喉癌吃什么食物

喉癌吃什么食物

所謂喉癌，顧名思義，就是發(fā)生在喉嚨部位的腫瘤，最常見的喉癌是鱗狀細胞癌，其常見癥狀一般是聲音嘶啞、咳嗽、喉嚨疼痛、吞咽甚至呼吸都困難，因為腫瘤在喉部，因此飲食方面要格外注意，那么喉癌患者吃什么食物比較好呢？我們一起來看看。

1、肉類食品

喉癌病人由于疾病影響，身體的消耗會加大，需要補充足夠的蛋白質，瘦肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鴿肉、魚肉等肉類食品能起到補充蛋白質的作用。

2、富含維生素C的水果

維生素C具有極強的抗氧化作用，可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異，能阻止致癌物質產生。喉癌患者應該攝入富含維生素C的水果，如獼猴桃、無花果、蘋果、橘子等。

3、豆類食品和豆制品

豆類食品中含有充足的植物蛋白和微量元素，癌癥患者常會缺乏微量元素，所以應該多吃豆類食品。如豆?jié){、豆腐、大豆等。

4、海藻類食品

海藻類食品，如海蜇、海帶、紫菜、海藻等，所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，并將它們排出體外；還可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出。

5、堅果類食品

許多見過類食品都有抗癌作用。比如花生果實、花生油中的白藜蘆醇，是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。此外還有核桃、杏仁等，都具有相似的功效。

6、實用藥膳

(1)橄欖羅漢果湯

材料：羅漢果1-2個，橄欖30克。清水適量。

制法：把羅漢果、橄欖置于消水內，煮沸后小火煎30分鐘，喝湯。

功效：羅漢果有清肺止咳和生津止渴兩大特色。橄欖的主要功能是清肺，利咽，生津，解毒。

本方清熱解毒，利肺化痰。適用于喉癌咽部不適、咳嗽者。

(2)杏圓銀耳

材料：干銀耳30克，干杏仁10克，干桂圓肉20克，冰糖250克。

制法：銀耳泡發(fā)洗凈，放入燉鍋，加清水淹沒銀耳，燉1小時取出。干杏仁以沸水浸15分鐘撈起，去皮洗凈．放入燉鍋。干桂圓肉冷水洗凈，盛入碗內，清水浸10分鐘，瀝出原汁，倒在杏仁上，上籠蒸2小時取出，將銀耳倒入杏仁盅內，加沸水500克，放入冰糖，再蒸15分鐘即可。

功效：銀耳有有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，本方滋陰養(yǎng)血，清喉止咳。主要適用于喉癌癥見咳嗽兼帶血者。

7、喉癌飲食注意事項

一、患者可食用抗腫瘤的食物，如前草葉、馬蘭、豆豉、杏仁、絲瓜、茄子等。

二、患者的飲食宜清淡，可食用有抗感染、抗?jié)冏饔玫氖称罚缌_漢果、荸薺、蜜、豬皮、泥螺、菠菜等。

三、患者要多吃新鮮蔬菜和水果，如核桃，香菇、黑木耳、蘆筍、紅棗、大蒜等，增強機體免疫力，有效阻斷癌細胞的生成。

四、患者要多吃豆類食品，豆類中含有植物雌激素，類似女性的雌激素。其中大豆中含有的異黃酮能降低雄性激素的破壞作用，并抑制和殺死癌細胞。

五、患者要禁煙禁酒，禁食辛辣和刺激性食物，在并發(fā)感染時要禁食狗肉、羊肉等熱性食品。禁食腐敗變質的食品。少吃肥畜肉和肥禽肉，鹽腌肉、魚，煙熏制品，如香腸、紅腸或水果罐頭等。

特別提示：喉癌患者可出現味覺及嗅覺減退情況，不能靈敏的感到酸、甜、咸、苦等，因此可在食物的調配上應注意色、香、味俱全。

喉癌患者能吃什么？喉癌患者不能吃什么？

喉癌患者最宜吃的食物：
瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等，黃魚、鲞魚、蛋類
海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻。
各類大豆制品，如豆?jié){、豆腐、素雞等植物性食品。
新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子。
新各種糧食及其制品。
鮮水果、紅棗、桂圓、核桃等
喉癌患者盡量少吃的食物：
肥畜肉和肥禽肉，鹽腌肉、魚，煙熏制品如香腸、紅腸。干豆類。腌制咸菜、不新鮮蔬菜
水果罐頭或果味飲料。
喉癌患者不能吃的食物：腐敗變質食品、霉變豆制品、腐敗變質的蔬菜、霉變糧食及其制品

