玉米味道香甜,深受大部分人的喜歡,而且現(xiàn)在市面上基本上每個季節(jié)都有玉米,經(jīng)常聽到有人說,玉米是甜的,可是患有糖尿病的人想吃玉米怎么辦?糖尿病人可以吃玉米嗎?
1、糖尿病可以吃玉米
患有糖尿病的人是可以吃玉米的,玉米種含有大量的粗纖維,而且玉米中的可溶性糖是比較低的,玉米也比較容易被消化,糖尿病人吃玉米是很合適的,但是一定要適量吃。
2、最好選擇吃老玉米
玉米的種類是比較多的,不同的玉米含糖量是不一樣的,甜玉米的含糖量最高,其次是糯玉米,含糖量最低的是老玉米,老玉米淀粉含量低,粗纖維含量較多,所以糖尿病人如果要吃玉米的話最好選擇老玉米。
3、玉米須煮水喝降糖
玉米實際上是具有降血糖和降血脂的功效的,而且吃了人會有飽腹感,就會減少其他食物的攝取,除了玉米外,玉米須的功效降糖效果更好,可以將玉米須洗凈后煮水喝,能利尿減肥。
糖尿病人可以吃玉米棒。
糖尿病人吃玉米不用擔心,吃香甜的水煮玉米棒不但能一飽口福,而且能幫助預防糖尿病。
1.相關專家介紹,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。
2.除了新鮮的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預防和治療作用。
3.此外,玉米中豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎等有輔助治療作用。
可以吃的,因為新鮮玉米屬于粗纖維食物,還具有通便利水,降糖、降血脂等功效。糖尿病人吃了有很好幫助的,如果病人年齡較大,每次要少吃,別超一個。我同事就是糖尿病患者,而且我同事最愛吃煮新鮮玉米,每次吃3.4個,吃后側血糖不高。
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