅能預(yù)防疾病,具有減脂瘦身
      、美容養(yǎng)顏
      、排毒養(yǎng)顏等作用,很適合一些愛(ài)美人士飲用

      壞處:苦丁茶雖然具有不錯(cuò)的保健功效

      ,但是并不能長(zhǎng)期喝,因?yàn)榭喽〔栊再|(zhì)苦寒
      ,長(zhǎng)期飲用會(huì)損傷身體中的寒氣
      ,還有可能導(dǎo)致身體變成虛寒體質(zhì)。

      不宜喝苦丁茶的人群

      感冒發(fā)燒的人:感冒發(fā)燒的人想要感冒好

      ,通常是要驅(qū)除體內(nèi)的寒氣的
      ,這樣身體內(nèi)的濕氣才會(huì)揮發(fā),從而感冒才能好
      ,但是苦丁茶是屬于比較性寒的茶
      ,所以在一定程度上會(huì)阻止寒氣的正常揮發(fā),從而使得感冒不能盡快的治愈

      體質(zhì)比較虛弱的人:天生體質(zhì)比較不好的

      ,尤其是經(jīng)常手腳冰涼、冬季還非常怕冷的人最好是不要喝苦丁茶的。這種人群最好是平時(shí)要注重補(bǔ)
      ,平時(shí)的食物也是溫補(bǔ)的為主
      ,這樣才能不斷的改善自身的體質(zhì)。但是如果吃性寒的食物
      ,在寒上加寒
      ,這樣就可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、胃痛等情況的發(fā)生
      ,所以
      ,建議這種體質(zhì)的人最好是不要喝苦丁茶的。

      以上內(nèi)容參考  -苦丁茶

      、人民網(wǎng)-哪些人不宜飲用苦丁茶
      ?苦丁茶的作用

      長(zhǎng)期喝苦丁茶的好處

      清熱解毒
      01、經(jīng)常喝苦丁茶

      ,對(duì)身體的好處主要有
      、降三高的好處,因?yàn)榭喽〔枥锔缓焚|(zhì)
      、烏蘇酸等對(duì)人體有益的各種營(yíng)養(yǎng)成分,從而對(duì)血壓血脂膽固醇的調(diào)節(jié)系統(tǒng)有著極大的協(xié)助作用

      、可以增強(qiáng)身體的免疫力,苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝
      ,增強(qiáng)人體免疫功能

      三、有消除口臭的效果
      ,茶葉之所以可以緩解口臭是由于茶中所含的多酚也可以殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌
      ,細(xì)菌能制造出難聞的揮發(fā)性硫化合物,這也是造成口臭的一大原因

      02
      、為何體質(zhì)不好的人不能喝苦丁茶
      體質(zhì)不好指的是你身體免疫力低,一般人們?cè)诟忻鞍l(fā)燒的時(shí)候
      ,身體抵抗力最差
      。喝了苦丁茶會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的熱量流失。不利于身體排出寒氣
      ,幫助感冒發(fā)燒快點(diǎn)好
      ,反而會(huì)讓感冒更嚴(yán)重。
      還有就是在做過(guò)手術(shù)后
      ,身體是元?dú)獯髠?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,體質(zhì)也會(huì)變差需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理才能恢復(fù)身體健康,當(dāng)然是不適合喝苦丁茶。除此之外
      ,就是女性在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候不能喝苦丁茶
      ,會(huì)造成痛經(jīng),也會(huì)降低女性的免疫力傷害脾胃
      ,不利于身體健康

      喝苦丁茶有哪些好處

      1、苦丁茶的味道比較苦

      ,剛開(kāi)始喝的人會(huì)覺(jué)得太苦了
      ,但是苦丁茶的藥用價(jià)值非常高,里面含有維生素
      ,蛋白質(zhì)
      ,氨基酸等多種成分。
      2
      、苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝
      ,增強(qiáng)體內(nèi)的免疫力,明顯降低高血脂患者的血清總膽固醇
      ,甘油三脂及低密度脂蛋白等
      ,因此有高血壓,高血脂
      ,高血糖的人可以每天沖泡苦丁茶
      ,上下午各兩次。
      3
      、苦丁茶中的氨基酸
      ,維生素及鋅,錳等身體必需的微量元素
      ,不僅能為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ,還為調(diào)節(jié)身體的代謝功能,增強(qiáng)免疫力

      4
      、苦丁茶中的多酚可以殺死口腔中導(dǎo)致口臭的細(xì)菌,保持口腔的清新

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