喉癌吃什么好？

　　北京冠龍坤鶴中醫(yī)研究院腫瘤中心為您解答以下

　　最適宜的食物：①動物性食品：瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等，黃魚、鲞魚、蛋類。②海藻類：海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻。③豆類：各類大豆制品，如豆?jié){、豆腐、素雞等植物性食品。④新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子;⑤水果：新鮮水果。⑥堅果類如：紅棗、桂圓、核桃等。⑦糧食：各種糧食及其制品。

　　盡量少吃的食物：①動物性食品：肥畜肉和肥禽肉，鹽腌肉、魚，煙熏制品如香腸、紅腸。②豆類：干豆類。③植物性食品：腌制咸菜、不新鮮蔬菜。④水果：水果罐頭或果味飲料。

　　不能食用的食物：①動物性食品：腐敗變質食品。②豆類：霉變豆制品。③植物性食品：腐敗變質的蔬菜。④糧食：霉變糧食及其制品

　　食療方：

　　1)雞蛋療法輔助喉癌治療

　　方1

　　【組成】雞蛋清1枚，豬牙皂1.5g。

　　【用法】將豬牙皂研細為末，用雞子清和勻;口含或開水送服，使口水流出為度。

　　方2

　　【組成】蘿卜汁250ml，雞蛋1只。

　　【用法】將蛋蒸熟，雞蛋去殼吞服，隨后飲熱蘿卜汁。

　　方3

　　【組成】雞蛋2只，沙參30g。

　　【用法】將雞蛋、沙參加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮半小時，加冰糖或白糖;喝湯食蛋。

　　方4

　　【組成】雞蛋內膜1只，玉蝴蝶3g,胖大海2個,生甘草6g。

　　【用法】將雞蛋膜、玉蝴蝶等，加水煎服。

　　方5

　　【組成】雞蛋黃2只，生地15～20g，百合12g，珍珠母18g ，白芍10g，川連15g。

　　【用法】先水煎珍珠母，后入生地、百合、白芍、川連，再調入雞蛋黃，取湯服用;每日1劑，分2次服。

　　(2)茶療方輔助防治喉癌

　　方1

　　【組成】咸橄欖5個，竹葉5g，烏梅2個，綠茶5g，白糖10g。

　　【用法】用水共煮，飲湯;日服2次，每次1杯。

　　方2

　　【組成】蟬蛻5g，綠茶10g。

　　【用法】將上2味放入茶壺內，用沸水沖泡，隨飲隨泡。

　　方3

　　【組成】絲瓜200g，茶葉5g。

　　【用法】將茶葉用沸水沖泡，取汁;把絲瓜洗凈，切片，加鹽煮熟，倒入茶汁拌勻服用。

　　方4

　　【組成】細茶葉9g(清明前者佳)，薄荷9g，黃柏9g;硼砂6g。

　　【用法】上藥研極細末，取凈末和勻，加冰片0.9g，吹之。

　　(3)藥粥輔助喉癌治療

　　方1：天門冬橘絡粥

　　【組成】天門冬30g，橘絡15g，粳米100g。

　　【用法】前二味水煎取汁，與粳米水煮為粥;每日1劑。連服7天。

　　方2：赤芍瓜蔞粥

　　【組成】赤芍10g，瓜蔞仁15g，粳米100g。

　　【用法】前二味水煎取汁，與粳米加水煮為粥。

　　方3：蘿卜橄欖粥

　　【組成】胡蘿卜50g，橄欖30g，粳米100g。

　　【用法】胡蘿卜洗凈，切片與橄欖同煎取汁，入粳米共煮為粥。每日1劑，連服5～7劑。

　　方4：淡竹葉生地粥

　　【組成】淡竹葉15g，生地15g，黃芩9g，粳米100g，白糖適量。

　　【用法】前三味水

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