花膠其實就是魚肚
美容養(yǎng)顏
人體皮膚中含有大量的蛋白質(zhì)
花膠中含有大量的膠原蛋白
,食用花膠能補充皮膚缺乏的膠原蛋白,對皮膚補充營養(yǎng)成分,緩解皮膚的衰老而出現(xiàn)的松弛,皺紋,干澀等現(xiàn)象。滋補作用
花膠中的蛋白質(zhì)的含量高達84.2%
,而脂肪的含量僅僅0.2%,是一種名副其實的高蛋白低脂肪食物,無論是男女老少均可食用,是補而不燥的珍貴補品。常用花膠滋補的情況有:產(chǎn)后體虛,手術(shù)后傷口愈合
,年老體衰而出現(xiàn)的腰膝酸軟等。增強免疫力
人體中具有免疫功效的成分多屬于蛋白質(zhì)和蛋白酶,比如免疫球蛋白等,這些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸
,同時機體中的大部分的組織和器官也需要蛋白質(zhì)的合成。花膠中含有大量的蛋白質(zhì),食用花膠能提供豐富的氨基酸
,促進機體對免疫球蛋白的合成,有增強體力和免疫的作用。花膠怎么吃
(1)雞腳花膠湯
食材:雞腳200g
,花膠150g,香菇50g,姜,鹽適量。做法:
1.雞腳斬去趾甲,洗凈出水
,魚肚(花膠)先浸透發(fā)起,洗凈。2.將浸透發(fā)起的花膠切件
,香菇去蒂,洗凈,姜洗凈
,切片3.把適量清水煲滾,放入雞腳
4.將煲好的雞腳花膠湯
功效“滋陰調(diào)理
(2)花膠當歸湯
材料:魚膠
做法:將上3味水煎
。用法:每日2次
,可長期服用。功效:大補氣血
。主治:適用于再生障礙性貧血
。(3)花膠補腎湯
材料:魚膠100克
,補骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。燉法:魚膠與補骨脂一同入鍋中
,加水適量,放鹽煮1小時,加入味精即可。功效:補腎益精,溫陽固攝
。適應(yīng)癥:腎虛不固之遺尿
、遺精、夜尿頻多等。(4)花膠鵝肉湯
材料:魚膠30克
,凈鵝肉200--250克,精鹽等調(diào)味品各適量。做法:將鵝肉切塊
,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調(diào)味品用法:佐餐食用
功效:補氣養(yǎng)陰
應(yīng)用:適用于氣陰兩虛體弱之人
花膠的注意事項
花膠與燕窩
花膠對于一般人都是可以食用的,尤其是適宜腎虛之人滑精遺精
另外
1
魚膠又稱魚肚,是魚鰾的干制品
可以煲湯喝
花膠是用魚類的魚鰾制作而成的,含有大量的魚類蛋白和魚類膠質(zhì)
花膠雪梨桂花羹的做法
用料,雪梨1個
1.將花膠放入清水中浸泡一夜至軟漲
2.雪梨洗凈去皮切小塊兒
3.將桃膠和水放入鍋中
4.放入桂花和冰糖
5.再煮5分鐘至冰糖融化即可關(guān)火
6.成品
1
、花膠的功效與作用本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/45175.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
下一篇:
花膠吃多了有副作用嗎
,還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