茶具有很多的功效,是很多人愛(ài)喝的飲品
苦丁茶的食療價(jià)值
功能主治:散風(fēng)熱
苦丁茶的藥用效果非常明顯,中醫(yī)認(rèn)為
苦丁茶當(dāng)藥用時(shí),如用于降血壓
、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等時(shí),因其體質(zhì)和病情的不同,飲用的濃度和時(shí)間的長(zhǎng)短也不一樣,一般而言,病情重、體重的患者飲用的劑量相應(yīng)相對(duì)大一些,時(shí)間也要長(zhǎng)一些,反之亦然。通常來(lái)說(shuō),飲用濃度大,效果快:飲用濃度低。則效果慢。一般而言,苦丁茶當(dāng)藥用時(shí)的濃度為當(dāng)茶用時(shí)的2-3倍,飲用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2~3支,一直喝到無(wú)味時(shí)嚼食茶芽,通過(guò)胃粘膜吸收飲用效果更加明顯;如果感到病情已有所減輕時(shí),可適當(dāng)降低濃度;如感到病情沒(méi)有明顯好轉(zhuǎn),可適當(dāng)加大用量。對(duì)于高血壓苦丁茶對(duì)上述各種疾病有很好的預(yù)防和治療作用
,聰明的消費(fèi)者應(yīng)是平時(shí)把苦丁茶當(dāng)作茶來(lái)飲用,從而預(yù)防各種疾病的發(fā)生,達(dá)到保健的效果。苦丁茶的質(zhì)量鑒別
苦丁茶是保健飲品
,對(duì)其審評(píng)與普通茶葉不同,是否耐沖泡是主要的,高檔苦丁茶滋味濃而醇厚,先苦后甘,條索較緊潔。把盤(pán):經(jīng)篩
、搖、收茶樣,無(wú)碎雜物,中段茶多,身骨重者為好,老葉茶切條均勻?yàn)橐恕?/p>開(kāi)湯:稱(chēng)3克茶樣
,用150ml品評(píng)杯,開(kāi)水泡5分鐘。嗅香氣:葉底香氣不明顯
,較平淡,熱嗅和冷嗅無(wú)異味為正常,無(wú)霉氣、焦氣。嘗滋味:先苦后甘
耐泡性檢驗(yàn):苦丁茶耐沖泡,其滋味緩緩釋出
看湯色:苦丁茶以湯色黃綠
、清澈、無(wú)渾濁或懸浮物為好。評(píng)葉底:以靛青或暗青色
、柔軟、葉片無(wú)焦斑、無(wú)碎物的為好。泡茶渣、湯的擱置:用凈開(kāi)水泡浸的苦丁茶
,茶湯放置3天~5天一般不會(huì)變味,滋味如初。沖泡茶葉倒至無(wú)水滴時(shí),茶渣在杯中放置3天~5天一般不會(huì)霉變,重新沖開(kāi)水1
苦丁茶中富含營(yíng)養(yǎng)
壞處:苦丁茶雖然具有不錯(cuò)的保健功效
不宜喝苦丁茶的人群
感冒發(fā)燒的人:感冒發(fā)燒的人想要感冒好
體質(zhì)比較虛弱的人:天生體質(zhì)比較不好的
以上內(nèi)容參考 -苦丁茶
清熱解毒
01、經(jīng)常喝苦丁茶
1、苦丁茶的味道比較苦
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