芹菜是降壓蔬菜嗎

芹菜是一種很常見的蔬菜食物

，適當(dāng)吃芹菜具有很多的養(yǎng)生功效，但是吃芹菜也有許多要注意的地方，那么芹菜是降壓蔬菜嗎？高血壓吃芹菜能控制血壓嗎？吃芹菜具有降血壓的作用，下面就來詳細(xì)了解如何吃芹菜降血壓，以及吃芹菜的注意事項(xiàng)吧。

芹菜的降壓作用

高血壓是一種慢性疾病

，造成這種疾病的原因很多。許多流行病學(xué)調(diào)查和臨床觀察的結(jié)果表明，在導(dǎo)致和影響血壓升高的眾多因素中，膳食和營養(yǎng)是非常重要的。也就是說，通過改善膳食和營養(yǎng)，確實(shí)可以預(yù)防高血壓的發(fā)生，并且?guī)椭哐獕夯颊呖刂蒲獕骸?/p>

芹菜

、洋蔥、土豆、香蕉、海帶等食物能夠降低血壓的說法，在民間已經(jīng)流傳很久了。據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)，芹菜確實(shí)能夠起到比較明顯的降壓作用。研究分析，這可能與芹菜中的一種重要成分———芹菜素有關(guān)，它能夠起到降壓和影響中樞神經(jīng)的作用。臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有薺菜，實(shí)驗(yàn)表明，其中所含的膽堿、乙酸膽堿等有降血壓作用。

民間流傳的降壓食物還有一個明顯的特點(diǎn)

，就是它們都是富含鉀、鈣和鎂等營養(yǎng)素的食物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明